レッドロブスタージャパン株式会社

事業の強み:
強みはロブスターですね。
ライブロブスターというメニューがあるのですが注文していただいたお客様の卓まで生きているロブスターを持っていき一緒に写真を撮ったりするショーイングがあります。他のレストランでは体験できない時間を楽しんで頂けるのでオススメです。
お誕生日や結婚記念日などハレの日などにお祝いせて頂ただくサービスもあるのでそこも強みの1つです。

事業の弱み:
単価が少し高いのでご注文されたお料理が値段以上の価値があったと言って頂けるようなサービスを提供していきたい。

働きがい:
お客様の笑顔を直接見れてありがとうを言って頂ける。
満足気に帰って行くお客様を見送る時が1番やりがいを感じます。やってやったぞって感じになります。勿論一人の力で満足して頂ける訳もなく皆で良いサービスを提供出来ていることも感じられて働いていて良かったと思える職場です。

福利厚生:
種類豊富な賄いが無料で食べれます。

事業の強み:
やはり、ブランド力と理念である「お客様を最優先に考え行動する。」という考えをしっかりと念頭に置いている社員、アルバイトの人達は多いので、しっかりと接客と調理サービスの行動にそれが現れているのでお客様にはしっかりと評価されている部分でもある。長年しっかりと理念に添った行動をしてきた為、コロナ禍の中でも本部の政策もありほとんど黒字営業でしたので潰れる心配も無く、最近SNS界隈にも進出しており少なからずいい意味で影響が出ており新規お客様の獲得にも精力的に行っている為、今後も徐々に力を付けて発展していく会社であると思います。

評価制度:
以前は年功序列制でしたが、段々と時代に合わせて年齢関係無く給与と役職に差を付ける評価制度に変わってきた。良いところは若くて入社歴の浅い社員にも昇格と給与アップが臨めるが、悪い意味でいうと今まで長年貢献してきた社員さん、店長さん達全員が以前よりも給与を落とした形態に変わってしまった。一番いいバランスを取るのが難しいとは思うが、今も改善には取り組んでいるとは思う。
基本的に昇格への推薦を勧めるのは普段見てくれてる店長や副店長が仕事ぶりや成果等を見て判断してある為不平等な視点や上司の贔屓等は無い。