- 【事業内容】
- 美容機器・化粧品・健康食品販売
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職種×勤務地
職種×特長
| 仕事内容 | フロア責任者 ◆初の飲食事業参入。新たなビジネスをともに育ててください。━━━ 新店の立上げメンバーとしてご活躍いただきます！━━━ ６月下旬オープンの『サーロインローストビーフ 八事山』のフロア責任者として、あなたをお迎えします。一流シェフが取り仕切る厨房と、あなたの責任下にあるホールの間に立ち、店舗管理を行なってください。マニュアルづくりから、すべてお任せするつもりです。これまでの経験を存分に活かしてください！ ●具体的には？ スタッフの採用・教育、シフト管理、売上管理、シェフの相談役などなど…。教育の方法も接客マニュアルもシステムづくりも、まだまだ不完全な状態です。それらをイチからつくっていただきたいのです。メニューへのアイデアや、お客さまのご要望などを元に、シェフと二人三脚でより良いお店づくりをしてください。 ●有名フードコーディネーターを起用 フランス料理から和食、地中海料理にアレルギー料理まで。幅広い分野で、調理から店舗プロデュースにまで携わる、有名コーディネーターを起用してのこだわりのメニュー。それらを引きたてる接客をお願いします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 35歳くらいまで ■マネジメント経験をお持ちの方（年数・規模は問いません） ※飲食業界での経験をお持ちの方、歓迎します。 ＝＝次のような方、お待ちしています！＝＝ ◎新しいお店で、自分のチカラを試してみたい。 ◎イチから組織作りに携わってみたい。 ◎自分のアイデアを経営に反映させたい。 |
| 募集背景 | ◆急募！6月下旬に、新たな店舗がオープンします！ これまで、エステ関連の商材の卸や生活雑貨の店「ビス・ケット」などの運営を手がけてきたモアシステム。社長とローストビーフとのひょんな出会いから、今回飲食産業に参入することになりました。6月下旬オープン予定の『サーロインローストビーフ 八事山』でフロア責任者をしてくださる方を急募します！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
＝＝6月下旬オープンの店舗です！＝＝
『サーロインローストビーフ 八事山』／愛知県名古屋市天白区表山1-112 山口ビル1F ※オープンまでは、店舗の開店準備を行なっていただきます。 ※U・Iターン歓迎します。 交通
地下鉄名城線「総合リハビリセンター駅」より徒歩5分
地下鉄名城線・鶴舞線「八事駅」より徒歩8分 |
| 勤務時間 | 10：00～23：00（シフト制／実働8時間） |
| 給与 |
固定給制 月給25万円以上 ※あなたの年齢・経験・能力を充分に考慮し、決定します。 |
| 休日休暇 | ■月6～8日（シフト制） ■夏季休暇、年末年始休暇 ■有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月）、賞与年2回（6月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月3万円まで）、皆勤手当（月3000円）、制服貸与 ※初めての飲食事業への進出です。業務面のみならず、各種制度においても、まだまだ改善の余地があるかもしれません。待遇において何か不備があればご意見をお聞かせください。ともに、従業員にとっても居心地の良い店舗へと導いてください。 |
| 店舗紹介 | ≪6月29日オープン！サーロインローストビーフの専門店です≫ ◆メニュー 有名フードコーディネーターを迎え入れ、コース、アラカルト、デザートなど…。ローストビーフを中心にしたメニューを揃えています。ローストビーフには、短角牛のサーロイン部分を。野菜は有機野菜。それに、ドリンクもオーガニック系のソフトドリンクや豊富なワインを取り揃えます。 ◆席数 38席。イオン発生器を設置したり、アジアンモダンをテーマに、音や空気にもこだわっていきます。 ◆客単価 主婦層をターゲットとしたランチタイムは、2500円前後。カップルやファミリー層をターゲットにしたディナータイムは6500円前後です。 |
| 配属部署・教育制度 | ≪6月下旬オープンの『サーロインローストビーフ 八事山』のフロア責任者としてお迎えします！≫ 店舗は現在、工事中。スタッフも現在、選考中の状態です。ここでは、あなたと共に店舗を牽引していく、シェフを紹介します。調理のウデはもちろんのこと、経営ノウハウを持ちあわせているシェフなので心強いでしょう。 ＝＝総料理長＝＝ 単身で渡仏し、フレンチの本場で8年間修行する。帰国後も、有名ホテルなどで経験を積む。フレンチを習得した後、ローストビーフ専門店でシェフとして手腕を振るう。その当時、お客さまとして料理を食べにきていた、当社の社長が味に惚れ、現在に至る。素材や味にこだわりを持った、専門家です。 ≪ゼロから組織づくりをお任せします！≫ 教育制度は特に設けていません。これから始まる店舗です。スタッフの教育もすべてあなたにお任せします。あなたがこれまでに行なってきた方法で、ホールの運営をお任せしたいと思います。とはいえ、オープンまで準備の時間が充分にあるとは言い切れません。必要なことがあれば何なりとサポートしますので、遠慮せずにおっしゃってください。よろしくお願いします。 |
| 会社名 | 株式会社モアシステム |
|---|---|
| 設立 | 2001年1月18日 |
| 代表者 | 代表取締役 井上 知子 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 13名 |
| 売上高 | 7億3900万円（2014年8月期実績） 6億5000万円（2013年8月期実績） 6億8000万円（2012年8月期実績） |
| 事業内容 | 美容機器・化粧品・健康食品販売 |
| 事業所 | ■名古屋本部／愛知県名古屋市中区伊勢山2-9-6 ITビル金山 5F ■東京営業所／東京都港区高輪2-20-29 サクセス泉岳寺ビル 1F ■大阪営業所／大阪府大阪市淀川区西中島7-1-26 オリエンタル新大阪ビル 201号室 |
| 関連会社 | 株式会社アニュー美研 |
| 企業ホームページ | http://www.more-system.jp |
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