- 【事業内容】
- パン製造販売・移動販売・製パン技術指導・総合企画
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仕事内容 | 移動式パン屋の製造スタッフ(パン作りに集中できる環境です)◎月給35万円以上 当社が運営している移動式パン屋「エッセン」で提供する、各種パンの製造をお願いします。店舗がないため、品出しや接客業務はありません。パン作りに集中できる環境です。<パンの種類について> 一番人気のミルキーフランスをはじめ、食パン、菓子パン、サンドイッチ、調理パンに、クッキーやパウンドケーキなどの焼き菓子までさまざま。「オールスクラッチ」というこだわりの製法で、毎朝粉から生地を作っています。 <販売エリア・お客様について> 販売エリアは東京近郊で、本社の近場が中心です。お客様の8割が女性で、ほとんどが顔なじみの方。下町エリアには主婦や年配の方が多く、都心には企業勤めの方が多いイメージです。1日のトータルで平均200人以上が来られ、平均500個ほどのパンが売れます。 【仕事の流れ】 ▼パンの成形および焼成(2:00~) 当日販売する移動販売車12台分のパンを用意するので、一般的なパン屋より作る量はかなり多いです。 移動販売車は9時に出発。それに間に合うようにパンを焼き上げます。 ▼翌日分の仕込み・成形(6:00~14:00) 前日にできるところまで成形し、冷凍しておきます。 仕込み、分割、成形、パンをしまう担当に分かれて、正社員・アルバイトで協力しながら進めます。 ※1日のシフトは正社員5名、パートさん10名で回しています。 ※休憩時には、会社支給の朝食・昼食(無料)が食べられます! 【全員が試作にチャレンジできる環境です!】 1台に積み込むパンは約50種類。月に新作のパンも2~3個作っています。原価や衛生上の課題などの基本さえクリアすれば、あとは誰でも自分のアイデアで自由に作ってOK。工場長に試作を作りたいと言えば、勤務中に試作の時間をもらえます。あなたの作ったパンが、次のヒット商品になる可能性も! |
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応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
<第二新卒、ブランクのある方歓迎!> ■学歴不問 ■パンの製造に関わった経験(経験年数不問/アルバイト経験も可)※一通りの工程が分かればOK ※「パン作りが好き」「自分のアイデアで自由にパンを作りたい」という方、大歓迎です! |
募集背景 | <パンの移動販売が大盛況につき、製造スタッフを増員します!> 都内近郊を中心に、パンの製造・移動販売を行なっている当社。独自のデータから売上が伸びそうなポイントを調査し、かつ安価で良質な商品を提供することで、常連のお客様ができるほど支持を得ています。マンション下や住宅街で焼きたてパンが手軽に買える移動販売は、最近ますます人気が上昇中。現在12台が稼働していますが、製造現場は大忙し。今のままでは、人手が足りない状況です。そこで今回、パンの製造スタッフを増員することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が1ヵ月あります。 |
勤務地・交通 |
■本社/東京都葛飾区東堀切2-24-10
※車通勤は応相談、バイク通勤OK。 交通
■本社
京成本線「お花茶屋駅」より徒歩10分 地下鉄千代田線・JR常磐線「綾瀬駅」よりバス7分 |
勤務時間 | 2:00~14:00(休憩・残業あり) ※勤務時間シフト応相談 ※休憩は1日3回。朝と昼の休憩時には会社支給の朝食・昼食が無料で食べられます! |
給与 |
月給35万円以上 ※経験・スキルに応じて支給額を決定します。 ※上記金額にはみなし残業代(7万5975円以上・60時間)が含まれています。超過分は別途支給します。 年収例
年収490万円/48歳(入社16年)
年収534万円/64歳(入社3年) 年収530万円/44歳(入社10年) |
休日休暇 | ■日曜 ■祝日 ■GW ■夏季休暇(5日間) ■年末年始休暇(7日間) ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■交通費支給(月1万5000円まで) ■時間外手当(超過分を支給) ■役職手当 ■奨励金制度 ■独立支援制度(実際に、暖簾分けで自分の店舗をオープンさせた人もいます!) ■皆勤手当(月1万円) ■家族手当(子一人:月5000円) ■制服貸与 ■社員旅行(過去にはスキー旅行など) ■パンの社員割引・食事補助あり ※マイカー通勤応相談、バイク通勤OK(駐車場完備) |
一緒に働く仲間 | 現在、製造スタッフの平均年齢はおよそ55歳。下は40歳くらい、上は70歳近くになります。経験豊富なメンバーばかりなので、パンの出来具合に関しても相談しやすい環境です。パン釜・仕込み・成形など、さまざまな角度からみんなで話し合い、その都度問題を解決しています。 ちなみに、新作のパン作りにチャレンジする権利は平等にあり、試作も全員が作ります。原価をクリアし、社長や販売スタッフにも食べてもらい、OKが出たら晴れて商品化。自分のアイデアを存分に活かせる職場です。 |
エッセンの人気パンランキング | 1位 ミルキーフランス(90円) ソフトフランスのなかにミルククリームを詰め込んだ不動の人気パンです。 2位 ナックル(380円) 当店オリジナルフランクをフランス生地に織り込んだシンプルなパンです。 3位 ランチブレッド(400円) ベーコン・チーズ・オニオンを練り込んだパン。トーストするのがおすすめ! 4位 クロワッサン(130円) たっぷりのバターを何層にも重ねて焼き上げました。味、風味、食感が楽しめる看板商品。 5位 ダッチパック(320円) ミルクパンに自家製たまごフィリングとハム・トマト・レタスをサンドしたボリューム満点の一品。 ◎ぜひ、あなたも人気のパンを生み出してください! |
会社名 | 株式会社エッセンツァイト |
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設立 | 1993年 |
代表者 | 代表取締役 隅田 修 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 90人(2024年8月現在) |
売上高 | 5億2000万円(2023年3月期実績) 4億7000万円(2022年3月期実績) 4億7000万円(2021年3月期実績) |
事業内容 | パン製造販売・移動販売・製パン技術指導・総合企画 |
事業所 | ■本社/東京都葛飾区東堀切2-24-10 |
企業ホームページ | http://www.essen-zeit.com |
採用ホームページ | 焼きたてパンを皆さんへお届け 手作りのパンを移動式店舗で街の皆様へお届けするそ… https://en-gage.net/essenzeit_saiyo |
株式会社エッセンツァイトの移動式パン屋の製造スタッフ(パン作りに集中できる環境です)◎月給35万円以上(1069141)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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