- 【事業内容】
- ■業務用食品、資材の販売 ■辛子明太子および関連製品の製造・販売 ■OEM開発業務 ■レストラン、カフェなど飲食店の運営
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 『めんべい』などの品質保証スタッフ ☆創業110年 ☆新商品リリースの重要ポジション 山口油屋福太郎が開発・製造する自社商品が『安心・安全』にお客様の手元に届くように、商品の品質管理やパッケージの表示作成等をお任せします。その他、新商品開発のサポートなども行ないます。☆特に、食品表示の仕事をメインで行なっていただきたいと考えています。 ☆これまでの経験を活かして、即戦力として活躍することを期待しています。 【仕事概要】 ◎自社商品の表示作成・チェック ◎製造商品の検品・品質チェック ◎新商品開発や営業サポート、商品規格書の提出 ◎お客様の問合せ対応 ◎海外展開、国際認証取得に向けた取り組み など 【具体的には】 ~自社商品の表示作成・チェック~ ▼手順 ・配合表や、食材メーカーから送られてくる規格書を確認するなどして原材料や添加物などを確認。自社開発商品の場合は、企画開発室のレシピを確認。確認の上、食品表示法に沿って表示作成します。 ※配合表や規格書の内容が曖昧さや不明瞭な点がある場合には、各所に連絡を取って直接確認します。 ▼作成期間、対応量 ・十分なデータがあり確認の必要がない場合には「1日」。追加のデータ収集や確認が必要な場合「1週間」前後かかることもあります。 ・1日の対応量は日によって変動しますが、平均すると3~5種類ほどです。 ~製造商品の検品・品質チェック~ ・製造工場から届く、1日10種類前後の商品の官能検査。 ※官能検査…人間の感覚(視覚・聴覚・味覚・嗅覚・触覚など)による検査。 ・細菌検査 ~開発、営業のサポート~ ・開発途中の商品が成分的に問題ないかどうかなどのチェック。 ・百貨店やコンビニなどの卸先に対しての規格書の作成サポート(主に成分関連の内容について)。 そのほか、国際規格認証関連や外国語表記・海外輸出などに関連した仕事、お客様からのお問合せ対応などがあります。 |
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応募資格 |
短大卒以上ブランクOK
短大・大卒以上/食品・化粧品・医薬品関連での品質管理の経験者 ☆歓迎☆ ・食品表示検定の中級以上をお持ちの方 ・食品表示ソフトを使用した経験のある方 |
募集背景 | ……新商品のリリース・海外展開のため、品質保証室のスタッフを増員します!…… 食品の総合商社として、また業界屈指の老舗明太子メーカーとして、100年以上にわたり”食の街”福岡を支え続けている福太郎。独自の二度漬け製法で作ったコクと旨みのある明太子『味のめんたい 福太郎』をはじめ、クチコミで大ヒットして今や福岡土産の定番となった『めんべい』、瓶詰めの新ブランド『THE MENTAI』シリーズなど、様々な商品を世の中に送り出してきました。 現在は年に10種類以上の新商品をリリースしているほか、海外展開も進行中。そこで、今後の事業拡大に必要不可欠な品質保証室のスタッフを増員し、体制を強化したい考えです。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(3ヶ月の試用期間あり)※試用期間中も待遇面は変わりません。 |
勤務地・交通 |
本社/福岡県福岡市南区五十川1-1-1
※U・Iターン歓迎します。 交通
JR「竹下駅」より徒歩10分
※バイク・自転車通勤OK!(マイカー通勤も応相談) |
勤務時間 | 8:30~17:30(実働8時間) |
給与 |
月給25万円以上+賞与年2回 ※経験・能力を考慮して、加給・優遇いたします。 ※残業手当は、全額支給します。 |
休日休暇 | ■週休2日制(土・日) ※月1~3日、土曜出社があります ■祝日 ■年末年始休暇(4日) ■夏季休暇(3日) ■GW休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月・12月) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金基金) ■交通費支給(月2万5000円まで) ■残業手当 ■役職手当 ■社宅・社員寮あり ■社員食堂・食事補助あり ■退職金制度 ■永年勤続表彰 |
一緒に働く仲間たち | 【本社】 各工場の衛生面での管理、表示関連、クレーム対応、分析・細菌検査などを行なう本部には、男性3名と、女性3名が在籍中。中途入社のメンバーも活躍しています。 【工場】 工場の中の衛生状況や製品の仕上がり確認、本部と工場の連絡をとる担当が1名います。 |
会社名 | 株式会社山口油屋福太郎 |
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創業 | 1909年 |
代表者 | 代表取締役社長 樋口 元信 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 328名(2024年6月時点) |
事業内容 | ■業務用食品、資材の販売 ■辛子明太子および関連製品の製造・販売 ■OEM開発業務 ■レストラン、カフェなど飲食店の運営 |
事業所 | 【本社】 福岡県福岡市南区五十川1-1-1 【支店】 東京支店/北海道支店 【工場】 本社めんたい工場/英彦山工場/小清水北陽工場/添田町めんべい工場 【直営店】 本社売店/太宰府店/天神テルラ店/東京本店/博多マイング店/博多デイトス店/添田町めんべい工場売店/FUKUTARO 食卓が、楽しくなる。(ららぽーと福岡内) 【販売店】 博多阪急/岩田屋本店/天拝の郷店/キャナルシティ博多 ザ・博多 ギフトショップ/阪急うめだ本店/大丸福岡天神店 |
関連会社 | 福太郎本舗株式会社 (明太子などの加工製造業務) 福太郎インポート株式会社(輸入業務) ぎょらん株式会社(原卵卸売業務) 有限会社山口倉庫(賃貸倉庫業務) 福太郎株式会社(酒造蔵・『めんべい』の加工製造業務) 天拝の郷株式会社(温浴飲食施設の運営業務) 北海道福太郎株式会社(販売業務) |
安心・安全の取り組み | ■全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会「公正マーク」取得 全国辛子めんたいこ食品公正取引協議会の会員として、公正マークを取得。 [取得工場]本社めんたい工場 ■SQF認証取得 食品の安全と品質を確保するためのマネジメントシステムに関する国際規格。 [取得工場]本社めんたい工場(海外用バラコXG) ■総合衛生管理HACCP認証取得 HACCP とは製品を製造・加工する際、危害等をあらかじめ分析し、継続的に管理することにより製品の安全性を図る管理の手法です。 [取得工場]英彦山工場 ■FSSC22000取得 食品安全マネジメントシステムに関する国際規格です。 [取得工場]添田町めんべい工場・小清水北陽工場 |
社会貢献活動 | ■福太郎共栄会 福太郎取引業者を集めた懇親会・総会・講演会など、情報交換の場として年に一度行なっています。 |
企業ホームページ | https://www.fukutaro.co.jp |
株式会社山口油屋福太郎の『めんべい』などの品質保証スタッフ ☆創業110年 ☆新商品リリースの重要ポジション(1073763)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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