- 【事業内容】
- ■ラーメン店の経営 ■飲食店のプロデュース ■通販事業 ■食品の製造・販売 ■スクール事業
業種
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×業種
| 仕事内容 | 各メディアで特集された繁盛ラーメン店の店長候補★勤務地アメリカ★語学・店長・ラーメン店経験一切不問！ □■TV、業界誌などメディアにとりあげらる有名店■□各メディアに特集された『繁盛店の店舗運営』、ミシュランガイド サンフランシスコにも掲載された『ホンモノの味』。国内研修でしっかり教えていきます。 □■日本では普通の接客も、世界では一流店の接客■□ ラーメン店で、お客様が感動しキッチンに拍手しにきてくれるほど。世界で高水準なあなたの飲食業界経験、ぜひアメリカで活かしませんか。 □■語学力は一切不問■□ 店舗が軌道に乗るまで、当社代表や日本語堪能なアメリカ人パートナー、スタッフが入りますので安心してください。 ＜入社後の流れ＞ ▼MENSHOでの研修 6～24ヶ月は東京都内にあるMENSHOグループの店舗で、店長業務やオペレーション、商品の配膳からお客様のご案内、調理の仕方まで、幅広く学びます。 ▼海外店舗の店長としてアメリカへ 早ければ入社半年ほどで海外へ。現地の店舗オープン準備からお任せしていきます。メニュー開発は現地の食材を使って代表の庄野が行なう予定ですが、状況によってはイチから参加していただくこともあります。店長として、代表や現地のオーナー、スタッフと共に、新しい店舗をつくり上げていきましょう。 ＜メニュー開発や店舗レイアウトにも挑戦できる＞ たとえば、バンコクでは地元の小麦粉を使用した麺にレモングラスやタイ野菜を加えたスープのラーメン。海外全店ではサンフランシスコで生まれ日本に逆輸入した、贅沢に和牛リブロース一枚のせた和牛ラーメンなど。数々の創作ラーメンを生み出してきたMENSHOのノウハウで、新しいラーメンをつくれます。店舗レイアウトにもまだ改良の余地がありますので、ぜひあなたの意見やアイデアを活かしてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
■飲食店での就業経験をお持ちの方（ラーメン店での経験は入りません） ◎語学力は、一切問いません。 ◎意欲重視の採用のため、学歴不問、第二新卒者も歓迎です。 ◎研修があるため、「アルバイト経験しかない」「店長業務は未経験」という方もふるってご応募ください。 ◎「ラーメンが好きすぎて、海外に大好きなラーメンを広めたい！」という意欲のある方も歓迎します。 |
| 募集背景 | 「世界中に感動と驚きを届けたい」という想いのもとで創作ラーメンを提供してきた当社。都内に8店舗を構え、ベーシックなものから独自のアイデアを施したものまで、その味とセンスに高い評価をいただいています。海外展開も積極的に行なっており、タイ、中国、インドなど、複数オープンしています。今回はアメリカでの新店舗オープンと、今後の店舗展開に伴い、店長候補となる方を【複数名】募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
アメリカにある『MENSHO TOKYO SF』
【アメリカ／カリフォルニア】 672 Geary st San Francisco, CA 94102 ※研修は下記の店舗で行ないます。 【MENSHO 護国寺店】東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン1F 交通
Powell Street Station（パウエルストリート駅）より徒歩10分
※研修期間中は以下となります。 【MENSHO 護国寺店】 東京メトロ有楽町線「護国寺駅」より徒歩2分 |
| 勤務時間 | 8：00～24：00（実働8時間、休憩1時間、シフト制） ※営業時間（11：30～15：00、17：00～22：00） ※研修期間中も同じです。 ※残業あり |
| 給与 |
月給30万円 ※上記金額と同等の現地通貨で支給します。 ※研修期間中も同じです。 ＜正当に評価される海外だからこその正当な待遇を＞ 外での居住も家族同伴もでき、住宅手当は補助します。 年収例
格付けガイドブック
|
| 休日休暇 | ■月6日休み（シフト制） ■有給休暇 ※研修期間中も同じです。 |
| 福利厚生・待遇 | ＜研修中＞ ■交通費支給（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■賄いあり ■制服貸与 ＜店舗配属後の福利厚生＞ ■交通費支給（全額支給） ■社会保険完備 ■制服貸与 ■住宅手当（家族同伴可） |
| 会社名 | 株式会社麺庄 |
|---|---|
| 設立 | 2010年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 庄野 智治 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 50名（2024年7月時点） |
| 売上高 | 4億7563万円（2023年12月期実績） 3億5489万円（2022年12月期実績） 2億5438万円（2021年12月期実績） |
| 事業内容 | ■ラーメン店の経営 ■飲食店のプロデュース ■通販事業 ■食品の製造・販売 ■スクール事業 |
| 事業所 | ■本社 〒162-0843 東京都新宿区市谷田町1-3 1階 ■店舗 麺や庄の 油そば専門店GACHI 自家製麺 MENSHO TOKYO MENSHO MENSHO SAN FRANCISCO Jikasei MENSHO MENSHO TOKYO サンフランシスコ店 MENSHO TOKYO バンコク店 MENSHO TOKYO ニューデリー店 MENYA SHONO サンラファエル店 MENYA SHONO 寧波・阪急百貨店 Jikasei MENSHO Twitter本社ビル店 麺や庄の上海研究所 麺や庄の上海店 |
| 企業ホームページ | http://menya-shono.com/ |
株式会社麺庄の各メディアで特集された繁盛ラーメン店の店長候補★勤務地アメリカ★語学・店長・ラーメン店経験一切不問！（1093104）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。