| 仕事内容 | 店長（エリアマネージャー候補）★ランチ需要を取り込み、売上は安定！★10月には新店もオープン！ 『情熱ホルモン』『焼肉五苑』『ステーキリバーべ』のエリアマネージャー候補として、まずは店長のもとで店長業務をお教えします。最初の3ヶ月間は本社での研修と店舗での実践を並行して、当社の店舗運営業務に慣れていきましょう。サービストレーナーが接客のノウハウ・コツを教える2週間の研修もあるので、未経験の方もご安心ください。そのほか、ハラスメント研修やマネジメント研修なども充実しています。 ■店長として… まずは調理や接客、アルバイトスタッフのシフト管理・教育などを行ないます。各店舗のスタッフは10名ほどで、社員は店長を含めて1～2名です。顧客満足度アップのために、ホルモンの美味しい焼き方を書いたボードを店内に掲示するなど、各店でアイデアを出して売上の向上を目指しています。 ☆当社自慢のお肉はブロックの状態で各店舗に届き、すべて手切りしています。商品部料理長主催の肉アカデミーを開催し、包丁の取り扱い・研ぎ方、食欲をそそる盛り付け方まで入社後にしっかりお教えします。実技テストに合格できれば、昇給・昇段が可能です！！ ■エリアマネージャーになったら… 6店舗ほどを統括し、店長のサポートから全体のマネジメントまでを担います。例えば、立地・ニーズにあったメニュー開発、販促起案、近隣競合店の情報収集。さらに店舗においては、QSCの確認、店長・スタッフの相談に乗るなど、業務は多岐にわたります。 ☆1年半～2年の店長経験を活かすと共に、店長をしている間も、各店舗のエリアマネージャーとやりとりをしながら、その仕事を学んでいくことができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎ブランクOK
＜店長未経験OK！業種未経験OK！学歴不問＞ ■接客・サービス経験をお持ちの方歓迎 ⇒店長経験がなくてもOK。「自分の店を持ちたい」「裁量がある環境で経営をしたい」「店長のサポート体制が整っている会社がいい」といった方、ぜひご応募ください！ ※もちろん、焼肉業態での店長・スタッフ経験がある方や他業態で経験がある方も歓迎しています。 ※従業員数10名規模以上の店舗運営経験がある方、歓迎します！ |
| 募集背景 | 焼肉、串カツ、居酒屋、お好み焼きなど、幅広いジャンルの飲食店を展開する当社。中でも、『情熱ホルモン』や『焼肉五苑』はお客様から厚い支持をいただいております。 昨今の情勢から、昨年はチャンスの時期ととらえ、新業態『ステーキリバーベ』を全国で16店舗オープン。ランチ需要の取り囲みに成功し、売上も安定しています。今年は、新業態の認知度を高め、より一層強固なブランドにしていきたいと考えています。 そこで、店長やエリアマネージャーを担う人材が新たに必要となっています。当社の成長を牽引する存在として、ぜひご活躍いただきたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。期間中は契約社員での雇用となりますが、給与や待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都・埼玉県の各店舗
■焼肉五苑／東京都板橋区、埼玉県さいたま市※10月1日オープン ■かに食べ放題 蟹奉行／東京都新宿区 ■ステーキリバーベ／東京都豊島区、埼玉県川口市 ■酒とひもの 人情酒場／東京都練馬区 ※所在地の詳細はHP参照 『焼肉五苑』⇒【https://www.y-goen.com/store】 『かに食べ放題 蟹奉行』⇒【http://www.goen.co.jp/kanibugyo】 『ステーキリバーべ』⇒【https://www.goen.co.jp/brand/brand_rivervesteak】 『酒とひもの 人情酒場』⇒【https://www.goen.co.jp/brand/brand_ninjosakaba】 ※その他、関西エリアでも募集を行っています。 大阪・兵庫の各店舗 ◎配属店舗は希望考慮、U・Iターン歓迎 ◎転居を伴う転勤ナシ ◎マイカー通勤OK 交通
焼肉五苑 成増店／東京メトロ有楽町線「地下鉄成増駅」より徒歩1分
かに食べ放題 蟹奉行 新宿東口店／各線「新宿駅」より徒歩2分、「新宿三丁目駅」より徒歩3分 ステーキリバーベ 池袋店／各線「池袋駅」より徒歩1分 ステーキリバーベ 川口店／JR京浜東北線「川口駅」より徒歩5分 酒とひもの 人情酒場 練馬店／都営大江戸線「練馬駅」より徒歩3分、西武池袋線「練馬駅」より徒歩3分 ※一部の郊外店は、車・バイク通勤可。 ※関西エリアの勤務地は店舗により異なります。 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（月平均173時間） ※営業時間は店舗によって異なります。 ※残業は平均で月25時間程度。 |
| 給与 |
月給30万円以上 ※年齢・経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。 ※エリアマネージャー昇格後は、月給41万円以上になります。 【月収例（月給＋各種手当）】 店長／月収30万円～40万円 ★平均月収33万円以上 年収例
470万円（月収33万円）／店長（29歳）
600万円（月収43万円）／エリアマネージャー（34歳） |
| 休日休暇 | ■月6日以上（シフト制／連休も取得可） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休（取得実績あり） ★働き方改革★ より多くの方に長く働いていただけるよう、会社全体で取り組んでいます。「子どもの送り迎えがある・慣れてきたら業務量を増やしていきたい」という方には、残業なしや勤務時間の調整、完全週休2日制などご都合に合わせて調整します。また労務管理に関しては、指紋認証システムで労働時間の管理を徹底することで、働きすぎないようにシフト調整などをしています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■昇給年1回（5月） ■賞与年2回（6月・12月 ※業績による） ■交通費全額（車・バイク通勤の場合は、当社規定によりガソリン代を支給） ■時間外手当（100％支給） ■深夜勤務手当（100％支給） ■役職手当 ■キャリア評価給 ■社員特典（社員割引あり） ■社員旅行 ■海外研修制度（エリアマネージャー以上） ■まかないアリ ■制服貸与 ■出産祝金 ■マイカー通勤OK ★各種教育・研修制度が充実！ キャリアアップに向けた段階的な研修をはじめ、「セブンスター制度」という接客スキルの認定制度もあります。社員一人ひとりの成長度合いに応じて、さらなる能力開発に向けた講座を受講できる仕組みです。これらの制度を活用し、ぜひあなた自身の成長につなげてください。 |
| あなたに合わせたキャリアアップ制度 | ★いきなりエリアマネージャーを任されるのは不安……そんな社員のために まずは、「エリアマネージャー補佐」として活躍する期間を設けました。この期間中は店長業務から離れて、先輩エリアマネージャーに同行し、売上達成や人材育成などのポイントを学びます。 ★スキルが身につけば昇格のチャンス スキルとマネージャーとしての人間性が認められれば、エリアマネージャーに昇格も可能です。昨期はエリアマネージャー補佐4名から2名が昇格。また、チーフ9名が店長に昇格しており、エリアマネージャーを目指しています。 ＜実際の昇格事例＞ 58歳男性／飲食業界未経験から入社2年で店長へ昇格。エリアマネージャーを目指し活躍中です。 |
| 入社者のインタビュー | ■東頭（2020年4月入社／ステーキリバーベ西田辺店：店長） 「前職は物流業界で働いていましたが、過去に飲食店で働いていたこともあり、その時のやりがいをもう一度感じたいと思い、転職を決意しました。 飲食店で働いていて思うのが、自分の行動でお客さんが喜んでくれるところ。何をして喜んでもらえるかを考えること、その結果がすぐに見えることが魅力ですね。 入社後3ヶ月の研修を経て、現在は店長として働いています。新業態の店長を任されていることもあり、『東頭がいればこのエリアは安心だな』と言ってもらえるような店長になれるように、頑張りたいと思います」 |
| 会社名 | 株式会社かわべフードサービス |
|---|---|
| 設立 | 1985年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 川辺小百合 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1145名（正社員／162名、アルバイト・パート／983名） |
| 売上高 | 34億4100万円（2023年5月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 店舗数現在9業態 120店舗FC含む 【運営ブランド】 ・情熱酒場 情熱ホルモン ・焼肉五苑 ・串カツ居酒屋くし若まる ・お好み鉄板じゅうじゅううめぇ家 ・天ぷら海鮮五福 ・酒とひもの人情酒場 ・イタリア料理×韓国料理 ITAKORE（イタコリ） ・四川麻婆 天天酒家 ・中華菜館 九苑酒家 |
| 事業所 | ■本社／大阪市中央区内本町1-1-8 ■東京本部／東京都新宿区西新宿7-7-26 ワコーレ新宿第一ビル1106号室 ■店舗／全国に12業態150店舗（直営100店舗） |
| 関連会社 | 【五苑マルシングループ】 五苑マルシン株式会社（グループ統括本部）、株式会社みらいフードサービス |
| 企業ホームページ | http://www.goen.co.jp |
| 採用ホームページ | https://en-gage.net/kawabefood_saiyo |
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