- 【事業内容】
- ■自社カカオ農園の管理（コロンビア） ■チョコレートスイーツの企画・生産、販売 ■『MAISON CACAO』『CHOCOLATE BANK』『ROBB』の運営 ■コスメ『CACAO 365』の企画、販売
勤務地
特長
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職種×勤務地
その一言で、その一手間で
「驚き」を届けに行く。
| 仕事内容 | 『MAISON CACAO』のプレゼンター（店長候補）★急成長中のチョコレート店★3週間の夏休み導入 チョコレートを通じてお客様に新しい体験と感動を届ける『MAISON CACAO』。その店長候補として、チョコレートそのものではなく“チョコレートと過ごす時間”を提案するお店をつくります。【平日の夜のご褒美には、どのチョコレートを選ぶ？】 私たちが届けたいのは、チョコレートではなく、チョコレートと過ごす時間。味や香りの好みだけでなく趣味や休日の過ごし方まで伺い、新しい発見、愉しみ方を提案します。そのため『MAISON CACAO』では店舗スタッフのことを「プレゼンター」と呼んでいます。 【お店に並ぶのは、世界が認めるチョコレート】 7年目の新しいブランドでありながら、カカオ生産から手掛ける私たちのチョコレートは一流の方々のお墨付き。即位の礼やG20大阪サミットでは要人への機内手土産としても選ばれています。 【どんなお店にするかは、全部自分たち次第】 ディスプレイを考えたり、ファンイベントを企画したり、期間限定スイーツを作ったり。お客様とチョコレートの出会いの場となるお店をつくります。入社1～2年を目処に他のプレゼンターを先導する店長となっていただく予定です。 ※1店舗あたり正社員3名＋アルバイト数名を配置。 【感動を届けるプロダクトをつくるため、店舗の外へ】 私たちが届けるチョコレートとの出会いや愉しみ方をただのブームにしたくない。100年先も続く“文化”にしたい。そのためにたとえば『旅するメゾン』プロジェクトでは、社員が実際に産地に足を運び、生産者と想いをぶつけ合いながら素材となる果物を選定。移動中もブランドの未来や商品へのこだわりについて話し合います。 他にも全社員が集まる月1回の全体会で年次や職種に関係なく意見を出し合うなど、全員で『MAISON CACAO』というブランドを育てています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
★未経験OK！業界・職種経験、学歴などは問いません。 ★第二新卒、歓迎します。 【“成長したい”という想いがあれば大丈夫！】 アパレル販売員やホテルスタッフなど、活躍中の先輩たちの前職は様々。共通しているのは「新しいことに挑戦したい」「成長したい」という気持ちでした。なんと、中には「チョコレートはそんなに好きじゃなかった」という社員も。「『MAISON CACAO』を日本を代表する100年ブランドにしたい」というビジョンに共感してくださる方なら、大歓迎です！ ▼engageページ（当ページ下にもリンクを用意しています） 実は、代表の石原も昔は大のチョコレート嫌いでした…ブランド設立にまつわるストーリーも、ぜひ以下のページからご覧ください！ https://en-gage.net/maisoncacao_saiyo/ |
| 募集背景 | コロンビアで出会ったカカオに魅せられ『MAISON CACAO』は2014年に鎌倉の地でスタートしました。世界に誇る日本ブランドを目指して、カカオ生産から、商品開発、製造、販売まで。すべてに魂を込めてお客様にもっとよいプロダクトを、記憶に残る時間を届けられないかと探究し続けてきました。海外からの出店オファーもお断りするなど、急いで事業展開することなく、目の前のお客様に向き合い続けた結果、多くの方に愛されるブランドに成長。100年先も続くチョコレートという“文化”をつくるため、ブランドの主体者として、活躍いただける方を5名募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※6ヶ月間の試用期間があります。期間中の待遇などに変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
『MAISON CACAO』の各店舗（神奈川・東京・名古屋／7店舗）
※勤務地は希望を考慮して決定します。 ※転居を伴う転勤はありません。 【神奈川】 ■鎌倉小町本店／神奈川県鎌倉市小町2-9-7 ■NEWoMaN横浜店／神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ★積極採用中！ ■大船ルミネウィング店／神奈川県鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウイング3階 ★積極採用中！ ■ハナレ長谷店／神奈川県鎌倉市長谷1-15-9 ■Chocolate Bank／神奈川県鎌倉市御成町11-8 【東京】 ■グランスタ東京店／東京都千代田区丸の内1-9-1 ★積極採用中！ 【名古屋】 ■ジェイアール名古屋タカシマヤ店／愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ※本社／神奈川県鎌倉市小町2-6-43 交通
【神奈川】
■鎌倉小町本店／JR各線・江ノ島電鉄線「鎌倉駅」より徒歩3分 ■NEWoMaN横浜店／各線「横浜駅」より徒歩1分、京急本線「神奈川駅」より徒歩10分 ■大船ルミネウィング店／JR各線・湘南モノレール江の島線「大船駅」直結 ■ハナレ長谷店／江ノ島電鉄線「長谷駅」より徒歩2分 ■Chocolate Bank／JR各線・江ノ島電鉄線「鎌倉駅」より徒歩1分 【東京】 ■グランスタ東京店／各線「東京駅」直結、東京メトロ各線・都営地下鉄三田線「大手町駅」より徒歩5分、東京メトロ各線・都営地下鉄浅草線「日本橋駅」より徒歩5分 【名古屋】 ■ジェイアール名古屋タカシマヤ店／各線「名古屋駅」より徒歩2分 ※本社／JR各線・江ノ島電鉄線「鎌倉駅」より徒歩4分 |
| 勤務時間 | シフト制 1日 実働8時間 ※残業は月20時間以内と少なめです。 【シフト例】 9：00～18：00、11：00～20：00 など |
| 給与 |
月給21万円～39万円 ※スキルなどに応じて加給・優遇いたします。 ※上記には月20時間分の固定残業手当（2万9000円以上）を含みます。万が一、残業が月20時間を超過した場合は、超過分を別途支給いたします。 ★入社6ヶ月後には「月給25万円～30万円」を想定しています。 【ゆくゆくはお店を導く店長へ】 それぞれのキャリアの中にもグレードを設け、給与体系を明確にしています。店長の場合、給与は「月給30万円～55万円」です。 ★ハイプレーヤーとして活躍する道もあります。 年収例
年収340万円／入社1年目・24歳
年収450万円／入社3年目・28歳 年収520万円／入社5年目・33歳 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8日以上） ■有給休暇 ■産前産後休暇（取得・復帰実績あり） ■育児休暇（取得・復帰実績あり） ※年間休日114日 ★女性の管理職、多数活躍中です！ ★有給休暇の活用によって、5日以上の連続休暇も取得可能です。 【『大人の夏休み』プロジェクト、始動】 今年の7月1日から全社員を対象に3週間の『大人の夏休み』をスタート。『旅するメゾン』の参加者は小笠原諸島や北海道で素材探しをしたり、パティシエは自分のペティナイフを求めて福井に向かったり、マネージャーはブランドとデザインを学びに展示会に行ったり、アーティストに会ったり。さらなるクリエーションを生み出せるよう、それぞれ沢山のインプットをしました。 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定（年2回／4・10月） ■賞与（昨年度実績年2回／3・9月） ■インセンティブ（月間店舗目標達成：1万円、3ヶ月総計目標達成：2万円、表彰：1万円～10万円） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（月2万円まで） ■時間外手当（管理監督者は除く） ■住宅手当（職場の近くに居住の場合：月5000円／規定あり） ■制服貸与 ■社内禁煙 ■PC支給 ■社員旅行 ■表彰制度（月間MVP、年間MVPなど／年間MVPには豪華旅行券） ■社内イベント（キックオフ、運動会、BBQ、クリスマス会、社員旅行など） 【国内／海外視察のチャンスも！】 毎年、パリとコロンビアへ！パリではサロンデュショコラへの出展の他、星付きレストランで美食を楽しんだり、アートに触れたり。コロンビアでは自社管理農園や地域の学校を訪問したり、研究所での新商品開発を経験したり。様々な経験ができるチャンスがあります。 |
| 直近1年の定着率80％以上！サポート体制 | 【まずは研修で、ブランドを知ることから】 会社や事業のこと、ブランドや商品への想いなど『MAISON CACAO』に関して役員直々にお伝えします。配属後は、先輩によるOJTの他、不安や困ったことなどがすぐ解決できるよう、週に1回人事・店長と面談を実施します。 【それぞれのグレードで給与や役割を明確に設定】 ▼トレーニング：研修中 ▼プレーヤー：責任を持って業務を1人で完遂できる ▼モデル：店舗の皆の模範として活躍できる ▼スーパーモデル：会社全体の模範として活躍できる ▼クリエイター：事業創造できる（店長以上が対象） 半年に一度の評価面談で、目指す姿をすり合わせ、納得度の高い評価・目標設定を行なっています。 |
| 遊びから学ぶ、MAISON CACAO | 【『旅するメゾン』って？】 日本各地を巡り、生産者とモノづくりに向き合います（感染症対策を徹底し、人数も制限中）。1日多くて5件ほど農家をまわり、生産者と一緒に収穫をしたり、こだわりをお聞きし、商品開発に活かしたり。参加者で旅の目的のすり合わせから行ない、移動中も商品やブランドについて真剣に議論。得た学びをお店のメンバ―に伝えています。 【他にも、有志の活動が盛ん】 社内報を作る『カルチャー部』、ファンづくりについて議論する『ファンプロジェクト』など、社員が主体となり、様々な活動が始まっています。『カレー部』『サーフィン部』『映画部』など個性豊かな部活もあり、仕事と同じだけ遊びも楽しんでいます。 |
| 会社名 | メゾンカカオ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2011年 |
| 代表者 | 代表取締役 石原 紳伍 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 140名（2022年5月時点） |
| 売上高 | 17億9000万円（2021年9月期実績） 10億6000万円（2020年9月期実績） 7億5000万円（2019年9月期実績） |
| 事業内容 | ■自社カカオ農園の管理（コロンビア） ■チョコレートスイーツの企画・生産、販売 ■『MAISON CACAO』『CHOCOLATE BANK』『ROBB』の運営 ■コスメ『CACAO 365』の企画、販売 |
| 事業所 | 本社／神奈川県鎌倉市小町2-6-43 【店舗】 『MAISON CACAO』 鎌倉小町本店、NEWoMan横浜店、グランスタ東京、ジェイアール名古屋タカシマヤ 『カカオハナレ』 大船ルミネ 『CHOCOLATE BANK』 『ROBB』 【製造工場】 茅ヶ崎市今宿1314-1 MAISON CACAO FACTORY ※2024年8月時点 |
| 『MAISON CACAO』の世界観 | 言葉一つひとつや細かなデザイン・仕様にまでこだわり作った『MAISON CACAO』のブランドサイト。中でも「JOURNAL」のコンテンツでは、ブランドの取り組み、想いや考え、各界の一流と弊社代表との対談などを記事に。ブランドの世界観が凝縮されています。当社の世界観やブランドの真髄をより深く、楽しく、知っていただけると思うので、ぜひご覧ください！ ▼ブランドサイト内＿JOURNAL https://maisoncacao.com/journal/ |
| 「JOURNAL」内の記事一例 | ▼アスレチックトレーナー・佐藤さん×弊社代表石原 メゾンカカオが考える「自己犠牲」とは？ https://maisoncacao.com/journal/taidan-sato-yoshihito/ ▼独立研究者・山口さん×弊社代表石原 メゾンカカオが目指す「デリバーワンダー」について https://maisoncacao.com/journal/2020年7月8日山口周氏対談前編/ |
| 企業ホームページ | https://www.maisoncacao.com |
| 採用ホームページ | その一言で、その一手間で「驚き」を届けに行く。 一言一言にこだわりながら商品の… https://en-gage.net/maisoncacao_saiyo |
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