| 仕事内容 | ミシュラン ビブグルマン4年連続受賞中の名店 スパイスカレー店長◎1月OPEN 7月には店長に。 関東1号店『コロンビアエイト』オープニングメンバーの店長候補として、お店の立ち上げ段階から店長業務全般をお任せします。【コロンビアエイトって？】 スパイスにこだわり、「右手にスプーン左手にししとう」というキャッチコピーで関西にスパイスカレー文化を広めたカレー屋。ミシュラン ビブグルマンを4年連続で受賞されているほか、S＆Bより全国にレトルトカレーを販売するなど人気の高い飲食ブランドです。現在関西を中心に6店舗オープンしていますが、当社の新業態として関東へ初出店します！ 【店舗について】 店舗面積12坪の広さに、席数がカウンターとテーブル席を合わせて17席。営業中の調理・ホールスタッフの稼働人数は合計で5名程度です。 【入社後の流れ】 まずは、調理方法をマスターしていただきます。既に研修に入っている店長となる既存社員のOJTで丁寧に教えるのでご安心ください。その後は、実務を通じてお店の運営やスタッフのマネジメントなど、店長に必要なスキルを身につけていきましょう。 ★既に関西エリアで2号店出店を予定していて既存社員が店長となる予定のため、あなたには2022年7月を目処に『コロンビアエイト』関東1号店の店長をお任せする予定です！ 【具体的な仕事内容】 ■店長業務 アルバイト教育、シフト作成、在庫・売上の管理、店舗マネジメントなど ■キッチン業務 レシピに沿って、フードやドリンク作りを行ないます。こだわりのスパイスカレーはイチから店舗で作ります！ ■ホール業務 オーダーの受付、ドリンクやフードの提供、レジ会計など。 ※基本的に、営業中のメイン業務はキッチン。ホールはアルバイトで稼働します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問【第二新卒者、ブランクがある方、社会人経験10年以上の方、歓迎！】 ■社員として飲食店で勤務した経験をお持ちの方（店長経験は不問です） ※フードメニューの調理経験があれば尚可 ◎こんな方、歓迎します！ ・経験を活かし、店長へキャリアアップしたい。 ・オープニングスタッフとして、準備段階からお店の運営に携わりたい。 ・期待度の高いお店で店長経験を積みたい。 |
| 募集背景 | 株式会社セント・リングスは自社のオリジナルブランド『ワイン食堂 VINSENT』をはじめ、『牛角』『コメダ珈琲店』『PIZZA-LA』等の飲食業態を中心に、15ブランド50店舗を展開するメガフランチャイジーです。このたび新業態として、ミシュラン ビブグルマン受賞の飲食ブランド『コロンビアエイト』を関東へ初出店することとなりました。それにともない、オープニングメンバーを募集します。はじめは店長候補としてお迎えしますが、店舗展開を予定しているため、半年後には店長になれるポジションです！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月。期間中の待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京駅の八重洲地下街に2022年1月オープン予定のカレー屋『コロンビアエイト』での勤務です。
■『コロンビアエイト』関東1号店／東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 南1号 交通
JR各線「東京駅」八重洲中央口、八重洲南口、八重洲北口より直結
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| 勤務時間 | シフト制 実働8時間（9：00～23：00の間で勤務） ※お店の営業時間は11:00～22:00です。 |
| 給与 |
月給30万円以上 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ※上記には固定残業代（月36時間分5万8705円以上）を含みます。時間超過分は追加支給いたします。 年収例
380万円／33歳・入社3年目
410万円／45歳・入社6年目 460万円／45歳・入社3年目 |
| 休日休暇 | ■月8日休み（曜日はシフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■長期休暇 ■産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり！） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（6月） ■賞与年2回（5月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月3万円まで） ■時間外手当支給（時間超過分） ■役職手当 ■食事補助あり ■分煙 ■マイカー通勤OK（駐車場完備） ■制服貸与 ■U・Iターン支援あり └レオパレス等の社宅への入居が可能です。※基本的には単身者のみ |
| 将来的に任せたいこと、キャリアアップ | 別業態にチャレンジしたり、店舗増加にともないエリアマネージャー、統括マネージャーへとキャリアアップすることも可能です。幅広いキャリアステップをご用意してお待ちしています。 |
| 会社名 | 株式会社セント・リングス |
|---|---|
| 設立 | 1993年 |
| 代表者 | 代表取締役 永嶋 修一 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 800名（2023年4月時点） |
| 売上高 | 25億円（2023年4月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店・学習塾・美容室・接骨院のFC経営 【運営ブランド一覧】 ■ピザーラ ■牛角 ■コメダ珈琲店 ■超速鮮魚寿司 羽田市場 ■宅配クック ワン・ツゥ・スリー ■ワイン食堂 VINSENT ■駿河湾 沼津海いち ■沼津濃厚タンメン八萬 ■Columbia8 ■個別指導 明光義塾 ■自立学習 RED ■イレブンカット ■ほねつぎはりきゅう接骨院 |
| 事業所 | ■本社 〒410-0049 静岡県沼津市江原町15-1 |
| 社訓／理念 | 【社訓】 ■セント・リングスは、私たちが生きがいと働きがいを見いだす生活舞台です。 ■セント・リングスは、地域に愛され、無くてはならない店を創造し続けます。 ■セント・リングスは、お客様の真の満足を目指して変化し、挑戦し続けます。 【理念】 ■共に働く従業員の物心学びの喜びを追及し共に会社の成長を築いてゆく家族であろう。 |
| 企業ホームページ | https://www.sentrings.co.jp/ |
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