株式会社笠谷signの沖縄タコス専門店の店舗管理 ◎飲食店未経験も歓迎／月給28万円以上／2021年10月オープン（1145903）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

『Okinawa Tacos』を名店にする。その最初の一歩は、おいしい食材探しから。既存の仕入れ先と交渉したり、新しい仕入れ先を開拓したりしていく。良い食材が見つかれば、料理への期待に胸がふくらんでくるだろう。

食材がそろえば、次は人材。アルバイトのメンバーも採用し、マネジメントしていこう。いずれはアルバイトがスキルを身につけて、主体的にお店を動かしてくれる頼もしい存在になる。そんな成長だって感じられるはずだ。

もっとお店のことを知ってもらいたい？それなら、SNSを使ってみたらどうだろうか。SNSの写真1枚で、意外なものが大ヒット商品になる時代。「映える」写真を研究すれば、チャンスは大きく広がっているかもしれない。

──走り出したばかりの『Okinawa Tacos』では、飲食店での経験は求めません。その代わり、誰よりもお店のことを想い、積極的に行動してほしい。話題の有名店も、誰もがその名を知るチェーン店も、そんな人がいて初めて大きくなっていったのですから。