| 仕事内容 | 超速鮮魚寿司 羽田市場の店長★7月にオープンする関西初出店の店舗です！｜月給35万円以上｜社宅あり！ 7月に阪神梅田本店内にオープンする『超速鮮魚寿司 羽田市場』の店長として、接客全般・店舗運営などをお任せします。当社でも初の業態となるので、一緒に盛り上げていきましょう！【『超速鮮魚寿司 羽田市場』ってどんなお店？】 ★市場を通さず、朝獲れ鮮魚を配送 中間業者を介さず、全国の漁師から直接仕入れています。鮮魚は飛行機などでスピーディーに配送。新鮮な魚をその日のうちに楽しんでいただけます。 ★直接仕入れだからこそ、安心安全 漁師から直接仕入れているからこそ「いつ・どこで・誰が・どのように獲ったのか」も説明可能。安心安全な鮮魚を提供できます。 ★全国から鮮魚を提供できるのは貴重 そのため業界内の注目度は高め！TV・新聞・雑誌・ネットなどでも紹介されています。 【具体的な仕事内容】 ・お客様への接客全般（席へのご案内、オーダー対応、料理のご案内など） ・アルバイトスタッフの教育（シフト管理） ・店舗の在庫の管理、発注 ・売上管理 ・MTGへの参加 など ◎店長の経験やアイデアを活かせます 販促などの決まりはある程度ありますが、経験やアイデアを活かせるので、どんどん発信して下さい！ ◎終電までには帰れます 百貨店内のため閉店時間が決まっています。そのため帰宅も遅くなりません。 ◎本社のサポートもバッチリ 本社とは毎日勤怠管理や日報などでやり取りし、社長とのMTGも定期的に行なう予定です。また、軌道に乗るまでは本部スタッフも現場に入ります。 【お任せする店舗について】 職人が握るお寿司を提供する店舗です。場所は阪神梅田本店9階で、カウンター・BOX席合わせて50坪弱、50席ほどを予定。店長、調理長、副料理長、社員3～4名（調理社員2～3名、ホール責任者1名）、パート・アルバイトを含め計15～20名ほどで運営する予定です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎
【業種未経験、社会人10年以上の方、歓迎！】※学歴不問です。 ◆店長経験のある方（業界・年数問わず） ＼こんな方は歓迎します！／ ◎経験を活かして、新しい店舗で挑戦したい方 ◎仲間とのチームワークを発揮しお店作りを楽しみたい方 ◎自身の意見やアイデアで店舗を運営してみたい方 |
| 募集背景 | 自社ブランド『ワイン食堂 VINSENT』や『牛角』『コメダ珈琲店』『PIZZA-LA』などの飲食業態を中心に、幅広い店舗を運営している当社。これまでの知識やノウハウを活かして、7月に『超速鮮魚寿司 羽田市場』を阪神梅田本店のレストランフロアで展開することになりました。お寿司の業態を経験している経営層がいたことや、何より『超速鮮魚寿司 羽田市場』のビジネスモデルに可能性を感じ、参画することに決定。さらに関西初出店ということもあり、注目度は抜群です。そんな店舗をイチから盛り上げてくれる店長を募集します。これまでの経験を活かして、私たちと一緒に挑戦してくださる方からの募集をお待ちしています！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【超速鮮魚寿司 羽田市場 阪神梅田本店】※2022年7月オープン予定
大阪府大阪市北区梅田1丁目1番地 阪神百貨店梅田本店9F ※転勤はありません。 ※U・Iターン歓迎！ 交通
JR各線「大阪駅」から徒歩1分
大阪メトロ谷町線「東梅田駅」から徒歩1分 大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」から徒歩1分 阪神電車・阪急電鉄「大阪梅田駅」から徒歩2分 |
| 勤務時間 | 9：00～23：00（実働8時間／シフト制） ※残業代は別途支給します。 ※百貨店内のため閉店時間が決まっています。帰宅もそこまで遅くなりません。 |
| 給与 |
月給35万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※月36時間分のみなし時間外手当（6万9178円以上）を含む金額（超過分は別途支給） ※経験・能力等を考慮し、優遇いたします。 年収例
420万円／40歳（入社1年）
480万円／45歳（入社3年） |
| 休日休暇 | ■月6～8日休み（シフト制） ■有給休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり！） |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定 ■賞与年2回（5月・12月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月3万円まで） ■時間外手当支給（時間超過分） ■役職手当 ■食事補助あり ■分煙 ■マイカー通勤OK（駐車場あり） ■制服貸与 ■U・Iターン支援あり └レオパレス等の社宅への入居が可能です。※基本的には単身者のみ |
| 入社後の流れ（研修等） | 7月のオープンまでは東京もしくは宮崎の店舗で研修していただきます。（宿泊・交通費は全額会社負担です）研修では『超速鮮魚寿司 羽田市場』の研修と、私たち「セント・リングス」の研修の両方を実施。お店の運営方法などを学んでいきましょう。その後は新店オープンに向けた準備などもやっていただく予定です。 |
| 会社名 | 株式会社セント・リングス |
|---|---|
| 設立 | 1993年 |
| 代表者 | 代表取締役 永嶋 修一 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 800名（2023年4月時点） |
| 売上高 | 25億円（2023年4月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店・学習塾・美容室・接骨院のFC経営 【運営ブランド一覧】 ■ピザーラ ■牛角 ■コメダ珈琲店 ■超速鮮魚寿司 羽田市場 ■宅配クック ワン・ツゥ・スリー ■ワイン食堂 VINSENT ■駿河湾 沼津海いち ■沼津濃厚タンメン八萬 ■Columbia8 ■個別指導 明光義塾 ■自立学習 RED ■イレブンカット ■ほねつぎはりきゅう接骨院 |
| 事業所 | ■本社 〒410-0049 静岡県沼津市江原町15-1 |
| 社訓／理念 | 【社訓】 ■セント・リングスは、私たちが生きがいと働きがいを見いだす生活舞台です。 ■セント・リングスは、地域に愛され、無くてはならない店を創造し続けます。 ■セント・リングスは、お客様の真の満足を目指して変化し、挑戦し続けます。 【理念】 ■共に働く従業員の物心学びの喜びを追及し共に会社の成長を築いてゆく家族であろう。 |
| 企業ホームページ | https://www.sentrings.co.jp/ |
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