- 【事業内容】
- しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ亭』の運営
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | 老舗のしゃぶ亭店舗スタッフ ◎働きやすい環境で年次昇給、昇進あり◎安定経営◎大阪市内に4店舗 創業半世紀を迎える老舗しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ亭』にてご活躍いただきます。入社後まずは、心斎橋店にて1ヶ月の導入研修を実施。その後、配属店舗での勤務となります。現場配属後は、先輩社員のもとでホール業務および調理業務を少しずつ覚えていきましょう。★店舗の特徴 心斎橋や梅田など大阪市内に4店舗を展開。こだわりのお肉と自家製のごまだれ、“切り置き”をしない新鮮な素材が評判を呼び、常連のお客様を中心に長く愛されています。 客層は、土日祝は家族連れが中心。平日はおひとり様もよく見られます。4店舗いずれも同じメニューを展開しているため、急なヘルプや異動が発生してもスムーズな対応が可能です。 ★当店ならではの接客 当店の最大の特徴は、お客様の9割がリピーターであること。「今日も旨かった！また来るんでよろしくー」といった和やかなやりとりがそこかしこで行なわれています。接客マニュアルなどもないため、「あのお客様は○○抜きで」「あのお客様のお水はジョッキで」「あのお客様はおしぼり2つね」…など、お客様のお好みやご要望にあわせた接客に努めています。 また、老舗の専門店ということもあり、威勢のいいご挨拶やマニュアル頼みの対応は一切ありません。落ち着いた接客対応が基本スタンスとなります。 ★キャリアパス スタッフとして経験を積んだのち、各セクション責任者（月5000円）⇒タイムマネージャー（月1万円）⇒副店長（月3万円）⇒店長（月3万～15万円）の順番で昇格のチャンスがあります（金額は役職手当）。副店長以上になると、アルバイトのシフト管理・指導育成、売上管理、在庫・仕入管理などもお任せします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業界未経験、第二新卒、社会人経験10年以上、歓迎＞ ★経験・スキル・就業ブランク・学歴は一切問いません！ 【下記の経験・スキルがいかせます】 ○社員・アルバイトを問わず、飲食店で働いた経験 ○接客・販売・営業など、人と接する仕事の経験 ○家事や子育てで培った目配り・気配り・段取り力 ※もちろん上記に該当しなくてもご応募いただけます！ |
| 募集背景 | 1976年の創業以来、安定経営を続けている老舗しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ亭』。こだわりのお肉と独自のごまだれが人気で、たくさんのお客様に愛されてきました。 今回は、組織強化を見すえた4店舗での増員募集です。新規メンバーを4名採用することでスタッフ一人ひとりの負担を軽減し、より働きやすい職場環境を整えていきたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間3ヶ月）※試用期間中と試用期間後で労働条件の変更はありません。 ★柔軟な働き方が可能！ たとえば「異動はしたくないけど社会保険は欲しい」なんて方には、シフト固定・異動無し・社会保険完備の“準社員”という雇用形態があります。家庭の状況などに応じて、お気軽にご相談ください。 |
| 勤務地・交通 |
大阪市内4店舗のうちいずれかの店舗
★希望勤務地を考慮します。転居を伴なう転勤はありません。 ★U・Iターン歓迎！入社時に転居を伴う場合は、3ヶ月以上勤務を条件に「転居支援金」の支給を検討します。 【心斎橋店（旧清水町店）】大阪市中央区心斎橋筋1-4-11 しゃぶ亭ビル1F～4F 【西梅田店】大阪市北区梅田2-1-15 【阪急かっぱ横丁店】大阪市北区芝田1-7-2 【三ツ寺筋店】大阪市中央区東心斎橋2-7-14 交通
【心斎橋店（旧清水町店）】
地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩2分 【西梅田店】 地下鉄四つ橋線「西梅田駅」より徒歩2分 JR東西線「北新地駅」より徒歩2分 阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩3分 【阪急かっぱ横丁店】 地下鉄御堂筋線「中津駅」より徒歩4分 阪急各線「中津駅」より徒歩6分 各線「梅田駅」より徒歩6分 【三ツ寺筋店】 近鉄難波線「近鉄日本橋駅」より徒歩5分 地下鉄御堂筋線・四つ橋線・千日前線「なんば駅」より徒歩6分 地下鉄御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩6分 |
| 勤務時間 | 10:00～22:00（実働8時間／シフト制） ★柔軟な働き方が可能！ たとえば残業時間は、「今月は残業多めで稼ぎたい！」「今月は残業を控え目に…」など、個人の希望に応じて決めています（残業時間はもちろん限度があります）。また、遅めの出勤や中抜け、時短勤務など、ライフスタイルにあわせた勤務も可能です。 |
| 給与 |
月給22万3600円以上＋各種手当＋賞与 ※月給は経験や能力などを考慮して加給優遇します。 ※残業代は全額支給します。 ★仮に月30時間の残業をした場合、月収は27万2350円になります。 ★マネージャーがこまめに現場に顔を出し、社員のがんばりを昇給・賞与に反映しています。 ★マイホームやマイカーを購入した社員も多数！仕事ぶりに応じて稼げる環境があります。 年収例
■年収450万円／35歳（入社4年）
■年収480万円／33歳（入社12年） |
| 休日休暇 | ■月7～10日（シフト制） ■年末年始休暇（2日：大晦日・元旦） ■夏季休暇（4日） ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■有給休暇（2021年度は1人あたり10日以上取得） ■慶弔休暇 ★1ヶ月まるまる休暇を取得することも可能！ 当社では、社員全員が4連休を少なくとも年2回取得できるよう努めています。たとえば、閑散期となる夏場を利用して1ヶ月まるまる休暇を取る、なんてことも相談に応じます！（有給では間に合わず休職扱いになると思いますが…） ★その他にも… 相談に応じて週休3日にすることも可能ですし、休日出勤などは一切ありません。仕事とプライベートの両立が実現できる職場環境です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年1回） ■賞与（年2回：3月・9月）★2021年度も支給しました！ ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■残業代全額支給 ■役職手当 ■家族手当（配偶者：月5000円、子1人につき：月5000円） ■社宅 ■まかない（例：まかないしゃぶしゃぶ180円） ■退職金 ■制服貸与 ■店内禁煙 ■副業OK 【社員の声から生まれた制度・手当】 ■時短勤務（お子さんのお迎えを考慮したシフトが可能） ■パソコン手当（Word・Excelやメールなどパソコンに詳しい社員に月5000円） ■英語手当（外国人のお客様の接客ができる社員に月5000円） ■書籍購入支援制度（書籍購入費用を1人2冊まで会社が負担） ■集客手当（SNSの活用などで集客増に貢献した社員にプチボーナス） ■飲食店研究手当（他店の研究結果をまとめたレポート提出により飲食費用を会社が負担） |
| 社員の声から生まれた制度 | ★チーム制の導入 各店舗にて、社会貢献・お客様係・商品開発・バイヤー・レクリエーション・安全衛生という6つのチームを設立。たとえば安全衛生チームでは、店舗で使用する洗剤の見直しを検討するなど、店長の判断でより良い店舗づくりに努めています。 ★アンケートの導入 各店舗にて「スタッフアンケート」を実施。社員・バイトの垣根や入社歴、役職などに関わらず、5つの項目でそれぞれ1位になった社員に表彰状と金一封（1万円）を授与しています。 ※「こんな制度や手当があれば…」といったアイデアが思い浮かんだら、どんどんご提案を！ |
| 職場の雰囲気 | ★経営陣と現場の距離の近さが自慢！ 働きやすさを生み出している要因のひとつが、店長兼マネージャーを務める中井と現場との距離の近さ。全4店舗の規模だけに各店舗に目が届きます。休みが取れなかった店長がいたときに、中井が店長のピンチヒッターを務めることもあります。 ★“復職”した社員も多数！ 社員数は各店舗に約4名（男女比半々）。20～60代と幅広い年代のスタッフが在籍しています。一度退職をして戻ってきた社員が多数活躍しているのも特徴。逆に当店一筋45年の大ベテランもいます。子育てをしながら働き続ける社員もおり、「ずっとしゃぶ亭で」と思ってくれていることがうれしいですね。 |
| 会社名 | 株式会社奥村実業社 |
|---|---|
| 創業 | 1976年 |
| 代表者 | 代表取締役 奥村 真由美 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 150名（うち社員21名） ※2024年3月現在 |
| 売上高 | 7億円（2022年3月期実績） |
| 事業内容 | しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ亭』の運営 |
| 事業所 | 本社：大阪市北区芝田1-7-2 店舗：『しゃぶ亭』心斎橋店・西梅田店・阪急かっぱ横丁店・三ツ寺筋店 |
| 『しゃぶ亭』あれこれ | ★独自の“ごまだれ”が人気の秘密！ お肉はもちろん、ごまだれにもこだわっています。石臼を使いじっくりと長時間かけて練り上げた銀胡麻と22種類のスパイスがポイント。保存料や着色料を一切使わず、毎日お店で手作りしています。一般的にごまだれは、味が早く薄くなり、コクが抜けてしまうもの。しかし当店の自家製ごまだれは、薄くなっても味もコクも残るため、最後はスープとしておいしく召し上がれます。 ★芸能人・歌手・スポーツ選手の来店も多数！ 独自ルートで仕入れたA4～A5等級の黒毛和牛と自家製ごまだれが評判で、お客様の9割がリピーター。芸能人・歌手・スポーツ選手など、有名人の方々にもたびたびお越しいただいています。 |
| 企業ホームページ | http://www.shabutei.co.jp |
株式会社奥村実業社の老舗のしゃぶ亭店舗スタッフ ◎働きやすい環境で年次昇給、昇進あり◎安定経営◎大阪市内に4店舗（1165017）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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