- 【事業内容】
- 『キリンシティ』『キリンシティプラス』の経営とチェーン展開
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仕事内容 | ビアレストラン「キリンシティ」「キリンシティプラス」の店舗スタッフ◎キリンビール株式会社100%出資 ビアレストラン「キリンシティ」「キリンシティプラス」の店舗にてスタッフ業務をお任せします。お客様にビールをご堪能いただけるよう、快適な接客と美味しい料理を提供しましょう。ホールとキッチンのいずれかをお任せします。他方を手伝うこともあります。◎ホールを担当する場合 お客様をお席へご案内、注文のオーダー、ドリンク作りなどからスタート。業務に慣れてきたら、ビールの特徴やビールに合う料理をご紹介するなど、お客様との接点を深くした接客をお願いします。 ◎キッチンを担当する場合 料理の盛り付けや簡単なソース作り、野菜のカットなど、簡単なことからお任せするのでご安心ください。 ▼ゆくゆくはキャリアアップ! 接客やキッチンを通して経験を積んだら、徐々に現場リーダーとして、売上や在庫管理、スタッフ育成などもお任せします。店長・チーフへ昇格することも可能です。 <仕事のポイント> ◎バーカウンターで接客もできます! 社内資格「ビアマイスター」を取得すれば、バーカウンターにてお客様に直接ビールを注ぐパフォーマンスを行なうことができます。樽生ビールを3回に分けて注ぐ「ご馳走ビール」など、特徴的なビールを提供しましょう。 ◎ジャンルを超えた調理法が学べます! グランドメニューは年に1回、季節のメニューは毎月変更し、常に70~80種類のメニューを展開しています。本場を模したイタリアンから、国内の素材をふんだんに使ったメニューまで、ジャンルに問われない調理スキルを磨くことができます。 ◎どんな事でも質問できる環境です! 各店舗日報を提出しており、毎日代表やマネージャーが目を通して、現場の様子を把握しています。どんなことでも記載できるため、気兼ねなく意見を発信できる環境です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問<業種・職種未経験、第二新卒歓迎> ※これまでの経験は問いません。必要な知識は入社後に学べます! <こんな方は活躍できます> ◎人と関わることが好き ◎ビールが好き |
募集背景 | キリンビール株式会社100%出資の会社として、「キリンシティ」「キリンシティプラス」を各地に展開してきた当社。昨今の情勢により、飲食業界全体の業績が戻りつつあります。当社が大切にしているのは、お客様に美味しいビールを味わっていただくこと。創業以来守り続けてきた独自の方法を受け継いでいくためには、組織のさらなる強化が欠かせません。そこで今回、新たな方を募集する運びとなりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
【東京都】プラス東京銀座店、八重洲地下街店、上野店、王子店、タワーホール船堀店、プラス有明ガーデン店、渋谷桜丘店、渋谷道玄坂店、新宿東口店、新宿東南口店、高田馬場店、池袋WACCA店、吉祥寺店、三鷹店、町田店
【神奈川県】川崎アゼリア店、川崎 ラ チッタデッラ、横浜モアーズ店、横浜ベイクォーター店、CIAL桜木町店、大船店 【埼玉県】浦和店 【愛知県】名駅店、センチュリー豊田ビル店 【大阪府】プラスなんばCITY店 【宮城県】プラスJR仙台駅店 ※直営店のみ記載 ◎U・Iターン歓迎!希望と通勤時間をもとに決定します。 交通
勤務地により異なります。駅から徒歩圏内の便利な立地が多いです。
※店舗所在地は https://www.kirincity.co.jp/shop/index.html をご覧ください。 |
勤務時間 | 変形労働時間制 月平均171.3時間 ※残業は月平均30時間以内です。 ▼10:00~23:30の間でシフト勤務 <例> 10:00~18:00 18:00~23:30 など |
給与 |
月給19万円~30万円+賞与年2回(昨年度:2.2ヶ月分) ※残業代は別途全額支給します。 年収例
350万円/25歳・入社1年目
420万円/26歳・入社2年目 460万円/27歳・入社3年目 |
休日休暇 | ■月9日(シフト制) ■産休・育休 ※取得・復職実績あり ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■各種特別有給休暇 ※年間休日108日 |
福利厚生・待遇 | ■給与改定(2回) ■賞与年2回(6月・12月/昨年度実績2回:2.2ヶ月分) ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費(全額支給) ■時間外手当(超過分を支給) ■役職手当 ■家族手当(配偶者:1万1500円、子1人3000円/月) ■住宅手当(3万4000円/月) ■資格取得援助制度 ■財形貯蓄制度 ■社員持株制度 ■退職金あり ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■選択制確定給付企業年金制度 ■保養所 |
入社後の流れ | 入社後は、先輩社員と共に接客の方法から学んでいきます。料理の提供の仕方やビールの注ぎ方など、基本的なことから一つずつ学んでいきましょう。平均的なお客様の来店人数は、店舗によって異なりますが、1日あたり100組~150組程度です。50時間ほど勤務して、仕事に慣れてきたら独り立ちです。「teach me」という電子マニュアルに沿って、その都度わからないことがあれば対応していきましょう。もちろん、先輩社員に聞くことも可能です。 |
ビアマイスターについて | 当社には、お客様にビールを注ぐときにバーカウンターでパフォーマンスができる、「ビアマイスター」の資格を設けています。マイスターの段階にはブロンズとシルバーがあり、ブロンズまでは最低3ヶ月、シルバーまでは1年程度取得に時間が掛かります。資格を取得すれば、3回注ぎのパフォーマンスによるビールの提供ができるため、お客様との関わり合いも深めることができます。 |
会社名 | キリンシティ株式会社 |
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設立 | 1983年 |
代表者 | 代表取締役 波多野 潤 |
資本金 | 1億円 |
従業員数 | 575名(社員170名/アルバイト405名)※2024年5月時点 |
売上高 | 38億6236万円(2023年12月期実績) 30億8394万円(2022年12月期実績) 15億840万円(2021年12月期実績) |
事業内容 | 『キリンシティ』『キリンシティプラス』の経営とチェーン展開 |
事業所 | 【本社】 〒104‐0033 東京都中央区新川1-28-38 東京ダイヤビルディング1号館1F |
企業ホームページ | https://www.kirincity.co.jp |
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