- 【事業内容】
- 国産チキンバーガー専門店『TORIKI BURGER』の運営
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仕事内容 | 店長候補(トリキ発のチキンバーガー専門店)★1000店舗展開を目指す新ブランド|オープニング募集あり \★新ブランドの創業メンバー★/鳥貴族グループが立ち上げた『TORIKI BURGER』を育てる創業メンバーを募集。第1号店(大井町)・第2号店(渋谷)もしくは、今後出店予定の店舗で活躍いただきます。 \★イチから組織を作れる★/ 立ち上げから1年ほどのブランドのため、店舗運営の仕組みが固まり切っていない状態。「厨房の配置を変えたほうが効率が上がり、提供時間が短くなりそう」など、現場で気づいた改善点は、すぐに経営層に届けられます。あなたの意見が、ブランドを進化させるのです。 \★新ブランドは昇進も早い★/ 1000店舗チェーンを目指し、まずは3年以内に2桁以上の店舗展開を考えています。それに伴って、店長・マネージャーなどのポジションも続々誕生。最短1年で店長昇格ができるので「いつまで経っても給与が上がらない」といった悩みとも無縁です。 <入社後の流れ> まずはオペレーションを習得。キッチン業務(バンズに挟む鶏肉の調理がメイン)、レジ業務、店舗管理業務などを経験し、早期にアルバイトの教育もお任せする予定です。店舗の屋台骨となる存在として、一緒に『TORIKI BURGER』を育てていただけると嬉しいです。 <一日の流れ(12時出勤の例)> 12:00 出勤・デイメニューの調理 14:00 ピーク時間の調理 15:00 アイドルタイム(ピークに向けた準備) 17:00 休憩 18:00 夜ピークの対応 21:00 締め作業・現金管理 22:00 管理項目のPC入力 23:00 退勤 ※ピーク時間はアルバイト含め、20名前後で対応します。 ※約50名のアルバイトが在籍。あなたを含めて常時2名は社員がいるので、1人で全ての対応を行なう必要はありません。安心して新業態に挑戦ができます。 |
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応募資格 |
大卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<大卒以上> ◎職種・業界未経験、第二新卒の方を歓迎します! ◎転職回数やブランクは問いません。 \★当てはまる方を歓迎★/ □飲食業界で働いた経験・アルバイト経験がある □接客や営業など、人と関わる仕事の経験がある □指示された仕事をこなすより、自分で工夫して動く方が好き □古い体質の会社ではなく、ベンチャーっぽい社風の会社で働きたい □「イチからブランド・ビジネスを作る」と聞くと、ワクワクする \★選考ではここを重視します★/ 新しいブランドを作る一員としてお迎えするため「前向きに取り組む意欲」や「リーダーシップ」を重視しています。面接ではぜひ「あなたの経験や長所がどう活かせるのか」「どんな風に『TORIKI BURGER』で活躍したいのか」を聞かせてください。 |
募集背景 | 焼鳥屋で世の中を明るくしたい。一人でも多くの人を笑顔にしたい。そんな想いから創業した『鳥貴族』は、低価格で高価値なサービスで、お客様に感動を与える事を大切にしてきました。 鳥貴族のDNAを継ぐ新業態として生まれたのが、『TORIKI BURGER』。国産食材にこだわったチキンバーガーを、いつでも利用しやすいリーズナブルな価格で提供。2022年3月には第2号店をオープン。今後も体制が整い次第、スピーディーに出店を進める計画です。 将来見すえているのは、FC展開と海外進出。国内外合わせて1000店舗チェーンになることを目指します。大きな挑戦の第一歩目に、あなたの力を貸してください。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
各店舗
【大井町店】 東京都品川区東大井5丁目16番9号 ★2021年8月オープンの1号店! 【渋谷井の頭通り店】 東京都渋谷区宇田川町31番3 ★2022年3月オープンの2号店! ◎東京・大阪などの都市圏を中心に、追加出店の予定あり。 ◎店長・店長より先のポジションも続々増えていきます。 交通
【大井町店】
JR京浜東北線・りんかい線、東急大井町線「大井町駅」より徒歩1分 【渋谷井の頭通り店】 各線「渋谷駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) ※各店舗による。店舗の営業時間は7:00~22:00です。 ※無断残業は絶対禁止! ▼シフト例 ・6:00~15:00 ・12:00~22:00 ・13:00~22:00 ・12:00~23:00 ・13:00~23:00など |
給与 |
月給:27万2636円以上 ※定額残業手当(固定残業代)(40時間:5万8181円~)/定額深夜手当(60時間:1万7455円~)含む。 各定額手当を超過した場合は追加支給。 <ベースアップをしました!> 今年の8月から、正社員全員の月給を8000円~1万円アップ!これからも正社員の待遇改善を進め「働きやすく・続けやすい飲食業」を目指し続けます。 |
休日休暇 | <年間休日111日!> ■週休2日制(月8~9日/シフト制) ⇒月に2~3回、2連休を取得できます! ■夏季休暇(4連休、公休含む) ■冬季休暇(5連休、公休含む) ■有給休暇 ■結婚休暇 ■慶弔休暇 ■年末年始休業(12月31日・1月1日は店舗がお休みです) |
福利厚生・待遇 | <働きがいがあり働きやすい会社へ> ■昇給年1回(1月) ■賞与年2回(9月・3月)※昨年度も2回支給されました ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■家族手当(子ども1人:月1.8万円 ※中学生は月2.2万円、高校生以上は月2.6万円) ■住宅補助(敷金礼金ゼロの住居をご用意。家賃自己負担は月6~8万円程度。※独身者対象) ■U・Iターン支援 ■退職金制度(安心して働けるよう、業界では珍しく導入しています) ■従業員持株会 ■社員独立支援制度 ■制服貸与 ■クラブ活動(野球部、ゴルフ部など) <無断残業は絶対禁止!> どうしても必要なときは、報告の上許可します。現状は1日2時間ほどの残業がありますが、これをゼロにするのが目標です。 |
教育制度 | 本部での研修が終了したのち、店舗での教育に移ります。 ▽座学(鳥貴族グループの理念や、大切にしていることをレクチャー) ▽ストアツアー(店舗にてオペレーションの確認) ▽オペレーション体験(VRを利用した研修システムあり) ▽店舗でのOJT(店長や先輩社員がサポートします) ※スキル・能力により、研修内容が変わる可能性もあります。 |
会社名 | 株式会社TORIKI BURGER |
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設立 | 2021年5月6日 |
代表者 | 代表取締役社長 高田 哲也 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 23名(2021年7月31日時点) |
事業内容 | 国産チキンバーガー専門店『TORIKI BURGER』の運営 |
事業所 | 【本社】大阪市浪速区立葉1-2-12 |
企業ホームページ | https://toriki-burger.co.jp |
採用ホームページ | 今だけのチャンス。「1000店舗チェーン」の創業メンバーになれます。 『鳥貴族』… https://en-gage.net/torikiburger_jobs |
株式会社TORIKI BURGER(鳥貴族ホールディングスグループ)の店長候補(トリキ発のチキンバーガー専門店)★1000店舗展開を目指す新ブランド|オープニング募集あり(1176598)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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