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メゾンカカオ株式会社鎌倉発チョコレート店『MAISON CACAO』のプレゼンター(販売員)★直近1年の定着率80%以上(1178278)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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鎌倉発チョコレート店『MAISON CACAO』のプレゼンター(販売員)★直近1年の定着率80%以上の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2022/07/28 - 2022/09/21)

鎌倉発チョコレート店『MAISON CACAO』のプレゼンター(販売員)★直近1年の定着率80%以上
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内転勤なし
工房や本社の外で、『MAISON CACAO』は完成する。
社長自身、1年のうち1ヶ月は必ず店頭に立つ。商品づくりの根幹を決める月2回の企画会議でも、店舗の意見を求める。本社メンバーは週1で店舗の皆に会いに行く。店舗からの要望があるなら、パティシエは深夜からスイーツを仕上げる。

それは当社が何よりも店舗を大切にしている証。こだわりの商品だけでは、私たちが目指す『MAISON CACAO』は完成しないから。お客様へサプライズを仕込む、プレゼンターの存在が不可欠です。

例えばお酒好きの方なら、老舗酒造とのコラボ商品よりシーソルト味の生チョコをお勧め。チョコとお酒との相性に感動させたいからです。果物×チョコが苦手な方には、敢えて希少パインのチョコタルトを提案。「生より美味しくする」という農家さんとの約束が生んだ味で驚かせたいからです。

こうしたプレゼンターの言葉や接客は『MAISON CACAO』が最後に忍ばせる隠し味。チョコレートを通じて新たな体験や感情をお届けしたい。そう願う当社では、工房や本社以上に、店舗のメンバーはブランドのつくり手だと考えています。

募集要項

仕事内容
鎌倉発チョコレート店『MAISON CACAO』のプレゼンター(販売員)★直近1年の定着率80%以上
鎌倉発祥のチョコレート店『MAISON CACAO』。コロンビアの自社管理農園でのカカオ生産から、スイーツの企画・製造、パッケージデザイン、販売まで、全て自分たちで手掛けています。そんな当社の信念は、チョコレートを通じて新たな体験や感情を届けること。言葉で、接客で、お客様にチョコレートの新たな楽しみ方を伝えてください。

【店頭に並ぶのは世界も認めるチョコレート】
看板商品のアロマ生チョコのほか、ガトーショコラ、タルト、クッキーなど。アカデミーオブチョコレート受賞のほか、即位の礼やG20大阪サミットの要人への手土産、ファーストクラスのおもてなしにも採用されるなど、私たちのこだわりのスイーツは一流の方々にも選ばれています。

【一人ひとりのための言葉や接客を】
紅茶が好きなお客様には、アールグレイの生チョコを。…というわけではありません。お好きな紅茶に合うものはもちろん、紅茶を飲む時間帯やシーンに応じて提案してもいい。お客様がまだ知らないチョコレートの楽しみ方を提案するため、ライフスタイルまで伺うこともあります。

【お店づくりもお任せします】
ブランドの真髄はしっかりと共有しつつも、各店舗の“色”は様々。客層などをふまえ、ディスプレイを考えたり、ファンイベントを企画したり、期間限定スイーツを作ったり…お店づくりにも携われます。

【全員がブランドのつくり手】
月1回の全社員参加の「全体会」では、ブランドの未来を皆で話し合う、新商品を試食しながらパティシエに意見する、お客様や現場の要望を社長や役員へ直々に提案する…なんてことが日常茶飯事。年次や役職は一切関係ありません。1年目の提案が採用されたことも。逆に不採用の場合はその理由をフィードバックされるので、店舗の外でも大きな経験や学びが得られる環境です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎

★未経験OK!業界・職種経験、学歴などは問いません。
★社会人デビューの方、第二新卒の方、歓迎します。

「もっとブランドに深く携わりたい」「本部や経営陣との距離が近い会社で働きたい」「ブランドの成長を日々実感したい」という方と是非一緒に働きたいと思っています!

【「成長したい」という想いがあれば大丈夫!】
アパレル販売員やホテルスタッフなど、活躍中のプレゼンターの前職は様々。また、中には「チョコレートはあまり好きじゃなかった」という人も。「日本を代表する100年ブランドを作りたい」というビジョンに共感し、「成長したい」という想いのある方なら、大歓迎です!

▼engageページ(当ページ下にもリンクあり)
実は、代表の石原も昔は大のチョコレート嫌いでした。ブランド設立にまつわるストーリーも、ぜひ下記のページからご覧ください!

https://en-gage.net/maisoncacao_saiyo/
募集背景 コロンビアで出会ったカカオに魅せられ、『MAISON CACAO』は2014年に鎌倉の地でスタートしました。世界に誇る日本ブランドを目指して、カカオ生産から、商品開発、製造、販売まで。全ての工程を自分たちの手で手掛け、チョコレートが生み出す新たな体験・感動を探究し続けています。その姿勢が多くの方から評され、世界最高峰の品評会での受賞、各界とのコラボ、多数メディアでの紹介等も経験してきました。ですが、私たちは現状に満足はしません。変化を続け、常に新たな驚きや発見を届けるブランドであり続けたい。そう考えているからです。そんな私たちと共に、ブランドの主体者としてご活躍いただける方を複数名募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※6ヶ月間の試用期間があります。期間中の待遇などに変わりはありません。
勤務地・交通
『MAISON CACAO』の各店舗(神奈川・東京・名古屋/7店舗)
※勤務地は希望を考慮して決定します。
※転居を伴う転勤はありません。

【神奈川】
■鎌倉小町本店/神奈川県鎌倉市小町2-9-7  ★積極採用中!
■NEWoMan横浜店/神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 NEWoMan横浜1F ★積極採用中!
■大船ルミネウィング店/神奈川県鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング3F
■ハナレ長谷店/神奈川県鎌倉市長谷1-15-9
■CHOCOLATE BANK/神奈川県鎌倉市御成町11-8

【東京】
■グランスタ東京店/東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内1F ★積極採用中!

【名古屋】
■ジェイアール名古屋タカシマヤ店/愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤB1F

※本社/神奈川県鎌倉市小町2-6-43
交通
【神奈川】
■鎌倉小町本店/JR各線・江ノ島電鉄線「鎌倉駅」より徒歩3分
■NEWoMan横浜店/各線「横浜駅」より徒歩1分、京急本線「神奈川駅」より徒歩10分
■大船ルミネウィング店/JR各線・湘南モノレール江の島線「大船駅」直結
■ハナレ長谷店/江ノ島電鉄線「長谷駅」より徒歩2分
■CHOCOLATE BANK/JR各線・江ノ島電鉄線「鎌倉駅」より徒歩1分

【東京】
■グランスタ東京店/各線「東京駅」直結、東京メトロ各線・都営地下鉄三田線「大手町駅」より徒歩5分、東京メトロ各線・都営地下鉄浅草線「日本橋駅」より徒歩5分

【名古屋】
■ジェイアール名古屋タカシマヤ店/各線「名古屋駅」より徒歩2分

※本社/JR各線・江ノ島電鉄線「鎌倉駅」より徒歩4分
勤務時間 シフト制 1日 実働8時間
※残業は月20時間以内と少なめです。

【シフト例】
9:00~18:00、11:00~20:00 など
給与 月給23万円~39万円
※スキルなどに応じて加給・優遇いたします。
※上記には月20時間分の固定残業手当(2万9000円以上)を含みます。万が一、残業が月20時間を超過した場合は、超過分を別途支給いたします。

★入社6ヶ月後には「月給25万円~30万円」を想定しています。

【明確な給与体系あり!】
将来は、ハイプレーヤーの道も、店長の道も選べます。それぞれのキャリアの中にグレードを設け、明確な給与体系を整備。着実にキャリアアップできる環境です。
※例えば店長の場合「月給30万円~55万円」となります。
年収例
年収340万円/入社1年目・24歳
年収450万円/入社3年目・28歳
年収520万円/入社5年目・33歳
休日休暇 ■シフト制(月8日以上)
■有給休暇
■産前産後休暇(取得・復帰実績あり) 
■育児休暇(取得・復帰実績あり)
※年間休日114日

★女性の管理職、多数活躍中です!
★有給休暇の活用によって、5日以上の連続休暇も取得可能です。

【『大人の夏休み』プロジェクト、始動】
2021年の7月から全社員を対象に3週間の『大人の夏休み』をスタート。『旅するメゾン』の参加者は小笠原諸島や北海道で素材探しをしたり、パティシエは自分のペティナイフを求めて福井に向かったり、マネージャーはブランドとデザインを学びに展示会に行ったり、アーティストに会ったり。さらなるクリエーションを生み出せるよう、それぞれ沢山のインプットをしました。
福利厚生・待遇 ■給与改定(年2回/4・10月)
■賞与(昨年度実績年2回/3・9月)
■インセンティブ(月間店舗目標達成:1万円、3ヶ月総計目標達成:2万円、表彰:1万円~10万円)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月2万円まで)
■時間外手当(管理監督者は除く)
■住宅手当(職場の近くに居住の場合:月5000円/規定あり)
■制服貸与
■社内禁煙
■PC支給
■社員旅行
■表彰制度(月間MVP、年間MVPなど/年間MVPには豪華旅行券)
■社内イベント(キックオフ、運動会、BBQ、クリスマス会、社員旅行など)

【国内/海外視察のチャンスも!】
毎年、パリとコロンビアへ!パリではサロンデュショコラへの出展の他、星付きレストランで美食を楽しんだり、アートに触れたり。コロンビアでは自社管理農園や地域の学校を訪問したり、研究所での新商品開発を経験したり。様々な経験ができるチャンスがあります。
直近1年の定着率80%以上!サポート体制 【まずはブランドを知ることから】
入社後は、会社や事業のこと、ブランドや商品への想いなど『MAISON CACAO』に関して役員直々にお伝えします。配属後は、先輩によるOJTの他、不安や困ったことなどがすぐ解決できるよう、週に1回人事・店長と面談を実施します。

【それぞれのグレードで給与や役割を明確に設定】
▼トレーニング:研修中
▼プレーヤー:責任を持って業務を1人で完遂できる
▼モデル:店舗の皆の模範として活躍できる
▼スーパーモデル:会社全体の模範として活躍できる
▼クリエイター:事業創造できる(店長以上が対象)

半年に一度の評価面談で、目指す姿をすり合わせ、納得度の高い評価・目標設定を行なっています。
遊びから学ぶ、MAISON CACAO 【『旅するメゾン』って?】
日本各地を巡り、生産者とモノづくりに向き合います(感染症対策を徹底し、人数も制限中)。1日多くて5件ほど農家をまわり、生産者と一緒に収穫をしたり、こだわりをお聞きし、商品開発に活かしたり。参加者で旅の目的のすり合わせから行ない、移動中も商品やブランドについて真剣に議論。得た学びをお店のメンバ―に伝えています。

【他にも、有志の活動が盛ん】
社内報を作る『カルチャー部』、ファンづくりについて議論する『ファンプロジェクト』など、社員が主体となり、様々な活動が始まっています。『カレー部』『サーフィン部』『映画部』など個性豊かな部活もあり、仕事と同じだけ遊びも楽しんでいます。

会社概要メゾンカカオ株式会社

会社名 メゾンカカオ株式会社
設立 2011年
代表者 代表取締役 石原 紳伍
資本金 1000万円
従業員数 140名(2022年5月時点)
売上高 17億9000万円(2021年9月期実績)
10億6000万円(2020年9月期実績)
7億5000万円(2019年9月期実績)
事業内容 ■自社カカオ農園の管理(コロンビア)
■チョコレートスイーツの企画・生産、販売
■『MAISON CACAO』『CHOCOLATE BANK』『ROBB』の運営
■コスメ『CACAO 365』の企画、販売
事業所 本社/神奈川県鎌倉市小町2-6-43

【店舗】
『MAISON CACAO』
鎌倉小町本店、NEWoMan横浜店、グランスタ東京、ジェイアール名古屋タカシマヤ

『カカオハナレ』
大船ルミネ

『CHOCOLATE BANK』

『ROBB』

【製造工場】
茅ヶ崎市今宿1314-1
MAISON CACAO FACTORY

※2024年8月時点
『MAISON CACAO』の世界観 言葉一つひとつや細かなデザイン・仕様にまでこだわり作った『MAISON CACAO』のブランドサイト。中でも「JOURNAL」のコンテンツでは、ブランドの取り組み、想いや考え、各界の一流と弊社代表との対談などを記事に。ブランドの世界観が凝縮されています。当社の世界観やブランドの真髄をより深く、楽しく、知っていただけると思うので、ぜひご覧ください!

▼ブランドサイト内_JOURNAL
https://maisoncacao.com/journal/
「JOURNAL」内の記事一例 ▼アスレチックトレーナー・佐藤さん×弊社代表石原
メゾンカカオが考える「自己犠牲」とは?
https://maisoncacao.com/journal/taidan-sato-yoshihito/

▼独立研究者・山口さん×弊社代表石原
メゾンカカオが目指す「デリバーワンダー」について
https://maisoncacao.com/journal/2020年7月8日山口周氏対談前編/
企業ホームページ https://www.maisoncacao.com
採用ホームページ その一言で、その一手間で「驚き」を届けに行く。 一言一言にこだわりながら商品の…
https://en-gage.net/maisoncacao_saiyo
個人名の表記について
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