- 【事業内容】
- ■病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 ■企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供 ■各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務 ■スポーツ施設におけるアスリート食の提供及びセミナーなどのサポート業務
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仕事内容 | 本部栄養士(病院または高齢者福祉施設部門を担当)給食会社/集団給食経験者歓迎◆昨年度賞与3.9ヶ月分 病院または高齢者福祉施設に向けて、給食を提供している当社。一般食から介護食、治療食まで、さまざまな食事を手がけています。あなたには本部所属の栄養士として、献立作成や現場栄養士のフォローをお任せします。【主な仕事内容】 ■献立作成食材管理 献立作成や食材発注を行います。介護施設ではイベントや行事食、食べやすさを考慮したメニュー作りを行い、病院では患者様毎に異なった治療をサポートするメニューを作成します。 ■担当事業所の栄養士の育成・フォロー 現場栄養士に対し、食材管理や献立作成などを指導・育成します。定期的に面談を行ない、悩みや本部への要望をヒアリング。病院の場合は、より効率的な運営のために作業工程のアドバイスもします。 ■クライアントとの打ち合わせ 日々の献立について、施設のご担当者や患者様・入居者様のご意見を聞きます。常に満足いただけるよう、利用者の声を食事に反映していきましょう。 ※担当数は1人あたり約17施設です。 同じ献立を提供するグループ法人内の複数施設の担当も含む。業態などにより異なります。 【仕事のポイント】 ◎豊富なスキルアップ機会! 保育園、社員食堂、外食などの業態を持つ当社。本部栄養士として多くの病院・福祉施設で経験を積んだり、他部門の担当者と情報交換したりと、スキルを磨けます。 ◎多彩なキャリアをご用意! 店舗マネジメントに興味があれば事業部長職(エリアマネージャー)、調理技術・指導が得意なら運営指導部、メニュー作成や栄養士の指導・フォローが得意なら栄養管理部など、希望・適性によりキャリアアップが叶います。 |
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応募資格 |
専門卒以上ブランクOK
■栄養士または管理栄養士の資格をお持ちの方 ■病院または介護施設での厨房業務経験をお持ちの方 └ 調理のほか、献立作成、発注業務などいずれかの業務に携わった方を想定しています。 ◎ブランクのある方、社会人経験10年以上の方も歓迎します! |
募集背景 | 『株式会社LEOC』では現在、病院や福祉施設、社員食堂の食事、企業や学校の食堂など、約2700ヶ所の施設に向けてフードサービスを展開中。「ひとりでも多くの方に、美味しくて安全で、感動していただけるお食事をご提供したい」という想いのもと、味と見た目の両方にこだわった食事を提供しています。 今回は、さらなる体制強化のために、病院・高齢者福祉施設へ給食を提供する部門にて本部栄養士を募集することになりました。後輩育成や現場サポートの統括、保育園などの別部門への異動といった多彩なキャリアを歩める当社で、経験を活かして長くご活躍いただける方をお待ちしています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。期間中の条件に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
札幌、仙台、千葉、東京、横浜、名古屋、大阪、福岡、熊本の拠点
※希望考慮 ※直行直帰可 ★出社は必須でないため、外出は現場の巡回時が基本。事務業務はリモートワークでもOKです! ★全国に拠点があるので、ご家族の都合による転勤や、Uターンも可能です! ■札幌 北海道札幌市中央区北1条西4丁目2番2号 札幌ノースプラザ6階 ■仙台 宮城県仙台市太白区柳生1丁目11番8 仙光ビル3階 ■千葉 千葉県千葉市中央区富士見二丁目9番地13 WTC千葉富士見ビル3階 C室 ■東京 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17階 ■横浜 神奈川県横浜市戸塚区品濃町549-2 三宅ビル5階 ■名古屋 愛知県名古屋市熱田区金山町一丁目14番7号 ■大阪 大阪府大阪市淀川区宮原4丁目1-14 住友生命新大阪北ビル3階 ■福岡 福岡県福岡市中央区荒戸2丁目1番5号 大濠公園ビル8階 ■熊本 熊本県熊本市中央区水前寺公園14-22 パークビル5階 交通
■札幌
JR函館本線・札沼線・千歳線「札幌駅」より徒歩9分 札幌市営地下鉄南北線・東西線・東豊線「大通駅」より徒歩3分 他 ■仙台 JR東北本線・常磐線「南仙台駅」より徒歩18分 ■千葉 千葉都市モノレール1号線「葭川公園駅」より徒歩2分 京成千葉線・千原線「千葉中央駅」より徒歩7分 ■東京 東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線、都営三田線「大手町駅」より徒歩1分 ■横浜 JR横須賀線・湘南新宿ライン「東戸塚駅」より徒歩2分 ■名古屋 JR東海道本線・中央本線、名古屋市営地下鉄名港線・名城線、名鉄名古屋本線「金山駅」より徒歩3分 ■大阪 JR東海道本線・東海道線・おおさか東線、OsakaMetro御堂筋線「新大阪駅」より徒歩6分 ■福岡 福岡市地下鉄空港線「唐人町駅」より徒歩7分 ■熊本 熊本市電健軍線「市立体育館前駅」「商業高校前駅」より各徒歩3分 JR豊肥本線「新水前寺駅」より徒歩16分 |
勤務時間 | 9:00~18:00(実働8時間、休憩1時間) ※新規事業所立上げ時のサポート等、業務によっては多少前後します。 |
給与 |
月給27万円~46万円+賞与年2回(昨年度実績:3.9ヶ月分) ※上記は責任者手当(固定残業代17.75時間分/3万円以上)を含みます。超過分は別途全額支給いたします。 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※経験・スキルにより、最初から次長職以上の待遇でお迎えすることも可能です! └経験・役割によって検討=月給34万円~46万円以上(管理監督者のため固定残業代・残業代なし) 年収例
432万円(シニアマネージャー)
544万円(次長) 640万円(部長) ※上記は、各役職での下限額です。 |
休日休暇 | <2023年より、年間休日107日→121日(月10日休)に変更予定> ■週休2日制(シフト制/月9回※2月のみ8回)★土日休みが中心です! ■祝日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇・育児休暇(取得・復帰実績あり) ■介護休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(7月) ■賞与年2回(6月・12月/昨年度実績:3.9ヶ月分) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■固定残業代超過分全額支給 ■役職手当 ■休日勤務手当 ■出張手当 ■社宅あり ■交通費全額支給 ■育児短時間勤務制度 ■母子父子家庭手当 ■出産祝金 ■社員80歳定年制(2023年4月より70歳に変更) ■福利厚生サービス(全国宿泊施設・レジャー施設割引等) ■横浜FCホーム戦無料観戦及びその他優待割引有 ■社内表彰制度 ■誕生日・永年勤続祝い制度 ■退職金制度あり(正社員・地域正社員のみ/規定あり) ■私傷病積立有給休暇 ■慶弔見舞金 ■オフィス内禁煙 ■PC、スマートフォン、Gmailアドレス等貸与 ※時短勤務制度もあり、子育て中の社員も多く活躍中です。 |
教育制度 | 入社後1~6ヶ月間は、今までの経験やスキルに合わせて、当社が担当する複数の病院や福祉施設での業務を経験いただきます。担当する現場により、規模や提供スタイルはさまざま。1回の提供数が数十食の施設と300食の施設の配膳方法の違い、病院における治療食の種類や効率的に提供するための献立など、各施設の特長を学ぶことができます。 また、スペシャリストを育てるための「LEOCアカデミー」を開講中。和洋中を手がけるシェフから料理の美味しさアップの方法を学ぶ「トップシェフアカデミー」や大型急性期病院でのオペレーション構築を身につける「ACDアカデミー」など、専門的な研修を受け、キャリアに活かすことが可能です。 |
会社名 | 株式会社LEOC |
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創業 | 1983年 |
代表者 | 代表取締役社長 田島 利行 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 2万3123名(2022年4月時点) |
売上高 | 1046億円(2023年3月期実績) 958億円(2022年3月期実績) 905億円(2021年3月期実績) 897億円(2020年3月期実績) |
事業内容 | ■病院・社会福祉施設におけるフードサービスの提供 ■企業・学校などの食堂におけるフードサービスの提供 ■各種厚生施設におけるフードサービスの提供及び施設の運営・管理業務 ■スポーツ施設におけるアスリート食の提供及びセミナーなどのサポート業務 |
事業所 | 【本社】 東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル17階 |
関連会社 | 株式会社ONODERAホールディングス、株式会社レオックフーズ、SELF、株式会社SELF JAPAN、felix innovators factory 、株式会社ONODERAフードサービス、GINZA ONODERA USA,INC、GINZA ONODERA CALIFORNIA,INC.、ほか総数30社 |
経営理念 | 当社の理念は『お客様に喜びと感動を、従業員に成長と幸福を、社会に貢献を』。サービスの質へのこだわりや「食」を通した社会への貢献はもちろんのこと、社員に対しても安心して長く働き続けるための仕組みづくりにも注力しています。 目指しているのは、雇用形態に関わらず一人ひとりが仕事に夢中になれるような人事制度。パートについては定年制を廃止し、福利厚生・研修制度の充実、正社員登用制度、社内表彰制度なども積極的に設けています。 すべての従業員がやりがいを持って長く働ける環境を、これからも作り上げていきます。 |
企業ホームページ | http://www.leoc-j.com/ |
株式会社LEOCの本部栄養士(病院または高齢者福祉施設部門を担当)給食会社/集団給食経験者歓迎◆昨年度賞与3.9ヶ月分(1179916)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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