- 【事業内容】
- 総合居酒屋事業
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| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ（神奈川＆町田で33年！常連さんにも愛されるお店です）◎入社祝い金10万円支給！ 「焼き鳥」「やきとん」「魚系」「ホルモン焼き」のオリジナルブランドの飲食店にて、接客・調理をメインに担当します。店舗に裁量権があり、メニューはもちろん、POPや制服などへのアイデア出しも可能。店長やスタッフと一緒に、ファンの多いお店を作っていきましょう！＜お店について＞ ◎「焼き鳥」「やきとん」などの串焼きがメインで、メニューは150種類以上！ ◎お客様は20代～40代の会社員の方が多く、2名様でのご来店が中心です。 ◎客単価は3500円～4000円で、平日は40～75名、休日は75～150名ほどが来店されます。 ◎1日につき正社員2～3名・アルバイト6～7名が勤務。十分な人員体制が魅力です。 ＜具体的な業務＞ ■接客 「お客様がどう思うか」を考えながら行動することを大切にする接客スタイルです。たとえば、コートを脱いでいるときにおしぼりを渡さない、大事な話をしているときは料理やドリンクを持っていかないなど。“お察し能力”を身につけ、心地よい接客を目指しています。 ■調理 セントラルキッチンで串刺しされた串を焼く、肉や魚をさばく、炒める、揚げるといった調理を各店舗で行ないます。包丁の握り方からお教するので、包丁を握ったことがない方も大丈夫。ゼロから調理スキルを身につけられるので、ご安心くださいね。 ＜キャリアについて＞ 店舗運営スタッフの先に【副店長⇒店長⇒エリアマネージャー】というキャリアパスがあります。年1店舗のペースで出店しているので、ポジションも続々と生まれています。 ※店長になれば、売上などの管理業務やスタッフのマネジメント業務も担当。頑張りは昇給や賞与でしっかり還元するので「頑張りがいがある」と先輩たちにも好評です！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問 ◎業界未経験、職種未経験、第二新卒、歓迎します。 ◎社会人経験の有無はいっさい問いません。 ◎人と接するのが好きな方は、楽しんで働けます！ |
| 募集背景 | 「地元の人に愛されるお店作り」をモットーに、総合居酒屋事業を展開している当社。元気でアットホーム、どこよりも美味しい料理を心がけながら、日々営業を続けています。 今後もより多くのお客様に喜んでいただくために、1年に1店舗のペースで店舗展開を進めていく予定。そこで今回、オープニングスタッフ募集を兼ねて、既存店舗でも組織体制を強化します。採用予定人数は10名です。未経験から広く募集・採用しますので、お気軽にご応募ください！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。 |
| 勤務地・交通 |
野毛、戸塚、大船、藤沢、横浜、町田にある各店舗
◎希望勤務地に配属します。 ◎今後も1年に1店舗のペースで店舗展開を進める予定です。 ◎希望により、オープニングスタッフとしての勤務も可能です！ ■野毛（神奈川県横浜市中区） 大衆酒場 野毛ゴールデンホルモン ■戸塚（神奈川県横浜市戸塚区） 炭屋 串兵衛 戸塚店／炭べえ 戸塚店 ■大船（神奈川県鎌倉市大船） 炭屋 串兵衛 大船駅前店／大船一丁目やきとん ■藤沢（神奈川県藤沢市） 藤沢 串バル Cocorico／炭屋 串兵衛 藤沢店／藤沢南口やきとん／藤沢酒場 串兵衛 藤沢南口／大衆酒場 藤沢ホルモン ■横浜（神奈川県横浜市西区） 炭屋 串兵衛 鶴屋町 横浜西口店／炭屋 串兵衛 裏横 横浜東口店／もつ焼・もつ煮濱横酒場 ■町田（東京都町田市） 串もんDINING くしべえ 町田店／炭屋 串兵衛 分家 交通
店舗により異なります。
◎いずれの店舗も駅チカ（最寄り駅から徒歩7分以内）です。 ◎マイカー通勤OKです。駐車場は完備しています。 ◎交通費は全額支給します。 ▼詳しくは下記をご覧ください。 ⇒【https://kushibay.com/index.php/shop/】 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ＜シフト例＞ 10：00～21：00、13：00～24：00 ◎終電を考慮してシフトを組めるので、遠慮なくご相談ください。 |
| 給与 |
月給26万円～35万円＋各種手当＋賞与年2回（2～4ヶ月分） ◎経験・能力を考慮し、決定します。 ◎飲食店で働いた経験がある方は、月給35万円スタートも可能です！ ◎家族手当など、福利厚生も充実させています！ ※上記はみなし残業手当（60,300円／45時間分）を含む月給額です。超過分は別途支給します。 年収例
■450万円／入社2年・21歳（店長）
■500万円／入社3年・26歳（エリアマネージャー） ■600万円／入社5年 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（シフト制・月8日休み） ■祝日 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ◎公休と有休を合わせて、5日以上の連続休暇が取得可能です！ ◎正社員でもきちんと休めるよう、十分な人員体制を整えています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（4月・11月） ■賞与年2回（5月・12月／月給の2～4ヶ月分を支給） ※昨年度も2回支給しました！ ■交通費全額支給 ■入社祝い金（一律10万円） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■報奨金 ■家族手当（配偶者：月1万円／子1人につき：月5千円） ■出産・育児支援制度 ■社員旅行 ■社内分煙 ■制服貸与 ■独立支援制度 ■退職金 |
| 一緒に働く仲間たち | ◎和気あいあいとした雰囲気！ 現在、正社員50名、アルバイト350名が店舗で活躍しています。正社員は男性46名・女性4名で、年齢は21～40歳と幅広いです。100％中途入社者で、7割は飲食業界からの転職、3割は業界未経験者。中にはアルバイトからそのまま正社員になってくれたメンバーもいます。志望動機で多いのは「待遇面に魅力を感じて」「安定性に惹かれたから」など。みんな楽しみながら働いているので、安心して仲間入りしてくださいね！ |
| 串兵衛で身につくスキル | ◎“お察し能力”が身につく環境！ まずは先輩と一緒に接客や調理を行ない、現場に慣れて下さい。接客はあえてマニュアル化せず、「お客様がどう思うか」を考えながら行動する事を大切にしています。この“お察し能力”は、多くの仕事で役立つスキルです。 |
| 会社名 | 有限会社串兵衛 |
|---|---|
| 設立 | 1993年 |
| 代表者 | 代表取締役 青木 勉 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 410名（2024年3月時点） |
| 売上高 | 19億円（2023年5月期実績） |
| 事業内容 | 総合居酒屋事業 |
| 事業所 | 本社／神奈川県藤沢市小塚377-4 ＜店舗＞ 野毛、戸塚、大船、藤沢、横浜、町田、川崎に計20店舗を展開しています。 |
| 当社の理念 | ──企業理念── 「元気でアットホーム」 ■常に明るく前向きに、お客様に笑顔と活力を与える。 ■本気で理解しあえる関係性を築き、オープンマインドで派閥のない本当の意味での協調性を育む。 ■人、モノを大事にし、切磋琢磨、感謝、団結することによって個では表現できない総合力を発揮する。 ──経営理念── 「損をして得を取れ」 ■他の人が敬遠することでも自ら率先し行い積み重ね続ければ、それらの利は必ず自分に帰ってくる。 ■利益を追い求める思考ではなく、お客様のニーズに応えられる思考を優先する。 ■店舗造り、食材選びなど先行投資による後々のことを考慮した、本物志向の精神を貫く。 |
| 企業ホームページ | https://www.kushibay.com |
有限会社串兵衛の店舗運営スタッフ（神奈川＆町田で33年！常連さんにも愛されるお店です）◎入社祝い金10万円支給！（1197743）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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