- 【事業内容】
- ■総合小売業 『ヤマナカ』『フランテ』『フランテ館』『フランテ ロゼ』全61店舗の運営 ※証券コード/名証メイン市場(8190)
勤務地
特長
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職種×勤務地
仕事内容 | スーパーの水産加工スタッフ★賞与年2回:昨年実績3ヶ月分|相談次第で土日休みや連休取得可|月9日休み スーパーの鮮魚コーナーに並ぶ魚を加工する仕事です。入社後は、魚のさばき方からお教えするのでご安心を。魚にまつわる豆知識やさばき方のコツなども、1つひとつ覚えていきましょう。コツコツと着実に取り組むことが重要な仕事です。■名古屋港から仕入れた魚を、その日のうちにさばきます。 店頭に並ぶ魚は、その日の朝に名古屋港から仕入れたもの。サイズが大中小と異なるので、大きいものは刺身、中くらいのものは開き、小さいものはフライ…と選別しましょう。午前中は選別とさばいていく作業がメインです。日によって異なりますが、30ケース分の魚をさばきます。 ■アジ・イワシ・サバ・サンマ。まずは身近な魚を担当します。 はじめは誰もがよく知る、アジやイワシなどの魚を担当します。これらの大衆魚は、開きやすいのが特徴です。その後、ハマチやキス、ブリ、メバル…などの近海魚もお任せ。おろし方が大きく異なるわけではありませんが、中にはトゲやウロコのあるものも。1つひとつ特徴を覚えていきましょう。 ■アドバイスをもとに、どんな魚を売るか考えましょう。 売り場の状況を見ながら、どんな魚をどれくらい発注するか考えます。問屋さんから「最近はこの魚がおすすめだよ」とアドバイスをもらったり、バイヤーから「こういう珍しい魚をPRしていこう」といった連絡がきたりする場合も。値段設定なども現場主導で決めることが可能です。 ---*仕事のポイント*--- ★前日のうちに、商品の盛り付けやポップの準備といった最低限の準備を終わらせます。そうすることで、翌日の朝、市場から魚が届いてから、スピーディーに作業を進めることができます。 ★魚を氷の上に並べてみたり、テーブルクロスを引いてオシャレにアレンジしてみたり。売り場づくりを工夫できます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
<学歴不問、職種・業種未経験、第二新卒歓迎> 「水産関連での実務経験がある」「飲食店で勤務していて、魚をさばいていた」「釣りや料理が趣味で、魚をさばいたことがある」など、魚をさばいたことがある方大歓迎です! |
募集背景 | <創業100年を迎えた上場企業です> 地域密着型の食品スーパーとして、東海エリアで事業を拡大してきた当社。『ヤマナカ』『フランテ』『フランテ館』などを62店舗展開し、名証メイン市場上場企業として安定した経営を継続しています。今後も地域の方々に親しみ続けてもらえるように、この度、現場の組織体制を強化することに。そこで今回は、新たに水産加工スタッフを募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(3ヶ月の試用期間あり)※試用期間中の給与、待遇に差異はありません。 |
勤務地・交通 |
愛知県名古屋市をはじめとする、愛知県内の各店舗
★配属店舗は希望を考慮します(お住まいより1時間以内で通勤できる店舗など)。 ★詳細はこちら【http://www.super-yamanaka.co.jp/shop/index.html】をご覧ください。 交通
勤務地によって異なります。
★車通勤OKです(駐車場完備)。 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) ※残業は月22時間程度です。 <シフト例> ■7:00~16:00 ■8:00~17:00 など |
給与 |
月給22万8000円~26万8000円+賞与年2回(昨年度実績3ヶ月分) ※残業代は別途全額支給します。 年収例
312万円(23歳/入社1年目)
342万円(25歳/入社3年目) 400万円(27歳/入社5年目) |
休日休暇 | <年間休日115日> ■シフト制(月9日) ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■季節休暇(上半期4日、下半期3日) ■産前産後休暇・育児休暇(取得&復帰実績あり!) ■介護休暇 ■慶弔休暇 ---*しっかり休める環境です*--- 季節休暇は、まとめて取得しても、分けて取得してもOK。他のメンバーとの相談次第では、土日休みや5日以上の連休も取得可能。実際に、連休を利用して家族旅行などを楽しむ社員もいます。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(6月・12月/昨年度実績3ヶ月分) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費全額支給 ■時間外手当(全額支給) ■役職手当 ■出張手当 ■社員食堂 ■財形貯蓄制度 ■社員持株制度 ■退職金制度 ■車通勤OK(駐車場完備) ■制服あり ■社員旅行 ■保養所あり ■時短勤務制度あり ■店舗内禁煙 |
キャリアアップも目指せる環境です! | 社員は約8割が男性で、パートは女性が多数活躍中です。入社後ひと通りの仕事を覚えたら、パートさんの管理などもお任せ。勤怠管理や指示出し、教育などがメインです。将来的には【チーフ代行⇒チーフ】といった流れでキャリアアップが可能。チーフ代行には入社後1年~2年でなることができます。チーフには、お店の状況などを踏まえて入社後約6年でなることが多いです。 |
社員が考える仕事のおすすめポイント! | 一番のおすすめポイントは「自分たちなりに工夫しながら働けるところ」です。一連の業務に関するマニュアルはありますが、さまざまな場面である程度自由に提案ができます。 たとえば、カキを仕入れた時。水産加工スタッフになる前に食品担当として売り場づくりをしていたこともあり、魅せ方に工夫ができないかと考えました。そこで、テーブルクロスを敷いて箱の中にカキを並べることに。すると、ただカキを並べた時よりも、多くのお客様に手に取っていただくことができました。 「どうすれば手に取ってもらえるか」「どうすればお客様に喜んでもらえるか」を社員が考え、提案できるところは、ウチならではのやりがいではないでしょうか。 |
会社名 | 株式会社ヤマナカ |
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設立 | 1957年 |
代表者 | 代表取締役社長 中野 義久 |
資本金 | 42億2061万円 |
従業員数 | 4670名(2024年3月現在) |
売上高 | 858億円(2023年3月期実績) 916億6000万円(2022年3月期実績) 921億200万円(2021年3月期実績) |
事業内容 | ■総合小売業 『ヤマナカ』『フランテ』『フランテ館』『フランテ ロゼ』全61店舗の運営 ※証券コード/名証メイン市場(8190) |
事業所 | ■本社 〒453-8608 愛知県名古屋市中村区岩塚町字西枝1-1 |
関連会社 | ■サンデイリー株式会社(日配品製造) ■プレミアムサポート株式会社(メンテナンス事業とスポーツクラブ) ■アスティ開発株式会社(不動産管理) ■新安城商業開発株式会社(不動産管理) |
環境の取り組み | ▼地域循環型野菜「おかえりやさい」の販売 当社は、名古屋の市民・事業者・行政らが連携して生ごみの削減についての啓蒙を行なう「おかえりやさいプロジェクト」において、発足当初よりメンバーとして活動しています。 店舗で排出される生ごみを回収し、名古屋市内の食品リサイクル施設で堆肥化。その堆肥を使い、名古屋市緑区大高町の農家が栽培したブロッコリーを再び店舗で販売。そうすることで、資源循環の可視化を図ります。 この取り組みは、生ごみとして排出された野菜が再びキッチンに戻ってくることから「おかえりやさい」と命名されました。 ※『フランテ ロゼ 覚王山』にて、期間限定で販売。 |
社会の取り組み | ▼食やスポーツを通じたイベント開催 当社は、地域の子供たちの体力向上や健全な精神の育成、食育活動などを目的とし、マラソン大会や収穫体験などの各種イベントを開催。また、地域の愛知県発祥の食品関連企業12社が参加する「あいち食育サポート企業団」に属し、企業団に属するメーカー様と協力し、店舗で『食に関するセミナー』『親子で料理教室』などのイベントを定期的に開催しています。 ◎地域のお客様とともにあり続けるために、様々な取り組みを行なってきました。詳しくは、【https://www.super-yamanaka.co.jp/company/esg/】をご覧ください! |
企業ホームページ | http://www.super-yamanaka.co.jp |
採用ホームページ | 【健康】で【豊か】で【笑顔】あふれる【幸せ】な日常生活に貢献します! 食品スー… https://en-gage.net/yamanaka-saiyo1 |
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