- 【事業内容】
- ラーメン・つけめん店の運営
勤務地
特長
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仕事内容 | 店舗スタッフ(オープニング募集)◆社会人デビュー歓迎/連休・土日休みOK/2023年2月オープン! つけめん 玉(ぎょく)、三三七などを展開する当社。“ラーメン×中華料理×お酒”の新業態の店舗を、2023年2月中旬オープン予定!あなたにはオープニングスタッフとして、店舗の立ち上げから開店後の運営までお任せします。──どんなお店? ■メニュー(メインは担々麺などの辛い系。一品もののサイドメニューも提供予定) ■エリア(神奈川県川崎駅近くのオフィスビル前。ご飯屋が複数並ぶ飲食街です) ■お客様(昼はオフィスで働く方が中心。夜は終電まで飲みたいという方などを幅広く想定) : その他、内装のレイアウト、注文の流れ、店舗コンセプトなどを検討中。今回入社される方とご相談したいと考えています。 ──オープン前は何するの? たとえば、調理器具や炊飯器、冷蔵庫、お客様用の靴箱、荷物入れの買い出しなど、店舗づくりの段階からスタート。また、アルバイトと同時に座学研修を受け、接客用語を学びましょう。 ──どこまで決めていいの? 基本的に、内装や接客スタイルは店舗に一任されます。「ここはスタッフが通るから、冷蔵庫の配置は…」「こんな挨拶をするのはどうですか」など、あなたのアイデアをもとに議論。メニューは本社の商品開発部が考案しますが、提案は大歓迎です。新店舗責任者の先輩社員も、あなたの声に耳を傾けて対応します。 ──オープン後は何するの? お客様の接客、調理、仕込みなどの、一般的な飲食店のスタッフ業務。加えて、将来的にはスタッフのシフト管理や売り上げ管理など、店舗運営業務にも挑戦できます。 ──何名体制? キッチン4名、ホール3名ほどを想定しています。オープニングとはいえ、人員が不足する際は本部からスタッフが入りますので「みんな出勤しているから休みにくい…」「有給休暇が中々取れない…」といったことはありません。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業界未経験、社会人デビュー、第二新卒、歓迎します!> ◎学歴、就業ブランク、転職回数、いっさい問いません。 \こんな方、歓迎します!/ □アルバイトで接客・販売の経験がある □飲食店で働いた経験がある □人とコミュニケーションをとることが好き □オープニングスタッフとして店舗づくりにも携わってみたい \まずはお気軽にご応募ください!/ ◎電話応募OK(044-200-4761)⇒「エン転職を見た」とお伝えください。 ◎私服面接OK⇒最低限、清潔感のある格好であればスーツでなくとも問題ありません。 ◎茶髪・ピアス⇒衛生的に業務中はピアス禁止ですが、面接では付けていてもOKです! |
募集背景 | <つけめん・ラーメン店の新しい挑戦!オープニングスタッフの募集> 「味の追求に邁進し、私たちの一杯で、世の中に『元気』と『勇気』を」という理念を追求し、つけめん・ラーメンをつくり続けてきた当社。食べログの評価★3.5以上の店舗が多数あり、食べログの『ラーメン EAST 百名店2021』に選ばれた店舗もあります。現在も順調な売上拡大を続け、2020年に5店舗、2021年には2店舗をオープン。各店のリニューアルも実施するなど、店舗拡充にも積極的です。 そして現在、“中華料理×ラーメン×酒”という新業態の居酒屋の開店を計画中。伴って、新店舗のオープニングスタッフを募集することとなりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間:3ヶ月)★試用期間中の給与・待遇などは変わりません。 |
勤務地・交通 |
神奈川県川崎市川崎区駅前本町10-1 1F
★転勤はありません。 ★2023年2月中旬オープン予定! 交通
JR各線「川崎駅」より徒歩2分
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勤務時間 | ■1ヶ月単位の変形労働時間制(月平均173時間) ┗8:00~26:00の間のシフト制 ★午前、午後のシフトの希望も考慮します。 ★電車を利用される方は、遅くとも終電までに帰宅できるよう調整いたします。 |
給与 |
月給25万8495円~35万370円+賞与年2回 ※上記には固定残業代(45時間分/6万435円)と、みなし深夜手当(45時間分/1万2060円)を含みます。超過分は別途支給します。 年収例
440万円/27歳(入社2年)
482万円/40歳(入社5年) 508万円/31歳(入社7年) |
休日休暇 | ■週休2日制(月7~9日/シフト制) ┗土日休みや2連休もそれぞれ月1~2回取得可能です!また、お休みの曜日を固定することもできます。 ■年次有給休暇(取得しやすい環境です!) ■産前・産後休暇(取得・復帰実績あり) ■育児休暇(男女共取得・復帰実績あり) ■慶弔休暇 ★有休を活用した5日以上の連休の取得も可能です。 ★エリアマネージャーや本部スタッフが代わりに出勤するなど、オープニングでも休みやすい体制を整えています。 |
福利厚生・待遇 | <頑張りを昇給や賞与でしっかり還元!> ■昇給 年1回(2月) ■賞与 年2回(8月・12月)※業績による ■交通費(全額支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(超過分を支給) ■出張手当 ■家族・扶養手当(配偶者:月5000円、子ども1人につき:月5000円)※第3子・18歳まで ■住宅手当(月3万円)※規定あり ■まかない補助(1食165円) ■制服貸与 ■時短勤務制度 ※規定あり ■U・Iターン支援あり(引っ越し費用補助制度)※規定あり ■転勤に伴う支援金 ■各種レクリエーション(研修も兼ねた「ラーメン食べ歩き会」など) |
入社後の流れ/キャリアパス | ~入社後の流れ~ 開店前は、内装や調理器具の買い出しなどの店舗立ち上げ業務から。実務研修は、アルバイトスタッフと同時期に行ないます。店舗の工事が完了する時期や、メニュー決定などのスケジュールは調整中。新業態への挑戦段階ということもあり、知見は少ない状況。新店舗責任者と相談しながら進めましょう。 ~キャリアパス~ 店舗スタッフ⇒副店長⇒店長の流れ。昇格にあたり、スキルとしては、店の在庫管理や発注業務、シフト管理。また、スタッフの意見を吸収して反映するリーダーシップ性を評価されます。年2回、上長が査定を実施。店長のほかにも、管理業務・スーパーバイザー・商品開発・経営幹部も目指せます。 |
一緒に働く先輩メンバー | ~新店舗責任者・羽田野(はたの)のプロフィール~ ◆46歳/男性/営業部長。入社して11年半ほど。 ◆系列店『赤備(あかぞなえ)』で店舗スタッフの経験を積み、店長に昇格。 ◆現在は全21店舗を統括し、新店舗の責任者も担当。 ~上司となる羽田野の印象を社員に聞いてみた~ 「とにかく面白いんです!全店舗を統括する部長なのに、僕らと同じ目線で話してくれるというか。入社して約3ヶ月になりますが、羽田野さんと働けて良かったと思います。とにかく楽しめる職場って、中々なくって。店長が休みのタイミングなど、週4~5回ほど店舗に来てくれています。現場の見え方も伝えやすいので、新しく入社される方もなじみやすいと思いますよ」 |
会社名 | 株式会社玉 |
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設立 | 2010年 |
代表者 | 代表取締役 玉川 正視 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 382名(2023年4月時点) |
売上高 | 11億8000万円(2021年1月期実績) 10億4000万円(2020年1月期実績) |
事業内容 | ラーメン・つけめん店の運営 |
事業所 | ■本社/神奈川県川崎市川崎区小川町14-2 【店舗】 <玉> ■本店/神奈川県川崎市 ■東京駅店/東京都千代田区 ■川崎ルフロン店/神奈川県川崎市 ■新宿店/東京都渋谷区 ■ららぽーと豊洲店/東京都江東区 ■沖縄豊崎店/沖縄県豊見城市 ■田町店/東京都港区 ■JR川崎タワー店/神奈川県川崎市 ■ららぽーと福岡店/福岡県福岡市 ■アクアシティお台場店/東京都港区台場 <玉 三三七> ■玉 三三七/神奈川県川崎市 ■玉 三三七 大森店/東京都大田区 <玉 赤備> 神奈川県川崎市 <白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋> ■中野本店/東京都中野区 ■川崎アゼリア店/神奈川県川崎市 ■大阪梅田店/大阪府大阪市 |
ブランド紹介 | ■玉(ぎょく): 濃厚魚介醤油のつけめんと中華そばを提供。 ■玉 三三七(さんさんなな):鶏と煮干を使った「煮番搾り」「とろりそば」などを提供。 ■玉 赤備(あかぞなえ):「豚鶏中華そば(つけめん)」を提供。 ■白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 :豚バラ肉のチャーシューを使った中華そばを提供。 |
企業ホームページ | https://www.gyoku.co.jp/ |
採用ホームページ | 味も、人も探求一筋。わたしたちが作るラーメンとつけ麺で『GOODスマイルを』 https://en-gage.net/gyoku_saiyo |
株式会社玉の店舗スタッフ(オープニング募集)◆社会人デビュー歓迎/連休・土日休みOK/2023年2月オープン!(1203925)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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