- 【事業内容】
- ■中国広東料理レストラン経営 ■菓子・食料品の製造販売 ■その他フードビジネス経営
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 創業138年の中国料理店【接客スタッフ】月給30万円（未経験25万円）～／ワインソムリエも目指せる！ 中国料理・広東料理専門店として明治時代に創業した当店。あなたには接客スタッフとして、心のこもったお客様対応をお任せします。全体の3～4割はリピーターの方で、中には著名人のお客様も。かしこまり過ぎない気配りの行き届いた接客が好評をいただいています。【聘珍樓について】 1884年に横浜で開業した聘珍樓では、フカヒレ・上海蟹・ツバメの巣など本場中国の食材を使った本格広東料理を提供。有機無農薬野菜などの新鮮で上質な食材へのこだわりや化学調味料や添加物不使用を徹底し、素材の持ち味を職人の技で引き出しています。 「大阪聘珍樓」は、大阪中心部のヒルトンプラザイーストに位置し、交通アクセスも抜群。落ち着いた雰囲気の個室から80名様用の宴会場まで完備し、さまざまな用途でご利用いただけます。 【具体的な仕事内容】 ■お客様のお席へのご案内や注文への対応 ■お料理の提供や取り分け ■ドリンクの準備や提供 ■レジ対応 ■顧客情報のデータ入力 など 【この仕事のポイント】 ★記念日やハレの日など特別な日にご利用いただくお客様や、芸能人や政治家、企業の役員の方など、普段なかなかお会いできないようなお客様を接客することも。そんな方々に気さくに接していただき、お話をする経験ができます。 ★ワインに力を入れているため、ワインソムリエの資格支援として試験の勉強会を実施。資格取得後は、資格手当も支給します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜学歴不問｜職種・業種・社会人未経験、第二新卒、歓迎！＞ ◎社会人経験10年以上の方、ブランクがある方も歓迎します！ 【以下のような方はさらに歓迎します】 ★誰かを喜ばせることが好き ★お客様とのコミュニケーションを大切にしたい ★接客スキルを高めたい ★ワインソムリエに興味がある |
| 募集背景 | 創業から138年の歴史を持つ「聘珍樓」は、国内に4店舗、香港に4店舗を展開する中国料理・広東料理専門店。伝統的な本場の味を求めるたくさんのお客様に、これまでご来店いただいてきました。今後もより多くの方に愛され続けるように、お客様へのサービスの質の向上を目指していきたいと考えています。 そこで今回、組織強化のために新たな仲間を複数名募集することになりました。「お客様に喜ばれるおもてなしを学びたい」「接客スキルを磨きたい」など、意欲的な方をお待ちしています。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
■正社員※試用期間3ヶ月あり（期間中は契約社員。そのほか、給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
大阪聘珍樓／大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイースト7F
◎転勤はありません。 交通
阪神本線「大阪梅田駅」より徒歩1分
大阪メトロ「西梅田駅」より徒歩1分 JR東西線「北新地駅」より徒歩2分 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間以内） 9：00～22：00の間で実働8時間 |
| 給与 |
【未経験の方】 月給25万円以上＋賞与年2回＋報奨金 ※上記には、固定残業代（30時間分・5万円）を含む。固定残業代の超過分は追加支給します。 【経験者の方】 月給30万円以上＋賞与年2回＋報奨金 ※上記には、固定残業代（30時間分・6万円）を含む。固定残業代の超過分は追加支給します。 【報奨金について】 店舗売上達成で1万円、店舗利益達成で1万円が毎月支給されます。 年収例
年収402万円／40歳（入社1年）
年収520万円／43歳（入社7年） 年収740万円／50歳（入社14年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9休・シフト制） └希望休は9割以上取得できます！ ■有給休暇 ■産前・産後・育児休暇（産休・育休取得実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 ◎5日以上の連続休暇の取得が可能。繁忙期以外は、旅行などの計画も立てやすいですよ。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月） ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業代超過分を追加支給） ■資格手当（ワインソムリエ：月2万円、シニアソムリエ：月4万円） ■報奨金（店舗売上達成：1万円、店舗利益達成：1万円） ■出産育児支援制度（出産祝金：1万円） ■育児サポート制度（時短勤務可能） ■資格支援制度（ワインソムリエ試験の勉強会を実施） ■退職金制度 ■食事補助あり ■社割あり ■オフィス内禁煙 ■結婚祝金 ■お子様の入学祝金 ■お子様の結婚祝金 ■弔慰金 ■傷病見舞金 ■災害見舞金 ◎20代の管理職登用実績あり ◎女性管理職登用実績あり |
| 入社後の流れ | まずは、お皿・グラスの種類や保管方法を覚えたり、お料理を運んだり、簡単な作業からスタート。そして、お客様のご案内の仕方やお料理の取り分け方、ドリンクの準備といった全セクションを順番に経験していきます。少人数の個室と大人数の宴会とでは業務の分担が異なるため、その日のお客様の状況によって、チームを決めて取り組む接客スタイルです。慣れるまでは、先輩スタッフと一緒に進めながら、3ヶ月ほどで独り立ちを予定しています。 |
| 会社名 | 株式会社聘珍樓 |
|---|---|
| 設立 | 1884年 |
| 代表者 | 代表取締役 林 衞 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 546名（2023年12月時点） |
| 売上高 | 48億7949万円（2022年3月期実績） 45億2440万円（2021年3月期実績） 57億7273万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■中国広東料理レストラン経営 ■菓子・食料品の製造販売 ■その他フードビジネス経営 |
| 事業所 | 【本社】 神奈川県横浜市港北区新横浜2-2-8 アーバンセンター新横浜8F 【聘珍樓】 日比谷聘珍樓／東京都千代田区内幸町2-2-2 吉祥寺聘珍樓／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-6 大阪聘珍樓／大阪府大阪市北区梅田1-8-16 小倉聘珍樓ANNEX／福岡県北九州市小倉北区船場町1-2 【SARIO】 SARIO横浜中華街店／神奈川県横浜市中区山下町143 2Fイートイン SARIO横浜ワールドポーターズ店／神奈川県横浜市中区新港2-2-1 聘珍茶寮 横浜中華街店／横浜市中区山下町143 1F売店 【The CAFE】 The CAFE／横浜市中区山下町143 ★そのほか香港聘珍樓4店舗、全国の百貨店売店15店舗 |
| 屋号 | 「聘珍樓」に込められた意味は、 【聘】は迎える心。 【珍】は尊ぶ心。 また、「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」という意味が込められています。 この屋号は、中国古代の文献である「 礼記（らいき）（ 禮記） 」に収められた「儒行」の一節、「儒有席上之珍以待聘（儒者は宴席の佳肴の如きで、良き人品と道徳を備えて招聘登用されるのを待つものだ）」に由来しています。 |
| 企業ホームページ | https://www.heichin.com/ |
株式会社聘珍樓の創業138年の中国料理店【接客スタッフ】月給30万円（未経験25万円）～／ワインソムリエも目指せる！（1205095）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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