- 【事業内容】
- ■宇和海を中心とした天然魚、養殖魚、水産加工品の企画・販売 ■水産物の安定的販売チャネルの開拓、ブランド価値向上 ■水産物の高付加価値化を目指す商品開発 ■小売店・飲食店の経営
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水産、そして
一次産業を変える
| 仕事内容 | まぐろ惣菜専門店の店舗スタッフ◆未経験歓迎／月給26万円以上／職場は駅ビル内の店舗／賞与年2回！ まぐろ惣菜専門店「ととぶつや」にて、店舗運営をお任せします。接客や簡単な調理を通して、こだわりの商品を多くのお客さまにお届けする仕事です。＜宇和島水産について＞ “食を通じて感動と幸せをお届けしたい”という想いから、食の原点となる一次産業の発展を目指す当社。宇和島での出会いをきっかけに、飲食店への卸売り、販売店舗の運営、ECサイト運営などを行なっています。「ととぶつや」は、まぐろを中心に産地直送の商品をお届けする店舗です。 ＜具体的な仕事内容＞ ■販売・接客 お惣菜やお弁当の販売、レジ対応などを担当。駅ビル内の店舗で、女性のお客さまが中心です。お客さま対応を通して味の違いや特徴を説明したり、オススメ商品を伝えたりすることで、生産者の想いや商品の魅力を届けます。 ■簡単な調理 お惣菜やお弁当用の食材を、決まった大きさにカット。まぐろのぶつ切りがメインで複雑な調理はありません。包丁を持ったことがあればできる、簡単な作業です。 ※上記の業務に慣れたら、店長補佐（在庫管理・シフト作成・原価計算など）もお任せする予定です。 ＜仕事のポイント＞ ◎あなたのアイデアが、新商品のきっかけに！ 小規模の事業体制だからこそ、一人ひとりの意見が届きやすい環境。今後も積極的に店づくりをしたいと考えているため、現場のアイデアを大歓迎。お客さまの声を元に、これまで「まぐろの塩こうじ漬け炙りステーキ」「ゴマやたくあんを入れた、食感を楽しめるちらし寿司」などが生まれています。 ◎入社後は、少しずつ業務を覚えていきましょう。 まずは店舗スタッフとして、販売を通して商品を覚えるところからスタート。慣れてきたら、簡単な調理や商品開発に向けたアイデア出しにも挑戦してみましょう。将来的には、店長補佐の業務もお任せします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜学歴不問／業種・職種・社会人未経験の方歓迎！＞ ◎第二新卒、社会人デビュー、社会人経験の長い方も歓迎！ ◎就業ブランク、前職の経歴や雇用形態などは問いません。 ---こんな方にピッタリです-- □当社の想いに興味や共感を持っていただいた方 □産業の発展に貢献したい方 □積極的にアイデアを出したい方 □接客・調理の経験を活かしたい方 |
| 募集背景 | 宇和島での鯛漁業者との出会いをきっかけに、2012年に設立した当社。飲食店への卸売り、まぐろ惣菜専門店の運営、ECサイトでの販売などを通して、消費者の方々に生産者のこだわりや想いを届けてきました。 まぐろ総菜専門店「ととぶつや」は、八幡丸が水揚げしためばちまぐろや、とろびんちょうまぐろ、長崎でこだわって養殖された鷹島本まぐろをメインで扱うお店です。そんな「ととぶつや」で、今後より多くの方に生産者の想いや商品の魅力を伝えるため、組織体制を強化することとなりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は3ヶ月です。その間の待遇や給与に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【まぐろ惣菜専門店「ととぶつや」吉祥寺アトレ店】
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺本館1F ◎今後、別店舗や新店への異動の可能性はありますが、転居を伴う転勤はありません。 ◎駅直結の店舗だから通勤で雨に濡れる心配ナシ！新宿駅から15分ほどとアクセスも抜群です。 交通
JR・京王電鉄「吉祥寺駅」より徒歩1分
|
| 勤務時間 | シフト制／実働8時間 ＜シフト例＞ 8：00～17：00／13：00～22：00 |
| 給与 |
月給26万円以上＋賞与年2回 ※経験・スキルを考慮して金額を決定します。 ※上記金額には固定残業代（30時間・4万8000円以上）を含む。超過分は別途支給します。 年収例
390万円（36歳／入社2年）
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| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日）※1月は年始休暇のため月11日休みとなります。 └今後はさらにお休みを増やし、働きやすい職場づくりを目指しています！ ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■産休・育休 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与 年2回（1月・7月）※業績による ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（全額支給） ■時間外手当（固定残業時間の超過分を支給） ■制服貸与（通勤時の服装は自由！） |
| 入社後は… | 最初は店舗スタッフとして、商品の販売や接客からお任せしていきます。仕事の合間には商品をチェックしたり、先輩スタッフに教わりながら、まぐろの知識（味の違いやこだわりなど）も身につけていきましょう。 慣れてきたら、まぐろの簡単なカットや調理、新商品へのアイデア出しにも挑戦。将来的には店長補佐の業務もお任せしていきたいと考えています。 |
| 一緒に働く人 | 店舗には社員2名、アルバイトスタッフ15～20名（大学生・パートさん）が在籍。社員の2名は、入社2年目で年齢はともに50歳。前職は百貨店の販売員と寿司職人でした。代表の想いに共感し入社したメンバーが多く、あなたと一緒にお店づくりができたらと考えています！ また、みんな水産業に関わるのは初めてで、まぐろの知識などは入社してから覚えた人ばかり。分からないことがあれば、気軽に聞いてくださいね。スムーズに店舗運営ができるよう、日頃から協力しながら仕事に取り組んでいます！ |
| 会社名 | 株式会社宇和島水産 |
|---|---|
| 設立 | 2012年 |
| 代表者 | 代表取締役 井上 博登 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 39名（2023年7月時点） ※社員9名／アルバイト30名 |
| 売上高 | 4億936万円（2023年2月期実績） 3億6452万円（2022年2月期実績） |
| 事業内容 | ■宇和海を中心とした天然魚、養殖魚、水産加工品の企画・販売 ■水産物の安定的販売チャネルの開拓、ブランド価値向上 ■水産物の高付加価値化を目指す商品開発 ■小売店・飲食店の経営 |
| 事業所 | 【本社】東京都港区西新橋3-5-2 西新橋第一法規ビル3F 【店舗】まぐろ惣菜専門店「ととぶつや」 ・アトレ吉祥寺店（東京都武蔵野市吉祥寺） ・マルイ国分寺店（東京都国分寺市南町） 【店舗】やきとり・煮込み「かけこうや」小川店（東京都小平市小川西町） |
| 店舗Instagram | 店舗の様子を知ってもらえるように、公式Instagramで情報を発信中！「店舗の様子をもっと知りたい」と思っていただけたら、ぜひご覧ください。 ◎公式Instagram ⇒ https://www.instagram.com/totobutsuya/?hl=ja |
| 企業ホームページ | https://www.uwasui.com/ |
| 採用ホームページ | 水産、そして一次産業を変える ー株式会社宇和島水産ー私たちは、水産業を発展させ… https://en-gage.net/uwasui-inoue_saiyo |
株式会社宇和島水産のまぐろ惣菜専門店の店舗スタッフ◆未経験歓迎／月給26万円以上／職場は駅ビル内の店舗／賞与年2回！（1207302）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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