- 【事業内容】
- １）飲食店の経営並びに運営 ２）飲食店の商品開発 ３）店舗にまつわる商品・家具などの製作並びに販売
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店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 東急歌舞伎町タワー新宿カブキhall等の店長（幹部候補）23年春OPEN!エンタメ×LIVEで発信 お客様全員に愛されなくてもいい。3割のお客様から愛される。そんな店とスタッフになれ 当社代表の考え方です。私達は個性を大切にし評価します。 ★完全現場主義 店のリーダーとして、現場重視の店舗運営、マネジメント全般をお任せします。本部ではなく、現場と徹底したお客様目線を重視し、その責任者である店長に大きく権限を委譲しているのが特徴です。無駄な店長会議や日報は一切ナシ。店長が主体となって、イベントや商品開発に取り組む体制を取っています。エンタメフードホールは、飲食の枠を超えたイベントも多数！集合体で、他の店長とサポートしあえる環境がありますので安心してチャレンジしてください。 ★毎日がフェス！ 新宿カブキhallでは中央にあるステーシで毎日ライブ、DJのパフォーマンスの他に全国のお祭り・ポップアップストア等の様々なイベントも年中開催！食とカルチャーを壮大なスケールで発信する全1250席のエンターテイメントHALLが誕生します！ ★チェーン展開ではなく唯一無ニの存在店に 出店エリアを東京都心一等地に限定し、スケールメリットを追求する展開とは一線を画した事業活動を貫いてきました。ネオ横丁の他にも「生産者をスターに！」を掲げた産直SAKABAや、銀座コリドー街の流れを変えた「RIB/OCEANHOUSE」、カフェ、懐かしの喫茶&カラオケまで様々な業態がありますので年齢を重ねても活躍できるステーシがきっとあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎
■マネジメント経験をお持ちの方 ★完全実力主義！学歴不問。第ニ新卒、他業種歓迎！ ＜新たなリーダー求む！＞ 店長を経験し、さらにキャリアアップ、幹部を目指したい方、大歓迎！ 新しくご入社いただいた方からの紹介入社が増えています。仲間と一緒に新店でチャレンジしませんか？社員紹介謝礼金15万円！ ＜異業種大歓迎＞ 元芸人、元警官、元俳優、元力士、元自衛官、元ダンサー、元アパレル店長など様々な方も活躍中！ ＜全国から大募集＞ 全国各地の産直SAKABAを展開しているので全国各地から東京で働きたい方を求めています！ 都内でキレイな個室シェアハウス多数ご用意しています。「1年だけ東京で働きたい！」という方も歓迎です。 |
| 募集背景 | ネオ横丁ブームの元祖「恵比寿横丁」、「渋谷横丁」など手掛けた (株)浜倉的商店製作所が運営する歌舞伎町の次世代エンタメYOKOCHO。 祭りをテーマに食と音楽と映像が融合した全１０店舗の食祭街。 日本全国の地域料理やB級グルメ、丼、麺、焼鳥、餃子、お酒など「ソウルフード」が集結。 YOKOCHOに設置されたステージやDJブース、ミラーボール、LED、カラオケで毎晩様々なパフォーマンス＆イベントを展開。 そこに向かい、共にチャレンジするリーダーを求めています。もちろん成果に対する還元は惜しみません！ 伝説を共に創る仲間を増員募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間1カ月あり。期間中も給与、待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
■当社運営の飲食店
※基本、都内主要駅チカのみ 渋谷横丁 恵比寿横丁（魚○、銀○、牛○） 有楽町産直横丁 龍乃都飲食街～新宿東口横丁 東急歌舞伎町タワー新宿カブキhall └2023年春OPEN！オープンまでは龍乃都飲食街～新宿東口横丁、もしくは渋谷横丁にて勤務 RIB HOUSE／OCEAN HOUSE（銀座店） 新宿屋台苑 渋谷日韓食市 新橋ガード下横丁 新橋産直飲食街 上野産直飲食街 日比谷産直飲食街 日本海鮮甲殻類同好会（新宿店） 下克上酒場（日本橋店） 食道楽（上野店、神楽坂店） ウロコ本店（中野） 鮮魚酒場 魚浜（六本木・アメ横） アメ横ガード下飲食街 日本食市・韓国食市（有楽町） 日本食市（新橋） 突破場（新橋） 全国ご当地グルメコート大宮横丁（大宮） NIHON SHOKUDO UOMARU（グアム） ※配属先は希望と適性を考慮し決定。今後も続々と新店舗（横丁、飲食街、食市）をオープン予定です。 交通
勤務地によって異なります。
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| 勤務時間 | シフト交替制（実働8時間） ※勤務時間は店舗により異なります。 ★ご希望により時短勤務も可能です。 |
| 給与 |
月給32～100万円＋賞与年2回（7月・12月）＋業績による決算賞与年1回（12月） ※みなし残業代45～80時間／6万1875円～19万円。超過分別途支給。 ★1ヶ月後、実力のある方は店長に昇格可能！月給36万～60万円に昇給も ★経験・能力を考慮し決定。入社1ヶ月後に面談を実施、実力のある方はすぐに昇給・昇格可能！ ※時短社員制度有／希望の時間帯で8h勤務（月給24～40万円） ※完全週休3日制（時短）有（月給18～28万円） ※いずれも残業代別途全額支給。ですが、8h勤務なので基本残業はありません。 年収例
年収600万円／30歳 店長職 経験5年／入社2年
年収720万円／27歳 統括店長 経験7年／入社5年 年収1100万円／38歳 統括部長 経験18年／入社2年 |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ※結果を出せば、柔軟に働き方を決めることができます ※完全週休3日制（時短）有（月給18～28万円） ■賞与年2回（7月・12月） ■業績による決算賞与年1回（12月） ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ★結婚・出産・介護など、あなたの諸事情に合わせ、在籍中に働き方の変更も可能です。 |
| 福利厚生・待遇 | 社保完備 昇給随時 交通費全額 寮…都内1R(家電家具・生活用品等全て完備）月4万円～初期費用0円（勤務地から30分圏内）※1年だけ等、期間を決めて東京で働きたい方も可 全国食材発掘研修 産地・漁港・市場体験研修…生産地で漁師体験や視察勉強会 海外研修…グアム直営店 食事付 髪型髪色・ヒゲ・服装自由…エプロン／コックコート有 直営店舗業務委託での独立制度…子会社化も可 諸手当…店舗責任者が本部に無限申請 入社祝い金(10万円／最初の給与時に支給) 〇通常定額手当月1～5万円 キャラクター※英語力や一芸等、トレーナー、スペシャリスト(サービス、アテンド、ドリンク)、クリンネス手当等 〇一時手当月1～5万円 オープニング、商品開発、イベント、店舗立て直し手当、月間MVP等 〇投げ銭制度月100円～1万円※お客様がスタッフにモバイルチップを投入する制度 〇社員紹介謝礼金※1名につき 社員採用15万円、アルバイト採用2万円 |
| 給与例 | ■採用スタート給与例 ■月給36万円／ホール経験3年／27歳男性 ■月給45万円／店長経験者／29歳男性 ■月給40万円／調理経験10年／30歳男性 ■スピード昇給！昇格！ 統括 店長・料理長：月給39万円～100万円＋賞与 ⇒管理店舗が増えるごとに明確に給料アップ！ 総料理長：月給80万円～＋手当＋賞与 ⇒メニュー、商品開発、落とし込みなど 事業本部長：月給100万円～＋手当＋賞与 ⇒経営戦略、経営管理、業態開発など 執行役員：年俸制 1500万円以上 |
| 日本最大級のプロジェクトへ参加しないか | 20代の店長が続々誕生中！20代で年収600万円を超えるスタッフも多数！日本最大級のプロジェクト店舗を続々出店予定！オープニング先行採用であなたの想いを形にしませんか！？ チェーン店とは違う圧倒的な面白さがここにはあります！元々あった日本のよい文化を次世代に伝える伝道師へ！若手飲食経験者が活躍中！年収1000万円以上も目指せます！実力・ヤル気に合わせた昇給は勿論のこと賞与年2回(7月・12月)や業績による決算賞与年1回(12月)もあり、売上を給与で還元！ |
| 会社名 | 株式会社浜倉的商店製作所 |
|---|---|
| 設立 | 2008年 |
| 代表者 | 代表取締役 浜倉 好宣 |
| 従業員数 | 1200名（アルバイト含む） |
| 売上高 | 122億円（2023年11月期実績）グループ連結 |
| 事業内容 | １）飲食店の経営並びに運営 ２）飲食店の商品開発 ３）店舗にまつわる商品・家具などの製作並びに販売 |
| 事業所 | 本社／東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル3階 |
| 関連会社 | 株式会社浜倉総研 株式会社浜倉商事 ■事業内容 １）商業施設及び店舗の総合プロデュース ２）経営コンサルティング及び経営サポート ３）商業施設及び店舗の設計デザイン並びにゾーニング・リーシングのコンサルティング |
| 店舗一覧 | 駅近で転居を伴う転勤なし グランハマー（新橋駅前） https://grandhammer.jp/ 渋谷横丁 恵比寿横丁（魚○、銀○、牛○、貝〇） 有楽町産直横丁 龍乃都飲食街～新宿東口横丁 カブキhall～歌舞伎横丁 ふく匠（8/22 銀座コリドー街にOPEN） かぐら邸（神楽坂） 新宿屋台苑 渋谷日韓食市 新橋ガード下横丁 新橋産直飲食街 上野産直飲食街 日比谷産直飲食街 日本海鮮甲殻類同好会（新宿店） ウロコ本店（中野） 鮮魚酒場 魚浜（六本木・アメ横） アメ横ガード下飲食街 日本食市・韓国食市（有楽町） 日本食市（新橋） 突破場（新橋） 全国ご当地グルメコート大宮横丁（大宮） NIHON SHOKUDO UOMARU（グアム） |
| キャリアパスについて | ★様々な業態があるので、安心して年齢を重ねることができます！ 当社には様々な業態がありますので、年齢によって目指すべきキャリアが変わったとしても、進むべき道はたくさんあります。例えば、20代の女性スタッフが30代になれば、すこし落ち着いたばんざい家で女将として働いたり、カラオケ店で店長をしたりという活躍の道もあります。 また、業態を超えたマネジメントを経験することも可能。近い将来、事業本部長ポストや子会社の社長など未来の構想はあなた次第でどんどん広がります。 |
| 企業ホームページ | https://www.hamakura-style.com/recruit/opening/pitinn/ |
株式会社浜倉的商店製作所の東急歌舞伎町タワー新宿カブキhall等の店長（幹部候補）23年春OPEN!エンタメ×LIVEで発信（1207756）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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