- 【事業内容】
- ■神戸・大阪・京都を中心にベーカリーショップの運営 現在7ブランド・16店舗を展開しており、「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いから 地域に密着をした会社経営を続けています。
勤務地
特長
店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
仕事内容 | パスタ専門店のキッチンスタッフ(店長候補)◆メニュー開発にも携われる/未経験歓迎/21時には閉店! 【『パスタ&カフェ pepeolio(ペペオリオ)』とは?】★イタリア乾麺と仕込みからつくったソースを使用し、定番から創作メニューまで、常時26種類のパスタをご用意! ★弊社が運営する『カスカードさんプラザ本店』から届けられる、ランチ・ディナータイムのパン食べ放題がウリ! ★自家製タルトやパフェなどのデザートも充実! 【具体的な仕事内容】 ▼キッチン業務(ソースの仕込み・パスタ・カフェ・デザートメニューの調理) ▼経験を積んだあとは原価計算・食材発注・売上管理などをお任せ ▼スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも挑戦 ※入社後研修期間にはホールの業務など店舗全般の業務を経験していただき、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せします。 ★ 様々なキャリアアップが可能 ★ 経験に合わせて、ペペオリオ以外の新店舗出店や業態開発などにも携われます。現在、当社が特に力を入れたいのはカフェ業態の創出。一緒にイチからビジネスを立ち上げていきませんか? ★ 積極的にアイデアを発信できる環境 ★ 季節限定メニューや日替わり新メニューの考案、販促のイベント企画など、企画から携われるチャンスも。「これがあればお客様に喜んでもらえそう!」といったあなたのアイデアがさらに魅力的なお店をつくります! 【入社後の流れ】 まずは研修として店舗全体の業務を経験していただくためにホール業務から始めて、お客様層やメニューの知識を身に付けていただきます。 その後はキッチン業務の実務を行いながら、調理のレパートリーを増やしていきましょう。できることが増えてきたら、スタッフ育成やシフト作成、売上管理、発注業務などの店長業務もお任せしていきます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎意欲重視の採用です! ◎飲食店・カフェ・レストランでキッチンやホールを経験した方だけでなく、ファストフード、ファミレス、カフェ、コンビニ、食品物販店、スーパー、居酒屋などから転職した方も多数活躍中です! アルバイトでのご経験も歓迎。ブランクも一切問いません。社会人経験10年以上の方も歓迎です。 ※店長・リーダーのご経験、店舗開発や新規出店、メニュー開発のご経験がある方は給与面でも優遇します。 ご経験をお持ちの方の給与例は給与欄をご確認ください。 |
募集背景 | 1961年に神戸で創業したベーカリーをルーツとし、「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いからパンの製造・販売を続けている当社。現在は7ブランド・16店舗を展開し、関東エリアや海外にも手づくりパンをお届けしています。『パスタ&カフェ ペペオリオ』もその1つであり、イタリア乾麺と自家製ソースを使用したパスタや、焼きたてパンの食べ放題が多くのお客様に愛されているお店です。 今後もお客様にご満足いただけるメニューとサービスを提供するため、また、“100年企業”を目指して成長を続けていくためにも、将来店長として、店舗運営全般を担当していただける方、マネージャーとしてご活躍いただける方を新たに募集します。 |
雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
◎転居を伴なう転勤なし!
◎U・Iターン歓迎! 【パスタ&カフェ pepeolio(ペペオリオ)】 兵庫県神戸市中央区三宮町1-5-26 OPA地下1F 交通
JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩5分
阪急神戸線・阪神電鉄本線「神戸三宮駅」より徒歩5分 神戸市営地下鉄西神・山手線「三宮駅」より徒歩5分 |
勤務時間 | 1年単位の変形労働時間制(週平均実働40時間以内) 9:00~21:00(シフト制/所定労働時間7時間30分・休憩1時間) ※上記時間内で早番・遅番のシフト制です。 ※残業は1日1時間程度で、無理なく働けます。 ★当社は遅番でも21時には終了、朝番も9時出勤、残業少なめと働きやすい環境です。 |
給与 |
月給24万円~40万円+賞与 ※上記月給には月30~40時間分のみなし残業手当(4万5,000円~8万5,000円)を含む。超過分は、別途支給。 <第二新卒の場合>※学校卒業より3年以内の方 月給23万円~30万円+賞与 ※上記月給には月30~35時間分のみなし残業手当(4万円~5万8,000円)を含む。超過分は、別途支給。 ※年齢や経験を考慮し、当社規程により決定します。 ※年齢や経験によって固定残業の時間が異なります。 年収例
590万円/経験20年
470万円/経験10年 410万円/経験5年 370万円/経験2年 【月給例】 調理経験者:月給25万円~ メニュー開発経験者:月給27万円~ 店舗開発・業態開発経験者:月給30万円~ |
休日休暇 | ■週休2日制(シフト制/月7~8日休み ※年6回は8日休み) ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給:年1回(10月) ■賞与:年2回(7月・12月) ■交通費全額支給 ■家族手当(配偶者:月1万円/子1人あたり:月4000円)※扶養者のみ ■役職手当 ■資格手当 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■制服貸与 ■研修制度 ■食事補助あり ■財形貯蓄制度 ■中小企業退職金共済制度(社外積立型の退職金制度) ■オフィス内禁煙 |
当店の雰囲気について | 『パスタ&カフェ ペペオリオ』では現在、10代~40代の幅広いメンバーが活躍中。「おいしい料理がさらにおいしくなるようなサービスを提供したい」「『来てよかった』とお客様に喜んで帰ってほしい」という想いから、チームワークを大切にし、みんなで気持ちの良い、明るい接客を心がけています。メンバー同士のコミュニケーションも活発で、困ったことがあればお互いに助け合い、分からないことも気軽に質問できる環境です。 |
会社名 | 株式会社カスカード |
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設立 | 1961年 |
代表者 | 代表取締役社長 入江 善允 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 490名(社員100名/パート390名) |
事業内容 | ■神戸・大阪・京都を中心にベーカリーショップの運営 現在7ブランド・16店舗を展開しており、「パンをお客様の毎日の食卓に」という想いから 地域に密着をした会社経営を続けています。 |
事業所 | ■本社/兵庫県西宮市甲風園1-5-11 ■店舗/西宮・神戸・大阪・京都・埼玉に16店舗 |
関連会社 | 有限会社イリエ、株式会社入江商事 |
【屋号(ブランド)】 | 『カスカード(Cascade)』/創業からずっと愛され続ける商品を生み出し続ける。 『Bakery&Cafe CASCADE』/培ってきた製パン技術で、ベーカリースィーツ・ヨーロピアンブレッドを提供。 『ハウネベーヤー』/体に優しい健康素材たっぷりのヘルシーなパンを提供。 『こころにあまい あんぱんや』/’あんこ’をテーマに、和菓子に仕立てた”ぱん”を追求。 『ぱん屋 五穀七福』/和の素材を活かしたパンを提供。 『穀物日和』/穀物の味わいを楽しめる商品を提供。 『パスタ&カフェ pepeolio(ペペオリオ)』/パスタ専門のベーカリーカフェ。 |
企業ホームページ | http://www.cascade-kobe.co.jp |
採用ホームページ | 神戸発祥・創業62年歴史あるベーカリー『100年企業』を一緒に目指せる仲間を募集… https://en-gage.net/cascade-kobe |
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