- 【事業内容】
- ■ホテルの経営・運営 ■上記に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング ほか
勤務地
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | ディズニーホテルの調理キャスト◆2024年春新ホテルオープン／年休日115／研修・各種割引・優待充実 既存の4つのディズニーホテルや、2024年春にオープンする新しいホテルの調理キャストです。各レストラン店舗における洋食・中華・ペストリー・ベーカリーメニューの調理、宴会などでゲストへ提供するメニューの調理などをお任せします。セクションは主に「レストラン」「ルームサービス」「ブライダルなどの宴会場」の3つに分類。その中でもホット、コールド、ぺストリー（製菓）、ベーカリー、ブッチャー（食材の下処理）などに細かく分かれています。 【主な仕事内容】 ◆調理 ◆衛生管理 ◆発注・在庫管理 ◆売上管理 パーク内のイベントと連動させたメニューや、映画の公開と合わせたメニューなど、“ディズニーらしさ”をたっぷりと演出したお料理がたくさん。コースの種類ごとにディズニーの様々なキャラクターをイメージしたメニューなども提供しています。 【仕事のポイント】 ◎メニューやレシピの考案・開発ができます。 メニューやレシピには、現場に立つ調理キャストのアイデアが反映されるケースが多数。さらにメニューはシーズンに合わせて変化させていきます。改定が多いからこそ、自分の声をカタチにできるチャンスも豊富です。 ◎一つのコースメニューを試作できる可能性も！ 経験を積んだのちは、料理の企画やプレゼンに携わることが可能。自分で一つのコースメニューを試作するなどして、ゲストへの想いを表現することができます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
。゜+.学歴不問、第二新卒歓迎！.+゜。 ■飲食店において調理の実務経験をお持ちの方 └ホテル・レストラン・カフェ・ケーキショップ・ベーカリーショップなどで、社員としての調理経験がある方を想定しています。 《こんな方を歓迎します！》 ・調理のスキルをあげたい方 ・アイデアをカタチにしたい方 ・たくさんの方の笑顔を見られる環境で働きたい方 |
| 募集背景 | 。゜+.2024年春、新たなホテルがオープン！.+゜。 ディズニー・エンタプライゼズ・インクのライセンスを受け、４つのディズニーホテルを経営・運営している当社。 各ホテルのテーマを大切にし、ディズニーらしらとホテルらしさを両立した唯一無二の料理を提供し、ゲストにかけがえのない想い出を提供しています。 今回は2024年春に国内6番目のディズニーホテルとなる「東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル」の開業を控え、これまでよりも多くのゲストをお迎えする準備をするべく、新たなメンバーを募集することとなりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間あり。期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■ディズニーアンバサダー(R)ホテル／千葉県浦安市舞浜2-11
■東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ(R)／千葉県浦安市舞浜1-13 ■東京ディズニーランド(R)ホテル／千葉県浦安市舞浜29-1 ■東京ディズニーリゾート・トイ・スト―リー(R)ホテル／千葉県浦安市舞浜1-47 ◎上記4つのディズニーホテル及び、「ファンタジースプリングス」に2024年春開業予定の「東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル」（千葉県浦安市）のいずれかに勤務となります。「東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル」の開業までは、上記4つのホテルのいずれかにて勤務いただきます。 ◎勤務地は希望を考慮した上で決定いたします。 ◎転勤なし※当面の間 交通
ディズニーアンバサダー(R)ホテル／JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅」より徒歩8分
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ(R)／ディズニーリゾートライン「東京ディズニーシー・ステーション駅」より徒歩7分 東京ディズニーランド(R)ホテル／R京葉線・武蔵野線「舞浜駅」より徒歩10分 東京ディズニーリゾート・トイ・スト―リー(R)ホテル／ディズニーリゾートライン「ベイサイド・ステーション駅」より徒歩9分 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内・実働7.5時間） ＜早番シフト例＞ 4:30～13:00 └朝食の準備から勤務が始まります！ ＜遅番シフト例＞ 12:00～23:00 └早番の方の引き継ぎから勤務が始まり、退勤するか泊まり勤務のシフトとなります。 ※6時間以上の勤務時間に応じ1時間の休憩あり |
| 給与 |
月給21万円以上＋賞与年2回 ★今年度よりベースアップしました！ ※経験、能力、年齢などを考慮し、決定します。 ※残業代は別途全額支給いたします。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日115日＞ ■月8～12日休み（シフト制） ■年次有給休暇10日～20日 ※勤務年数に応じて付与 └有給休暇取得率は90％以上！ ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■結婚休暇 ■配偶者出産休暇 ■忌引休暇 ■病気有給休暇 ■育児休職 ■介護休職 ■マタニティーサポート休暇 ■母国一時帰国休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給:年1回 ■賞与:年2回（2022年度実績 年間平均3～5ヶ月）※支給は当社規定による ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（全額支給） ■時間外手当（全額支給） ■深夜早朝勤務手当 ■休日出勤手当 ■資格支援制度（勉強費や講習を受けるための交通費などを会社負担） ■社員食堂・食事補助あり ■制服貸与 ■オフィス内禁煙 ■海外研修 ■ディズニーホテル優待宿泊 ■宿泊利用割引 ■ホテル内レストラン利用割引 ■テーマパークパスポート支給 ■テーマパークグッズ及びパスポート割引 ■商業施設各種割引 ■ホテル従業員向けパーティー ■生命保険団体扱い ■バケーションサポート制度 ■社員持株会入会制度 ■各種育児両立支援制度 |
| キャストにとっても働きがいのある職場へ！ | ▼入社時研修（入社当日） 会社の歴史、ディズニーホテルやウォルト・ディズニーの考え方などを座学で学びます。 ▼配属の店舗で研修 これまでの経験を活かし、さっそく実務を開始します。 ▼経験者フォローアップ研修 中途入社者を対象に、「入社後のギャップが起きていないか」の確認とフォローアップを行ないます。 ※そのほか、階層別研修や各種ルーティン研修、各種教育プログラム（過去に150ほど実施）、定期的なフォローアップ面談、海外研修（フランス）なども実施しています。 |
| 最高のチームワークでゲストをおもてなし | 「ゲストにもキャストにもハピネスを」をキーワードに、資格取得支援や社内のコミュニケーション活動を活発に行なっている当社。普段から役職を問わず「◎◎さん」と呼び合い、チームワークを大切にしています。 というのも、ゲストにとってかけがえのない想い出につながるおもてなしは、キャスト一人で実現できるものではないからです。過去にも、お互いに褒め言葉を送り合うキャンペーンや、施設を貸し切っての慰労会など、様々なイベントを開催してきています。 |
| 会社名 | 株式会社ミリアルリゾートホテルズ |
|---|---|
| 設立 | 1996年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 チャールズ・D・ベスフォード |
| 資本金 | 4億5000万円 |
| 従業員数 | 1858名(2023年4月1日現在) |
| 事業内容 | ■ホテルの経営・運営 ■上記に関する調査、研究、企画立案およびコンサルティング ほか |
| 事業所 | 本社／千葉県浦安市舞浜2-18 ■ディズニーアンバサダー(R)ホテル 客室数504室 宴会場7室 料飲施設4店舗 チャペル等婚礼施設 ほか ■東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ(R) 客室数502室 宴会場5室 料飲施設4店舗 チャペル等婚礼施設 ほか ■東京ディズニーランド(R)ホテル 客室数706室 宴会場4室 料飲施設3店舗 ほか ■東京ディズニーリゾート・トイ・ストーリー(R)ホテル 客室数595室 料飲施設1店 ほか ■東京ディズニーシー・ファンタジースプリングスホテル Tokyo Disney Fantasy Springs Hotel 客室数475室 料飲施設3店 ほか |
| 関連会社 | ■グループ会社 株式会社オリエンタルランド 株式会社ブライトンコーポレーション ほか11社 |
| ブランドミッション | 人と人のふれあい 常にゲストとふれあい、あたたかなヒューマンタッチのサービスを提供します。 家族への思いやり ご家族が快適に過ごしていただくための施設とサービスを提供します。 覚めない夢 ゲストに日常からはなれた夢の世界にいるような体験を提供します。 期待を超える感動 期待通りの満足ではなく、期待を超えた感動を提供します。 心と体に元気を 利用する前よりも元気になっていただけるような体験を提供します。 進化するホスピタリティ 常に新しいホスピタリティのあり方を創造し、ゲストに提供します。 |
| 企業ホームページ | http://www.milialresorthotels.co.jp/index.html |
株式会社ミリアルリゾートホテルズ（株式会社オリエンタルランド100％出資）のディズニーホテルの調理キャスト◆2024年春新ホテルオープン／年休日115／研修・各種割引・優待充実（1232633）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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