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株式会社中延園食品
掲載終了

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もやしの栽培スタッフ◆創業70年以上安定企業/職を支える!/賞与年2回/年休113日の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2023/10/30 - 2023/11/26)

もやしの栽培スタッフ◆創業70年以上安定企業/職を支える!/賞与年2回/年休113日
正社員職種未経験OK業種未経験OK転勤なし
意外と奥が深い『もやしづくり』
もやしと言えば、安くて何にでもアレンジできる万能野菜。ついつい買ってしまうという方もいるかもしれません。そんな“もやしづくり”にイチから取り組んでみませんか?

シャキシャキのもやしも、最初は一粒の豆。あなたには原料となる豆の発注や栽培の準備、そして立派なもやしに育てるまでの工程に一通り携わっていただきます。

私たちが目指すのは、品質の高い“おいしいもやし”です。原料の豆は、無農薬で育った豆を独自の基準で厳選。契約農家に足を運び、選び抜いてきたものを使用しています。

また、栽培はすべて自社工場で実施。室温は0.1度単位で微調整し、与える水量・ガス量も自分たちの目で見て判断しています。

もやしは生き物。原料にも個性があり、季節の影響だってあります。だからこそ、毎日の観察や徹底した管理が大切なのです。

自分で手をかけて育てるからこそ、食べる喜びも大きくなります。創業70年以上の信頼実績ある当社で、ぜひ一緒に高品質な“もやしづくり”をしていきましょう!

募集要項

仕事内容
もやしの栽培スタッフ◆創業70年以上安定企業/職を支える!/賞与年2回/年休113日
もやしの栽培スタッフとして、原料の発注から栽培まで携わります。まずは1年間、先輩と一緒にOJTで各工程をしっかり学びましょう!

【原料の在庫・発注管理】
■発注
外部の倉庫に保管している、もやしの原料を発注。運送手配も行ないます。1週間に2回ほど、1週間で計20~30トンぐらいです。在庫の量や天候も見ながら、状況に合わせて対応します。

■受入検査
見た目や袋、重量などを検査し、冷蔵庫へ保管。冷蔵庫までの移動はフォークリフトを使用します。

■温度・湿度を管理
朝昼夜、毎日欠かさず温度・湿度を管理。冷蔵庫内3ヶ所と、原料の袋の中も直接計測します。

【もやしを育てる流れ】
▼原料を準備する
原料の袋(約50キロ)を冷蔵庫から手作業で取り出し、ふるい機までフォークリフトで移動。原料をふるい機にかけ、異物を確認・除去します。

▼水につけ込む
ふるった後は、別の機械で洗浄・殺菌処理。その処理が済んだら原料は自動的に水槽に投入されます。原料の個体差や季節などによって、つけ込む時間や温度・湿度を調整。もやし栽培のポイントとなる工程です。

▼栽培枠に移す
栽培枠という専用の箱に原料を移します。機械も使用しますが半分は手作業。室温や湿度が高いこともあり、根気のいる作業です。

▼専用の暗室へ
温度・湿度、成長具合などを毎日観察し、状況に合わせて微調整を実施。交代で朝・昼・夜と確認し、トラブルがあれば夜中でも対応します。

▼別部署へ引き渡し
物量や状態・注意点などを評価表に記入。検品や袋詰めをする部署へ引き渡します。

※もやしができるまでは10日間くらいです。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

☆農業系・食品関係の学科出身の方は歓迎します!
募集背景 1951年に創業し、今年で70周年以上を迎えた当社。もやしの栽培・製造や、カット野菜の製造・販売を手がけています。特にもやしは、厳選した豆を仕入れて自社工場で栽培しており、高い品質を保っていることが強みのひとつ。東京・神奈川・埼玉・千葉・静岡を中心に、有名レストランや人気ラーメン店などで自社もやしが幅広く使用されています。

今後は生産性を向上させて、生産量の増加を図りたいと考えています。そこで今回は、人員体制強化のため栽培スタッフを新たに募集することとなりました。
雇用形態
正社員

※試用期間3ヶ月あり。期間中の雇用形態はアルバイトで、(1)未経験者:日給10000~11000円、(2)管理職:工場系・農業系のお仕事経験者:日給11000~13000円となります。その他の待遇は変わりません。
勤務地・交通
■平塚工場
神奈川県平塚市片岡420-1

■富士山工場
静岡県御殿場市保土沢1157-88

※転勤はありません。
交通
■平塚工場
小田急小田原線「東海大学前駅」より車で12分

■富士山工場
JR御殿場線「南御殿場駅」より車で9分
勤務時間 <シフト制>(実働8時間/休憩1時間)
■6:00~15:00
■7:00~16:00

※富士山工場に勤務の場合は、5:00~14:00のシフトもあります。
※残業は1日平均1~2時間ほど。作業後のデスクワークに取り組むことが多いです。
給与 ■未経験者
月給23~27万円以上+別途残業代
正社員/アルバイト・パート
※経験・能力・年齢等を考慮の上、決定します。
※残業が発生した場合は、時間外手当を全額支給します。
※試用期間中は日給10000~11000円となります。

■経験者
月給37万円~
※経験・能力・年齢等を考慮の上、決定します。
※上記金額には、役職手当(5万6000円以上)とみなし残業代35時間分(7万4760円以上)を含む。超過分は別途支給。
※試用期間中は日給11000円~13000円となります。
年収例
■未経験者
300万円/26歳(入社1年)
350万円/30歳(入社3年)

■経験者
500万円/40歳(入社2年)
休日休暇 【年間休日113日】
■週休2日制(シフト制)
■GW休暇(2日)
■夏季休暇(3日)
■年末年始休暇(3日)
■有給休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(8月)
■賞与年2回(7月・12月 ※昨年度支給実績/2回:2ヶ月分)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月2万円まで ※社内規定あり)
■時間外手当全額
■家族扶養手当(配偶者:月1万円、子ども1人につき:月2000円)
■役職手当
■報奨金
■資格取得支援制度
■マイカー通勤可(駐車場完備)
■制服貸与
■保養所
入社後の流れ まずは本社で、会社の歴史や理念などを座学で学びましょう。会社のことを知ってから、配属工 場を見学。色々な部門を実際に目で見てみてください。その後、栽培部で実習をスタート。3ヶ月ほどの現場研修で、一通り仕事の流れを身につけましょう。

基本的にOJTで先輩が教えます。何千、何億粒という原料それぞれに個性があるため、一朝一夕ですべてを知ることはできません。原料を受け入れるところから、一つひとつ着実に仕事を覚えていってください。栽培知識を深め、ゆくゆくは部門長など、会社をリードする存在になっていただきたいと考えています。
配属部署 各工場、栽培スタッフは10名ほど。全員が男性です。年齢層は幅広く、25歳から50歳の方まで様々な年代のメンバーが活躍しています。ほとんどが未経験からの中途入社で、前職は倉庫スタッフや調理人など。入社のきっかけは「もやしに興味があったから」という“もやし好き”も多いです。

会社概要株式会社中延園食品

会社名 株式会社中延園食品
設立 1951年
代表者 代表取締役社長 一谷 小百合
資本金 1000万円
従業員数 70名(2023年10月時点)
※グループ全体:160名
売上高 28億円(2023年6月期実績)
24.5億円(2022年6月期実績
事業内容 ■生鮮食品の加工および販売
事業所 <株式会社中延園食品>
■横浜本社工場/神奈川県横浜市都筑区川和町303
関連会社 <株式会社リーフ>
■平塚工場/神奈川県平塚市片岡420-1
■富士山工場/静岡県御殿場市保土沢1157-88
企業ホームページ http://www.nakanobuen.co.jp/
個人名の表記について
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