- 【事業内容】
- 『立川ワシントンホテル』の所有・運営管理
勤務地
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 調理スタッフ（未経験歓迎）◆残業月平均4時間／有休消化率100％／立川ワシントンホテル／転勤なし 「立川ワシントンホテル」内のレストラン「カフェ・ド・パリ」にて、調理業務をお任せ。調理長が1対1のOJTで丁寧に指導するので、未経験の方でも早い段階で調理に携われます。＜「カフェ・ド・パリ」について＞ 「立川ワシントンホテル」3階にあるレストラン。宿泊客向けの朝食ビュッフェのほか、昼はワンプレートランチや定食など、夜はビアテラスやコースディナー、パーティメニューなどを提供しています。 ＜調理するメニュー＞ ランチはメイン料理を選べるフレンチプレートまたは和定食、夜はパーティメニューが中心。立食の場合は気軽につまめる大皿料理、着席の場合は本格的なコース料理を提供します。 夏にはビアテラスにて、肉料理がメインのコース料理をフリードリンクで提供。毎年予約でいっぱいになるほどの人気です。 ランチメニューの一例：和牛すね肉のボルシチ／和風おろしハンバーグ／金目鯛の煮付け定食 ＜具体的な業務内容＞ 最初は調理長と一緒に業務の流れを学びます。慣れてきたら少しずつ調理業務をお任せ。入社1ヶ月程度で盛りつけに、2～3ヶ月で味付けや仕込みに挑戦していただきます。 ゆくゆくは新しいランチメニューの開発や、ディナーコースの考案もお任せ。原価管理にも挑戦し、飲食業の実践的なスキルを身につけられます。 ＜ここがポイント！＞ ★多面性を持つレストランで幅広い経験を積める！ 朝食とパーティは宿泊客を対象としたホテルらしいレストランですが、昼は地元の常連客が集まる「町のレストラン」という側面も併せ持っています。さらに夏のビアテラスでも違った層のお客様が訪れるため、さまざまな方に向けた幅広い調理経験を積めるのが魅力です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★意欲重視の採用です！ ★社会人未経験の方や、社会人経験10年以上の方も歓迎！ ＜こんな方が活躍できます！＞ ★料理が好きで、これからプロを目指す方 ★ホテルレベルの本格的な調理を学びたい方 ★安定した環境で長く働き、継続的にスキルアップしたい方 ★和・洋・中問わず、何らかの調理経験をお持ちの方 |
| 募集背景 | ＜事業拡大に伴う増員募集！＞ 「立川ワシントンホテル」の運営を手がける当社。観光やインバウンドのニーズが高まる中、ホテルをご利用くださるお客様も日々に増加してきました。ホテル内のレストラン「カフェ・ド・パリ」も、宿泊のお客様や近隣にお住まいの方で賑わいを見せています。今後も予想されるお客様の増加に対応し、さらなるサービスの充実を目指すため、調理スタッフを経験問わず増員募集することとなりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
本社・立川ワシントンホテル／東京都立川市柴崎町3-7-16
※転居を伴う転勤はありません。 交通
JR各線「立川駅」徒歩2分
多摩都市モノレール「立川南駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | ■シフト制（実働7時間30分） ※残業は月平均4時間程度です。 ＜シフト例＞ 9：30～18：00／13：00～21：30 ※希望により、朝食時間帯の勤務も可能です。 |
| 給与 |
月給21万円～42万5000円 ※残業手当は別途全額支給いたします。 ＜3つの軸でしっかり評価！＞ 年齢や経験に応じた基本給のほか、マネジメントレベルに応じた役職給と資格取得に応じた昇給制度を整備。頑張った分が目に見える形で反映されるので、モチベーション高く仕事に向き合えます。 年収例
275万円（25歳／一般社員）
350万円（30歳／主任） 425万円（35歳／副支配人） 600万円（40歳／支配人） 785万円（50歳／総支配人） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8～10日） ※月に1回、シフトの希望を出して調整。プライベートの予定が立てやすく、何かあっても柔軟に対応できます。 ■有給休暇（入社半年後、14日付与） ★取得率100％！ ■慶弔休暇 ■産休・育休 ※取得・復職実績あり ■介護休暇 ■記念日休暇 ★5日以上の連続休暇取得可能！ ◎ライフステージが変わっても安心！ 「子育てと仕事を両立させたい」「介護のために働き方を調整したい」などの希望があれば、会社と相談して勤務時間を調整することも可能です。プライベートに変化があっても、社員一人ひとりが安心して働き続けられる体制づくりに力を入れています！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（1月） ■決算賞与（今年度支給実績あり） ■交通費（上限月5万円） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■出張手当 ■役職手当 ■資格手当（年俸に加算、最高150万円ほど） ※2024年1月からスタート！ ■出産・育児制度（年1万円／条件：1～6歳の児童を扶養している社員） ■育児サポート制度（提携先の保育園紹介） ■資格取得支援制度（規定資格を取得の際の受験費用を会社で負担） ■社員食堂・食事補助あり ■オフィス内禁煙 ■制服貸与 ■ベネフィット・ワン（各種割引） ■フライヤー（本の要約サービス） ◎スキルアップを応援します！ フライヤーなら1冊10分程度で幅広いビジネス書の要約が読めるため、効率的なスキルアップが可能です。また、各種接遇検定、TOEIC、衛生管理者、調理師免許などの資格取得も支援。「社員を支えたい！」という代表の思いのもと、制度充実を推進しています。 |
| 働く環境 | ＜配属部署＞ 配属となる調理チームは40代の調理長、調理スタッフ1名、女性パートスタッフ3名。社員を大切にする社風なので、働きやすい環境が整っているのも魅力です。新しいメニューを開発する際に意見を求められることや、新しい分野にチャレンジする機会も多くあり、モチベーション高く仕事に向き合えます。 ＜教育体制＞ 入社後は調理長が1対1でしっかりと仕事の流れを指導。経験やスキルに応じて簡単な業務からお任せするので、未経験の方でも安心してスタートできます。早い段階で盛りつけや仕込みにも挑戦でき、ゆくゆくはメニュー開発や原価管理に関わるチャンスも。ホテルレストランならではの、幅広い経験を積んでいただけます。 |
| 立川市の魅力をご紹介 | 東京都の中央やや西側に位置する立川市。立川駅にはJR中央本線・南武線・青梅線が乗り入れ、多摩地区以西から都心への玄関口となっています。また、多摩モノレールや西武拝島線、五日市線など立川市内のアクセス網も充実。交通の利便性は立川の大きな魅力です。 駅前には商業施設が建ち並び買い物や食事にも便利なエリアですが、昭和記念公園まで足を延ばせば自然とレジャーを満喫できます。駅周辺には大学のキャンパスが多く、ライブ会場もあるため若者たちで賑わう雰囲気も魅力。人気アニメや映画の舞台にもなり、「聖地」として訪れるファンも少なくありません。観光やレジャーで訪れる方も増加している、これからの発展が楽しみな街です。 |
| 会社名 | From One's Heart株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2003年 |
| 代表者 | 代表取締役 高島 優 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 43名（2023年7月時点） |
| 売上高 | 7億3000万円（2023年12月期実績） 5億6048万円（2022年12月期実績） 3億5743万円（2021年12月期実績） 3億5090万円（2020年12月期実績） |
| 事業内容 | 『立川ワシントンホテル』の所有・運営管理 |
| 企業ホームページ | https://www.tachikawa-wh.com/ |
From One's Heart株式会社の調理スタッフ（未経験歓迎）◆残業月平均4時間／有休消化率100％／立川ワシントンホテル／転勤なし（1264224）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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