- 【事業内容】
- ■うどん・そば・豆冨料理をメインとした飲食店の経営 ■うどん・そば・めん類の製造業
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| 仕事内容 | そば屋の店舗スタッフ（未経験歓迎）◆月給25万円以上／ショッピングモール内勤務／最大7連休OK 関西にあるショッピングモール内にて、そばやうどんをメインとした飲食店を展開している当社。あなたには店舗スタッフとして、接客や店舗運営業務をお任せします。難しい調理は一切ないため、未経験の方でも安心です。＜清修庵（せいしゅうあん）について＞ 創業71年の老舗そば屋さんです。国内産の原料にこだわり、そば・うどん・豆冨料理等の飲食店を展開しています。ショッピングモール内で展開しており、セントラルキッチンから各店舗へ、美味しい麺と出汁を安定供給できることが強み。お客様に長くご支持いただけるよう、新商品の開発も積極的に行なっています。 ＜店舗の1日の流れ＞ ▼清掃からスタート ▼開店：接客・レジ／キッチン業務 ▼閉店：後片付け／レジ締めなど ▼お疲れ様でした！ ※1シフトあたりのスタッフ人数は平日4名、土日7～8名が目安です。 ※外出はなく、店舗内で完結するお仕事です。 ＜仕事のPOINT＞ ★難しい調理はありません！ 野菜のカットや計量はすべてセントラルキッチンで行なっています。そのため、店舗では「真空パックから食材を取り出す」「盛り付ける」程度でOKです。 ★教育体制が充実！ 入社後は店舗でのOJTを通して、接客マナーや調理など一つひとつ丁寧にレクチャーします。また、入社後の研修を3つに分け新規、中堅、次期のマネージャー・店長の研修を実施。半月に一度社員と面談をしているなど、フォロー環境も充実しています。 ★店長やマネージャー、幹部への昇進も可能！ 経験や能力に応じて、入社半年～2年を目安に店長として活躍していただきたいと考えています。30代前半の先輩社員は、わずか4ヶ月で店長に昇格。2年目でエリアマネージャーに昇格しています。大型ショッピングモール内での新店舗の出店が増えている今、昇進スピードも速いです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
◎経験は問いません！「普段料理しない」という方も、「接客に不安がある…」という方もご安心ください。入社後イチから業務をお教えします。 ～必須ではありませんが、以下の経験をお持ちの方も歓迎！～ ◎飲食業界での何かしらの実務経験 ◎雇用形態を問わず、ホール・キッチン業務の経験 ◎何かしらのリーダー経験をお持ちの方 ～以下に当てはまる方も、歓迎します！～ ◎店長への早期昇格、マネージャー・幹部への昇進ができる会社で、キャリアアップしたい方 ◎飲食業界を諦めたくない、安定した会社で働きたい方 |
| 募集背景 | ＜インバウンド需要拡大に伴う増員募集です！＞ 京都にて麺類・出汁の製造業からスタートした当社。その後、国内産の原料にこだわり、そば・うどん・豆冨料理等の飲食店を展開し、今年で創業71年を迎えます。地元京都をはじめ関西エリアで積極的に店舗拡大を進め、老舗としての信頼と実績を築いてきました。 今年の春から観光客やインバウンドの需要が増えている影響で、ありがたいことに連日多くのお客様にご来店いただいています。お客様が増えたことで店舗スタッフが足りていない状況です。そこで今回、新メンバーを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※飲食業界での経験をお持ちの方は、試用期間はありません。※未経験の方は、1ヶ月間の試用期間があります。その間の雇用形態は【アルバイト・パート】となります。その他の給与や待遇の変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
以下の店舗のうち、いずれかでの勤務
◎勤務地は希望を考慮します。 ◎U・Iターン歓迎！借上げ社宅・引越し費用補助あり。 ◎転勤なしの『地域限定職』も選べます。 ＜清修庵＞ ■京都 嵐山店／京都市右京区嵯峨天龍寺造路町 清水店／京都市東山区清水 イオンモール北大路店／京都市北区小山北上総町 イオン久御山店／久世郡久御山町森南大内 イオン高の原店／木津川市相楽台 MOMOテラス店／京都市伏見区桃山町山ノ下 ★今年3月オープン★ ■滋賀 イオン草津店／草津市新浜町 フォレオ大津一里山店／大津市一里山 ■奈良 イオン大和郡山店／大和郡山市下三橋町 ■兵庫 イオン伊丹昆陽店／伊丹市池尻 ■大阪 イオン大日店／守口市大日東町 イオンモール四條畷店／四條畷市砂 アリオ八尾店／大阪府八尾市光町 ■三重 イオンタウン四日市泊店／四日市市泊小柳町 ■和歌山 イオン和歌山店／和歌山市中字楠谷 ＜蕎麦酒場 清修庵＞ SUINA室町店／京都市下京区四条通室町東函谷鉾町 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | シフト制／実働8時間 ［シフト例］10：00～19：00、12：00～22：00 ◎残業は店舗によって異なりますが、月平均10～35時間程度となります。 ◎大型ショッピングモール内の店舗が多く、深夜勤務はありません。 |
| 給与 |
■飲食店にてリーダー以上の経験をお持ちの方 月給27万円～35万円＋賞与年2回 ※固定残業代25h分・3万2000円～30h分・4万2500円を含む。超過分は追加支給。 ■未経験の方 月給25万円以上＋賞与年2回 ※固定残業代25h分・3万2000円以上を含む。超過分は追加支給。 ★働き方が選べます 残業ナシの働き方や、ずっと同じ地域で働ける地域限定職の働き方などもご用意しています。面接でご希望を教えてくださいね。 ※『地域限定職』の場合、月給25万円以上となります。 年収例
360万円（27歳・入社1年）
410万円（30歳・入社2年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月7～8日／シフト制） ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（3日） ■有給休暇 ■産休・育休 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ＜有休が取りやすい組織です！＞ 希望者は100％取得可。会社として取得を推奨しています。事前に申請してもらえれば、「私が代わりに入っとくよ！」などと、パートスタッフの方がシフト調整。十分な人員を確保できている当社だからこそ、フレキシブルに有休の取得ができるのです。 ＜長期連休も取れます！＞ 繁忙期をはずして長期連休の取得が可能。昨年は7連休を取得している社員もいました。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（4月・10月） ■賞与年2回（6月・12月）※業績に応じる ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■家族手当（配偶者：月1万円） ■住宅手当（月2万5000円）※当社規定による ■借上げ社宅（月1万7000円で店舗周辺に住むことが可能） ■引越し費用補助（最大10万円）※当社規定による ■食事補助（まかない無料） ■社員旅行 ■マイカー通勤OK ※規定あり ■資格取得支援（調理師免許、衛生管理者など。取得時に諸費用を会社が負担） ■誕生日プレゼント（商品券など） ■社長からのお年玉 ■制服貸与 ＜U・Iターン支援！＞ 引越しに伴う費用を、最大10万円補助。関西圏からの引っ越しでも諸費用を負担します！ ＜評価制度あり＞ 年に2回、評価会議を実施しています。業務態度や店舗の売り上げにより、適正に評価。もちろん、昇給にもつながります！ |
| 配属部署 | 正社員の半分は、飲食業界未経験からの中途入社。一人ひとりがしっかりと基礎から学べ、頑張りをきちんと評価する。そんな環境がありますので、後から入ったハンデを感じることはありません。中には入社3ヶ月で、店長として店舗運営全般を任されているメンバーも。女性店長も活躍していますよ！ ＜店舗について＞ ■座席数／60～110席 ■正社員／1～2名（全正社員の平均年齢34歳） ■アルバイト／20～25名（学生から主婦まで幅広く） ■客単価／約1100円 ■客層／嵐山店では観光客、イオンモール草津店では家族連れと、立地によって様々。スピードを優先したり、丁寧さを優先したり、客層にあわせてサービスの比重を変えています。 |
| 先輩にインタビュー | ■スタッフ（入社3年目） 出身は関東ですが、学生時代に来た京都の魅力にひかれて、いつかは京都で働きたいという思いがあったんです。当社なら店舗の近くの借上げ社宅に月1万7000円で住める。引越費用まで負担してもらえる。遠方から転職した私には最適な条件でした。 ■マネージャー（入社8年目） パートで入社し、正社員として登用されてから1年で店長に。今はマネージャーとして複数店舗の管理をしています。早期昇格が叶うことに加えて、休日や勤務時間を柔軟に調整できることも当社のオススメポイント。無理なく、私生活も大事にしながら働けるからこそ、自分の力を存分に発揮できます。成長したい！という方には良い環境ですよ。 |
| 会社名 | 株式会社清修庵 |
|---|---|
| 設立 | 1991年 |
| 代表者 | 代表取締役 森 大生 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 357名（2023年12月時点） |
| 売上高 | 10億2000万円（2023年8月期実績） 9億4000万円（2022年8月期実績） 7億6000万円（2021年8月期実績） |
| 事業内容 | ■うどん・そば・豆冨料理をメインとした飲食店の経営 ■うどん・そば・めん類の製造業 |
| 事業所 | ■本社・セントラルキッチン／京都市山科区大塚南溝町60-10 ■店舗／京都を中心に、滋賀・奈良・兵庫・大阪・三重・和歌山にて展開 |
| 経営理念 | 「食」を通じて社会に奉仕する。 お客さまに美味しいものを提供する。 従業員全員の幸せと誇りの持てる企業を目指す。 |
| 企業ホームページ | https://www.seisyuan.co.jp/ |
株式会社清修庵のそば屋の店舗スタッフ（未経験歓迎）◆月給25万円以上／ショッピングモール内勤務／最大7連休OK（1265004）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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