- 【事業内容】
- 外食事業：飲食店の経営および飲食業に関するコンサルタント業 エンターテインメント事業：当社主催公演の実施および貸しホール業
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店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
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| 仕事内容 | 店長（エリアマネージャー候補）◆月給30万円超／社員定着率90％以上！／業界ではレア！完全週休2日制 博多駅や小倉駅などを中心に11ブランド・15店舗を展開する当社当社の店長は「経営者」として店舗運営や組織づくりに専念できます！ 魅力的なお店づくりを裁量を持って楽しめる環境です。 ★北九州エリアで積極採用中！ ＜具体的には＞ （1）人材育成の仕組みづくり 副店長が作成したシフトの確認のほか面接、採用、教育の仕組みづくりを進めます。 スタッフに目標を共有し、一人ひとりが自立して動ける組織を形にします。 （2）フードロス削減の仕組みづくり 在庫管理や仕入れ業務は、基本的に社員やスタッフが担います。店長の役割はムダのない業務体 制を整えること。仕込み量の調整指示や新たな仕入れ先を開拓するなどして、フードロス削減を実現します。 （3）新メニューもプロデュース！ 新商品やサービスの開発も店長の裁量で行えます。本部もサポートして良いメニューであれば スピーディーに商品化。再現性にこだわりながら高品質な商品を開発しています。 （4）戦略づくりもキャプテンはあなた！ 経営の“主役”はあくまで店長！そのため当社では本部の押し付けではなく、売上目標も店長が決められます。 固定費（家賃・光熱費など）、人件費、客単価、原価などのコスト管理や、売上戦略の立て方など、 独立開業できるぐらいの経営ノウハウが身につきます。 ＜仕事のポイント＞ ★ペーパーレス化、業務効率化を推進中！ 予約管理はWebに集約し、注文は9割の店舗でタブレット端末やモバイルオーダーシステムを導 入。今後、シフト表の自動作成やセルフ精算システムなども順次導入する予定です。 ★仕組みづくりにより自身も働きやすい環境を実現！ 仕込みなどの店内業務をすべてスタッフが担当する店舗もあります。人材育成や体制づくりをし っかりと行なうことで、店長業務に集中しやすい環境を整えることできます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
＜飲食店で働いた経験があれば歓迎します！＞ ■意欲があれば業界・職種未経験、第二新卒歓迎！ ■PCの基本操作ができる方（簡単なタイピングができればOK！） ★飲食業界・接客販売業での店長経験、 もしくはマネージャーやSV経験をお持ちの方（経験年数不問）歓迎◎ ※給与面は応相談 |
| 募集背景 | 福岡エリアを中心に、幅広いブランド＆コンセプトの店舗を展開しているイーストウッド。独自に築き上げた経営ノウハウにより急速に事業を拡大し、直近5年においては350％UPという成長率を見せています。特に店長が経営に集中しやすいスタイルが、スピーディーな成長と社員の働きやすさの両立につながっています。 裁量を持ってお店を運営できる楽しさとやりがい、また負担が少ない働き方を背景に直近1年の社員定着率は90％以上！離職率の高い飲食業界において、キャリアを大切にできる環境も魅力です。当社が持つ経営ノウハウを身につけ、店長として活躍していただける新しい仲間をお迎えします。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【福岡県内の各店舗】
◎希望を考慮して配属します ◎本人の希望がない限り転居を伴う転勤はありません ◎U・Iターン歓迎 福岡県外からのU・Iターン者には転居に関わる費用の内『最大15万円』を支給します ※扶養家族がいる場合、増額が可能です ■ごちや大ホール 小倉店／北九州市小倉北 天神店／福岡市中央 ■焼肉食べ放題カルビ市場 小倉店／北九州市小倉北 博多駅筑紫口店／福岡市博多 天神店／福岡市 ■大衆酒場ホームラン食堂 小倉店／北九州市小倉北 博多駅筑紫口／福岡市博多 ■焼鳥酒膳 鸞「らん」 北九州市小倉北 ■しゃぶしゃぶ晴れぶたい 北九州市門司 ■焼肉ホルモンセンター 北九州市小倉北 ■桜屋馬力キング 福岡市中央 ■馬肉酒場バルバニック 福岡市中央 ■京寿司FC鍛治町店 北九州市小倉北 ■泡と生ラムとわたし。 北九州市小倉北 ■鶏の煙り焼きと野菜肉巻き小倉ケムマキ 北九州市小倉北 交通
いずれも駅近です
車・バイク・自転車の通勤OK ■ごちや大ホール 小倉店／「小倉駅」徒歩1分 天神店／西鉄天神大牟田線「西鉄福岡（天神）駅」徒歩5分 ■焼肉食べ放題カルビ市場 小倉店／北九州モノレール「平和通り駅」徒歩1分 博多駅筑紫口／「博多駅」徒歩3分 天神店／「天神駅」徒歩1分 ■大衆酒場ホームラン食堂 博多駅筑紫口／「博多駅」徒歩3分 小倉店／「小倉駅」徒歩6分 ■焼鳥酒膳鸞「らん」 「小倉駅」徒歩3分 ■しゃぶしゃぶ晴れぶたい 「門司駅」徒歩3分 ■焼肉ホルモンセンター 「小倉駅」徒歩7分 ■桜屋馬力キング 地下鉄空港線「赤坂駅」徒歩3分 ■馬肉酒場バルバニック 「西鉄（天神）駅」徒歩5分 ■京寿司FC鍛治町店 北九州モノレール「平和通駅」徒歩2分 ■泡と生ラムとわたし。 「小倉駅」徒歩7分 ■鶏の煙り焼きと野菜肉巻き小倉ケムマキ 「小倉駅」徒歩7分 |
| 勤務時間 | フレックスタイム制（標準労働時間1日8時間／コアタイムなし） あくまでも仕組みづくりが店長の仕事であるため、店舗に出向くかどうかは全て店長の裁量にお任せしています。実際に仕組みづくりができている店長は、忙しい時間帯しか出勤しない方もいます。できた時間で各種管理業務の改善活動を徹底していってください。 |
| 給与 |
■月給30万円～50万円＋各種手当＋賞与年2回 ※経験・能力を考慮し、給与額を決定いたします。 ※上記には、一律支給の手当と固定残業代（40時間分・5万6655円以上）を含みます。超過分は別途支給。 ★給与例／昇給すれば月給UP！ 副店長：月給26万円～ 店長：月給30万円～、月給37万円～（等級による） 統括店長（2店舗）：月給35万円～ マネージャー：月給40万円～ 年収例
350万円／経験2年・店長候補
480万円／経験3年・店長 550万円／経験5年・エリアマネージャー |
| 休日休暇 | 【年間休日110日】 ◆完全週休2日制（シフト制） ⇒みんなで調整するから、土日の休みや希望休も取りやすい環境です♪ ◆冬季休暇（3日） ◆夏季休暇（3日） ◆有給休暇（店長同士で協力し合い、最低でも年間5日以上は有休を取っています） ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり） ★プライベートも充実！ 理由があれば基本的に希望が通ります。「誕生日」「娘の運動会」といった理由で希望休を取っている先輩も多数います♪ ★連休も取れます！ 有休と公休をあわせて『5日以上の連休』にしてもOK！メリハリをつけた働き方を推進しているのでむしろ歓迎＆評価します。 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給（年2回、人事評価の結果による） ◆賞与 年2回（7月・12月） ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費支給※社内規定あり 豊富な手当で生活をサポート ◆業績手当 ◆社員寮あり（有限） ◆食事手当（1日最大2回のまかない無料） ◆外食手当（別名：競合店調査費。勉強のために外食する場合、半額を支給） ◆家族手当（子ども1人につき：月5000円） ◆U・Iターン支援（転居に関わる費用の内、『最大15万円』を支給します） ※扶養家族がいらっしゃる場合は増額が可能なので面談時にご相談ください。 その他の待遇も充実 ◆資格取得支援制度 ◆社内研修（50以上のカリキュラムを用意） ◆退職金制度 ◆独立・開業支援制度 ◆社員割引50％オフ ◆店舗での懇親会時の費用サポート ◆制服貸与 |
| 入社後の流れ | ▼様々な研修で支援 ◎社会人としてのマナーも学べる新人社員研修 ◎OJT研修 ◎内部社員研修 ◎外部研修 等、大手企業並みの人材育成制度を整備。必要に応じて研修を受け「今自分に足りないスキル」を習得しながら、少しずつ業務を覚えていきましょう。 ▼入社後 店長として現場に配属～OJT研修により1～3ヶ月ほどでの独り立ちを目指します。現場オペレーションは活躍中のメンバーに任せて、管理業務に集中。月2回の店長会議やマネージャーへの相談を通して改善を図ります。 ▼将来は 店長として経験を積み、部下社員の教育を任せる事ができるようになったら、1年半～3年ほどでエリアマネージャーや新規店舗の立ち上げ等にチャレンジできます！ |
| 明確な評価制度を確立しています | 社員の成果を年2回、9項目4段階で評価しています。イーストウッドの役職や等級は上下関係を区別する目的ではなく、「果たすべき役割」を明確にするためのもの。そのため一人ひとりの立場に応じて目標がとても分かりやすく、また公正な評価基準が確立されています。 店長の評価項目の例を1つ挙げると「指示がなくてもスタッフが行動できる」という基準があります。店長が何でもやればいいという考え方ではなく、周りのメンバーを育成することで、店長が本来の店舗運営に集中できる組織づくりを大切にしています。また成果のみならず、そこに至るプロセスも評価。貢献度に応じて昇格・昇給・賞与などで社員にしっかりと還元します。 |
| 会社名 | 株式会社イーストウッド |
|---|---|
| 設立 | 2005年 |
| 代表者 | 代表取締役 棟久 裕文 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 258名 |
| 事業内容 | 外食事業：飲食店の経営および飲食業に関するコンサルタント業 エンターテインメント事業：当社主催公演の実施および貸しホール業 |
| 事業所 | 北九州事務所（本社）／福岡県北九州市小倉北区京町2-2-19-2F ＜運営業態＞ ・ごちや大ホール ・焼肉食べ放題 カルビ市場 ・大衆酒場ホームラン食堂 ・焼鳥酒膳 鸞「らん」 ・しゃぶしゃぶ 晴れぶたい ・焼肉ホルモンセンター ・桜屋 馬力キング ・馬肉酒場バルバニック ・京寿司FC鍛治町店 ・泡と生ラムとわたし。 ・鶏の煙り焼きと野菜肉巻き小倉ケムマキ ・あぐー家 |
| 企業ホームページ | https://east-w.co.jp/index.php |
株式会社イーストウッドの店長（エリアマネージャー候補）◆月給30万円超／社員定着率90％以上！／業界ではレア！完全週休2日制（1267813）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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