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『ほっともっと』『やよい軒』の店長◆どなたも月給32万円～／賞与4ヶ月分以上／住宅手当／子育て手当

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福岡オフィスで働く、採用担当の武田さん、店長の高木さんを取材。『ほっともっと』『やよい軒』などの自社ブランドを展開する企業の直営店で活躍するチャンス。賞与は4.0ヶ月分＋会社業績部分と、安定感は抜群！

エン転職取材担当者

横山

募集情報
クチコミ情報

株式会社プレナス

掲載期間24/04/15～24/05/12

『ほっともっと』『やよい軒』の店長◆どなたも月給32万円～／賞与4ヶ月分以上／住宅手当／子育て手当

正社員職種未経験OK業種未経験OK

スピーディな昇進＆昇給が、家族の笑顔を守ります。

全国に展開する『ほっともっと』『やよい軒』のFC本部である当社は、キャリアアップのチャンスも豊富。
実際、一昨年入社した方は【1年3ヶ月でシニアストアマネージャーへ昇進】し、昇進の最短記録を打ち立てました。その先のOFCに昇進すれば【年収670万円】も可能。家計も潤い、家族の笑顔を守るゆとりも出るでしょう。

━━こんなにキャリアアップがしやすいワケは…？

◆拡大予定でチャンスが多いから
今後も『ほっともっと』4000店舗、『やよい軒』800店舗と現在の倍ほどまで店舗数を増やす予定です。なので、複数店舗管理やエリアマネジメントを担っていただける方を大いに必要としています。

◆フォロー体制が充実しているから
マニュアルは動画で何度でも確認できますし、負担を減らす仕組みも整備。昨年10月には店舗運営を学べる「プレナス大学」を新設し、中長期的な人材育成に注力しています。着実にスキルを身に付けられるため、異業種出身の方も大いに活躍しています。

充実した事業基盤がある当社で、より上のキャリアを目指しませんか？

募集要項

仕事内容	『ほっともっと』『やよい軒』の店長◆どなたも月給32万円～／賞与4ヶ月分以上／住宅手当／子育て手当『ほっともっと』や『やよい軒』などの自社ブランドを展開する当社で、直営店の運営業務をお任せ。6ヶ月の研修期間を経て、店長としてご活躍ください。＜自社ブランドについて＞ ――『ほっともっと』の特徴って？全国に2464店舗を展開。“ほっと”安心できるあたたかいお弁当を、“もっと”多くの人に届けたいという想いをもった持ち帰り弁当チェーンです。 ――『やよい軒』の特徴って？全国に364店舗を展開。昨年12月より、新タグライン「Pecious to me、今日に、よいもの」を制定、手作りの定食でお客様の毎日を支えています。＜仕事について＞ ■プレイングマネージャーとして活躍します。売上管理や労務管理、原価管理などの各種管理、アルバイト・パートなどクルーの採用と育成、チームビルディングをお任せします。ピーク時間帯はクルーと一緒に接客や調理などを行ない、その他の時間帯はマネジメント業務を行なうイメージです。 ■入社後は充実した研修からスタートします。 6ヶ月の研修期間で、店舗の基本的な運営について学びます。その後、1店舗の店長として正式にキャリアをスタート。失敗しても大丈夫。トライアンドエラーを繰り返して学んでいってください。他店舗とフォローし合える環境を整えていますので、安心してチャレンジできます。 ■店長から先のキャリアパスも明確です。 1店舗のマネジメントができるようになったら、複数店舗のマネジメントを。複数店舗のマネジメントができるようになったら、FC加盟店の指導を。店舗運営の経験を積めるだけでなく、飲食店の経営ノウハウを身につけられます。 ◎マニュアルがあり、高度な技術は不要。主にクルーが調理・接客にあたっています！ ◎下欄【キャリアアップについて】【教育体制について】もあわせてご確認ください！
応募資格	高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎 ■以下の応募資格を満たす方 1）45歳以下の方（長期キャリア形成のため） 2）高卒以上の方 3）普通自動車免許をお持ちの方（AT限定可） ◎正社員として入社後、加盟店オーナーとして独立できる「のれん分け制度」もあります。＼こんな方を歓迎！／ □安定した経営基盤を持つ会社で働きたい方 □早期キャリアアップを目指したい方 □温かい仲間に囲まれて働きたい方
募集背景	＼未経験から、『ほっともっと』や『やよい軒』の直営店で店長に！／私たちプレナスは、創業時から続く「はじめに消費者ありき」の想いのもとに、日本人の主食である「お米」を事業の柱として、持ち帰り弁当『ほっともっと』、定食レストラン『やよい軒』、飲茶のレストラン『MKレストラン』を全国に展開しています。『ほっともっと』や『やよい軒』は現在の社会情勢下においても、バランスのよい日常の食事が多くのお客様に支持されています。今後も店舗数を拡大していく予定。そのためにより多くの新しい仲間を必要としており、【積極採用】を実施中です。
雇用形態	正社員 ※6ヶ月の研修期間があります。研修期間中は、勤務時間と給与が変更になります。詳しくは【勤務時間欄】【給与欄】をご覧ください。その他の雇用形態や待遇などに変化はありません。 ※試用期間は、入社後3ヶ月間になります。
勤務地・交通	全国にある直営店 └スタートとなる勤務店舗は原則、現住所から通勤可能な店舗になります。 ▼【グローバルコース】【リージョナルコース】から選択可能です。【グローバルコース】事業展開エリア全域が勤務地の対象となり、その中で転勤の可能性があります。【リージョナルコース】当社が定めた各エリア内のみが勤務地の対象となります。（エリア内では転居を伴う転勤の可能性があります）北海道エリア／北海道東北エリア／青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島関東エリア／茨城・栃木・群馬・千葉・埼玉・東京・神奈川中部エリア／山梨・長野・静岡・新潟・愛知・岐阜・富山・石川・福井関西エリア／滋賀・京都・大阪・奈良・和歌山・兵庫・三重中国四国エリア／鳥取・島根・岡山・広島・山口・香川・徳島・高知・愛媛 ※九州エリアでは、現状【グローバルコース】の採用のみ ◎転勤の際でも、借上げ社宅・寮制度があり、ご安心いただけます！（単身赴任制度あり）交通各店舗により異なります。詳細はHPをご覧ください。 ▼『ほっともっと』【https://www.hottomotto.com】 ▼『やよい軒』【https://www.yayoiken.com】
勤務時間	▼研修期間中／6ヶ月シフト制／実働7時間45分 ▼研修期間終了後フルフレックスタイム制／標準労働時間1日7時間45分 └月ごとの所定労働時間内（約170時間）において、この日は5時間勤務・9時間勤務など、店舗の状況を判断しながら柔軟な働き方ができます。
給与	■グローバルコース／月給34万2000円～46万8000円 ■リージョナルコース／月給32万5000円～44万2000円 ※初任給は居住地・世帯の有無・扶養子どもの人数などにより異なります。詳細は一次面接にて、しっかりご説明します。 ※上記は固定残業代（6万8000円～9万8000円／35時間分）を含む月給金額です。超過分発生時は別途支給します。 ▼研修期間（6ヶ月）グローバルコース／月給27万円～37万円リージョナルコース／月給25万7000円～35万円 ※残業が発生したら、時間外手当を別途支給。年収例 679万円（入社6年／OFC／子2人、東京在住、世帯主） 581万円（入社3年／シニアストアマネージャー／子1人、大阪在住、世帯主） 495万円（入社2年／ストアマネージャー／子なし、愛知在住、世帯主）
休日休暇	＜年間休日111日＞ ■シフト制（月9～10日） ※「アニバーサリー休暇制度」「多目的休暇制度」を設け、年1回、3連休と2連休を取得できるよう定めています。 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■有給休暇 ■産休・育休（取得・復職実績あり） ■介護休暇
福利厚生・待遇	■昇給年1回 ■賞与年2回（2023年度実績計「仕事給×4.0ヶ月分＋会社業績部分」） ■時間外手当（超過分を追加支給） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月5万円まで） ■企業型確定拠出年金制度 ■財形貯蓄制度 ■食事補助制度 ■借上げ社宅・寮制度（社命による転勤の場合のみ） └独身者は月1万円、既婚者は月2.5万円で社宅・寮を貸与。引越支度金あり。 ■単身赴任者用借上げ寮・単身赴任手当（月4.3万円） ■保養所（全国各地） ■永年勤続表彰（勤続15年、20年、30年の社員に賞金と特別休暇を授与） ■子育て支援手当（扶養する子1人につき月8千円） ■住宅手当（月5千円～3.5万円） ■制服貸与 ■業務用スマホ貸与 ■車通勤可能・駐車場完備（店舗による） ■慶弔見舞金 ■24時間健康相談サービス ■ハラスメント相談窓口 ■のれん分け制度（加盟店オーナーとして独立可能。資金面でメリットあり）
教育体制について	■ゼロから活躍できます。普通自動車免許（AT限定可）をお持ちであれば、その他の知識や経験は問いません。というのも、6ヶ月の研修期間があるから。店舗の基本的な運営はもちろん、企業コンセプトなどもしっかり伝えます。※企業コンセプトはホームページに記載しています！ ■みんなで助け合います。日々のちょっとしたやりとりは、会社貸与スマホのMicrosoft Teamsで。日々のシフト管理は、クラウドで。何かあったときに助け合えるよう、制度づくりや風土づくりを行なっています。どのポジションに就いても孤独を感じることはありません。 ◎こうした体制があるからこそ、ここ1年で入社者した方の定着率は94％を誇ります！
キャリアアップについて	▼ストアマネージャー（直営店1店舗をマネジメント）入社7ヶ月目からストアマネージャーに。クルーと協力しながら店舗運営を行ない、店長としての経験を積んでいきます。 ▼シニアストアマネージャー（直営店複数店舗をマネジメント）平均入社2～3年でシニアストアマネージャーに。2～5店舗の店舗運営を行ない、マネジメントスキルを高めていきます。 ▼OFC（店舗経営相談員）早ければ入社5～6年でOFCに。直営店では、エリア内社員の育成を図りながら店舗運営にあたります。加盟店では、法人の健全経営をサポートしていくイメージです。 ◎「店長に昇進して終わり」ではなく、経営のプロフェッショナルを目指せる環境です！

転職・求人情報イメージ1 — 持ち帰り弁当『ほっともっと』は、全国に2464店舗を展開中です。今後は4000店舗への拡大を計画しています。

転職・求人情報イメージ2 — 定食レストラン『やよい軒』は、全国に364店舗を展開中です。今後は800店舗への拡大を計画しています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!

取材から受けた会社の印象

持ち帰り弁当『ほっともっと』や定食レストラン『やよい軒』などを運営する同社。堅調に成長を続ける中食産業において、トップクラスの売上実績を誇ります。皆さんご存じの通り、どの店舗もすべての調理工程を店内で行ない、出来立てをお客様に提供できることが強みだそうです。

取材が始まる前までは、「任される仕事は、一般的な飲食店の店長と変わらないんだろうな…」と思っていましたが、予想は大きく外れました。というのも、同社には“食のプロフェッショナル”にとどまらず、“経営のプロフェッショナル”へと成長していけるキャリアパスが用意されています。キャリアの幅は、予想以上に大きく広がっていました。

直近では、携帯ショップの販売員、カーディーラーの営業、コンビニの店長、配送ドライバー等、異業種から店長として活躍している仲間が多くいるようで、未経験からでもキャリアを描ける会社だと感じました。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい◎自分たちの仕事が「必要としていただける」実感を得られます。
同社の店舗は日常食を扱っているため、常連のお客様も多いです。「いつもありがとう」「やっぱりここのご飯が一番！」と声をかけてもらえる機会もあります。多くの方の生活を、「食」という面で支えることができる仕事です。食を通じて地域への貢献ができるという実感を大きく持てるでしょう。

◎人を育てる面白さも味わえます。
いい店舗運営には、クルーが気持ちよく働ける環境づくりが不可欠。店長は直接、お店の雰囲気づくりに携われます。初めてのアルバイトで、失敗が多かった高校生を褒めて伸ばしたところ、今では一番の戦力となって活躍してくれている…なんて事例も。クルーの成長が見ることができた際には、達成感を得られるとのことでした。一つひとつ経験を積んでいくことで、経営者視点を養っていけるのも、この仕事のやりがいと言えるでしょう。

厳しさ△誰もが知る店舗だからこそ、プレッシャーも大きいです。
店舗の経営が上手くいくかどうかは、店長となるあなたの手腕に託されているといっても過言ではありません。『ほっともっと』や『やよい軒』は全国に展開する誰もが知っている飲食店だからこそ、「この店舗なら安心できる」とお客様の期待値もどうしても高くなってしまいます。ときには、お客様から厳しい意見をいただくことも。そのような際には、悔しい思いをしてしまうこともあるそうです。

この仕事の向き＆不向き

向いている人◎人の役に立ちたい方
店舗には常連のお客様もいらっしゃり、「今日はお子さんのお見送りですか？」という会話が生まれることも。あたたかな接客を通して元気を与える存在になれる仕事だけに、「人の役に立ちたい方」に向いています。

◎自分の力で組織を動かしていきたい方
将来的に目指すのは、『ほっともっと』や『やよい軒』などをFC展開している飲食店全体の経営者です。「自分の力で組織を動かしたい方」に向いています。

向いていない人△人と接することが苦手な方
同社はお客様がいらっしゃってこそ、経営が成り立つ会社です。「人と関わることが苦手な方」には向いていません。

△チームワークを重視した働き方が苦手な方
店舗のマネジメントを行なう以上、クルーとの連携は必須。「チームワークを意識できない方」には向いていません。

会社概要株式会社プレナス

設立	1976年
代表者	取締役COO　金子史朗
資本金	34億6100万円
従業員数	社員1178名　臨時従業員4912名
売上高	1503億5600万円（2023年2月期実績） 1430億3600万円（2022年2月期実績） 1405億900万円（2021年2月期実績） 1495億7200万円（2020年2月期実績）
事業内容	■ほっともっと・フランチャイズ業（https://www.hottomotto.com/） ■やよい軒・フランチャイズ業（https://www.yayoiken.com/） ■MKレストラン・フランチャイズ業 ■食材・包装等資材の販売
事業所	■本社／東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX 8階 ◎ほっともっと／2464店舗 ◎やよい軒／364店舗 ※2023年2月末
関連会社	■株式会社プレナスフーズ ■Plenus Global Pte.Ltd. ■株式会社エムエスエフなど
直営店の営業時間の補足	『ほっともっと』…閉店時刻が22時より前の店舗が、全体の82％です。『やよい軒』…開店・閉店時刻は店舗により違いますが、営業時間が16時間以内の店舗が、全体の85％です。
企業ホームページ	https://www.plenus.co.jp

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書をもとに書類選考（記入もれなどにご注意ください） STEP2 会社説明動画の視聴URLをご案内。一次面接前に、仕事や会社への理解を深めていただけます。 STEP3 Web面接（最大2回） STEP4 内定（一次面接受験者の声）「最初は、会社説明会など丁寧にして頂き、ありがとうございます。面接時もこちらの話を真摯に聞いていただき、とても話しやすかったです。」 ※ご応募から内定までは3～4週間以内の予定です。 ※入社日はご希望を考慮して決定しますので、遠慮なくご相談ください（入社日は毎月1日）。 ※ 当該求人の採用・選考に関する業務の一部を【エン・ジャパン株式会社】に委託しております。　今回の採用・選考に関して開示いただいた個人情報を同社へ開示することと、　一部の業務を同社で実施することをあらかじめご了承ください。
応募受付方法	応募フォームよりご応募ください。追ってこちらからご連絡します。
面接地	※すべてオンラインにて実施します。
連絡先	■本社／東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX 8階担当採用部：新井・武田 TEL050-1800-6266(受付／平日9:00～17:45) E-MAILcareer-saiyo@plenus.co.jp

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