| 仕事内容 | おにぎり専門店の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／年間休日117日／残業月平均12h程／新店舗同時募集！ おにぎりのテイクアウト専門店で、接客・調理などの店舗運営業務をお任せします。……当社のおにぎりのこだわり…… お米には「山形県産特Aつや姫」を。塩には旨みと本来の塩味が特徴の「花藻塩」を。海苔には伝統的な製法で焼き上げた「有明産 厳選海苔」を使用。さらに、お米の炊き方や握り方にもこだわり、安全でおいしいおにぎりを提供しています。 ＜仕事内容＞ ■調理 おにぎりは機械や型を使わず、店舗で手作りしています。時間が経ってもふわっとするように、お米の選定から炊き方、握り方すべてにこだわっています。「お米を炊いたことがない」という方でも、入社後にこうしたノウハウを学べるので、最高のおにぎりを作れるようになります。 ■接客 お客様からのご注文をしっかり確認し、間違いが無いように商品をご用意します。レジ打ちから袋詰めまで手早く進め、「ありがとうございました！」と元気にお見送りします。また、16種類あるメニューのうち2種類は日替わりです。「今日の日替わりは？」「オススメのおにぎりは？」と質問いただくこともあるので、明るくお答えしましょう。 ＜入社後は…＞ まずはレジ打ち・商品提供・袋詰め・具材の仕込みからスタート。だし巻き卵の調理やおにぎり作りは、入社1年後から徐々にチャレンジしていきます。アルバイトスタッフも随時入社するので、新人教育もお任せしていきます！ ☆ゆくゆくは店長として活躍することも可能！店長は、発注やシフト作成、業者対応などの店舗管理業務を行ないます。 ＼新メニューも提案可能！／ 新しいおにぎりを随時出しているため、「こんなおにぎりはどうですか？」と全員がアイデアを出せます。代表や店長に直接提案できるので、これまでにもエビチリおにぎり・ガパオおにぎり・牛タンおにぎり…など数多くメニュー化しています！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜応募条件ナシ！お気軽にご応募ください＞ ◎スキルや経験は一切不問です。「お米を炊いたことが無い」という方もOKです！ ◎「正社員として働くのが初めて」「飲食店で働くのが初めて」という方も大歓迎です！ ＼こんな方にピッタリです！／ ★家や友達との時間、自分の時間を大切にしたい ★自分のアイデアをカタチにしたい ★頑張りが還元される環境で働きたい など |
| 募集背景 | 2016年の設立から毎年130％以上の売上アップを継続している当社。昨今の「おにぎりブーム」も追い風となり、お客様数もさらに増加中。現在店舗を展開している恵比寿、三田、六本木に加え、2024年には品川で新店舗のオープンも控えています。 今回は、新店舗の出店に伴い、各店舗で組織体制を強化するため、新しいメンバーを募集しています。ワークライフバランスを大切にしたいという方はもちろん、店舗運営に挑戦してみたい、店長を目指したいという方もぜひお気軽にご応募ください！ |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。※期間中の雇用形態は契約社員となりますが、給与や待遇面などに変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都内にある当社運営のおにぎり専門店のいずれか
◎配属先は希望を考慮します。 ◎転居を伴う転勤はありません。 ◎いずれの店舗も、おにぎりのテイクアウト専門店です。 ＜募集店舗＞ ■三田おにぎり（東京都港区三田3-4-13） ■おにぎり維心 恵比寿店（東京都渋谷区恵比寿4-9-1） ■おにぎり維心 五反田店（仮称）★東京都品川区に2024年4月オープン予定！ └オープンまでは上記の既存店舗で勤務していただきます。 交通
■三田おにぎり／JR山手線・京浜東北線「田町駅」より徒歩4分
■おにぎり維心 恵比寿店／JR山手線・埼京線・湘南新宿ライン・東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩2分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ＜シフト例＞ 【早番】6：00～15：00 【遅番】11：00～20：00 ★残業は月平均12時間程度！ 残業は1日30分程度と少なめです！早番なら15時頃に退勤できますし、遅番でも営業時間が20時までなので、遅くても21時までには退勤していることがほとんど。深夜勤務はありません！ |
| 給与 |
■月給25万円～＋報奨金（毎月支給）＋賞与 ※経験・能力などを考慮します。 ※上記は固定残業代（20時間分・4万円～）を含む。超過分は別途支給します。 ＼頑張りを還元！大幅昇給も！／ 毎年行なう給与査定は、1年間の店舗利益を前年と比べ、上がった分を全社員へ還元しています。 【例】月給40万円の店長⇒月給55万円に昇給 （通常の人事考課で＋5万円、売上アップの還元で＋10万円、合計で月給55万円にアップ） ★今年度も「月給38万円⇒50万円」にアップする店長も。一般社員も同様に頑張りをしっかり給与に還元します！ 年収例
年収330万円／23歳（入社1年）
年収400万円／36歳（入社3年） 年収470万円／38歳（入社6年） 年収650万円／38歳（入社7年） |
| 休日休暇 | ＜年間休日117日＞ ■週休2日制（シフト制・月9日以上） ■夏季休暇 ■年末年始休暇（6日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ★お盆や年末年始は店舗もお休みです！ 飲食業界では稼ぎ時と言われるお盆や年末年始ですが、「せっかくの長期休暇だから、家族や友達との時間を楽しんでもらいたい」という想いから、当社では店舗自体をお休みにしています！普段からしっかり利益を上げられているので、気兼ねなくお休みを満喫できます♪ |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年２回（6月、12月） ■賞与年1回（6月／昨年度実績：1.5ヶ月分） ■交通費支給（月3万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■報奨金 ■制服貸与 ■社員旅行 ■副業OK（実際に副業をしている社員も♪） ■独立支援制度 ■社会科見学（年2回） ■豪華食事会（年度末・忘年会） 《報奨金を支給！》 月ごとの店舗の目標額達成で、店長は5000円・一般社員は2000円の報奨金を支給！日々多くのお客様が来店するため、どの店舗もほぼ毎月支給。年4～5回は過去最高売上を記録しており、報奨金も2倍支給しています。 《キャリアの希望に寄り添います！》 店長へのキャリアアップはもちろん、スタッフのスペシャリストとしての活躍も大歓迎。ゆくゆくは「商品開発だけをやりたい」「広報だけをやりたい」といったキャリアチェンジもOK。一人ひとりの強みや意欲に合わせたキャリアを応援します。 |
| 先輩たちに聞いた会社の魅力！ | 【Q1】入社理由は？ ☆以前からおにぎり屋に興味があり、色々なお店で食べた中で、当社のおにぎりが一番おいしかった（元ラーメン店勤務） ☆前職は残業が多く休みも少なかったので、おにぎり専門店の働きやすさに惹かれた（元レストラン勤務） 【Q2】オススメポイントは？ ★仕事の前後も楽しめる！ 早番は15時までなので仕事終わりの時間を楽しめます。遅番は11時からなので午前中の時間をゆっくり過ごせます。 ★深夜勤務がない！ 営業時間は夜8時までのため、深夜に働くこともなく、残業も1日30分程度と少なめです！ ★正社員数が多い！ 1店舗あたり正社員3～4名とアルバイト平均6名ほど。正社員数が多く、月9日しっかり休めます！ |
| 先輩インタビュー（26歳／入社2年目） | 入社前はフリーターで、複数の居酒屋などを掛け持ちしていました。当社に入社して驚いたのは、人間関係の良さ。正直どんなお店でも最初は人間関係で悩むものと思っていましたが、当社は優しくて面倒見の良い人ばかり。店長や代表も尊敬できる方々で、ミスをしても怒るのではなく、わかるまで丁寧に寄り添ってくれます。 そんな当社の魅力は働きやすさにも。月9日休みで、残業も少なく仕事終わりに美容院に行ったり、副業したりとゆったり過ごせます。頑張りもしっかり評価してくれるので、前職で掛け持ちをしていた時より、自分の時間も収入も増えました！ 飲食業界や社会人が初めてという方でも、当社なら始めやすい環境が揃っていると思います！ |
| 会社名 | 株式会社ISHIN JAPAN |
|---|---|
| 設立 | 2016年 |
| 代表者 | 代表取締役 岡本 武久 |
| 資本金 | 414万円 |
| 従業員数 | 20名（2023年6月時点） |
| 売上高 | 2億1,023万円（2023年7月期実績） 1億5,413万円（2022年7月期実績） 1億820万円（2021年7月期実績） |
| 事業内容 | ■おにぎり専門店（おにぎり維心・三田おにぎり）の運営 ■EC通販 ＜海外事業＞ フィリピン・中国での店舗運営、店舗管理、出店支援等の店舗マネジメントおよびコンサルティング事業。上海を拠点とした貿易事業。 ◇中国 ・店舗事業 上海維心餐飲管理有限公司 └維心らーめん（創業2008年）、麺屋利つう（創業2009年）、カラオケ歌魂（創業2014年） ・貿易事業 上海五条商貿有限公司 ◇フィリピン ・店舗コンサルティング ISHIN WORLD inc. ・直営店舗 ISHIN Japanese Restaurant ・関連店舗 Japanese Restaurant YEBIS |
| 事業所 | ＜本社＞東京都港区三田3-4-13 ■おにぎり維心 恵比寿店（東京都渋谷区恵比寿4-9-1） ■おにぎり維心 六本木店（東京都港区六本木4-6-5 平野ビル3F）※デリバリーのみ ■おにぎり維心 五反田店（東京都品川区西五反田8-4-13 五反田JPビルディング1F ） ■三田おにぎり（東京都港区三田3-4-13） |
| 企業ホームページ | https://onigiri-ishin.gojou.biz/index |
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