株式会社エスワイフードの『世界の山ちゃん』の店長◆「立派な変人たれ」を社是に個性を尊重／全国67店舗展開／転居を伴う転勤なし（1276387）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

店長「こんな料理どう思います？」
マネージャー「うん、見栄えもイイし、今日から出そう」

上司の決裁ひとつで新メニューが誕生――その間、早ければ4時間ほど。LINEのやり取りで完結することもあります。突飛なアイデアでも、厳密に原価計算できてなくても、頭ごなしに否定しません。過去には一尾2500円の伊勢海老を提供した店長もいました（が、さすがに大衆居酒屋では高額すぎましたね、2日で止めました笑）。

立派な変人たれ。
すなわち、失敗を恐れずユニークで変化し続ける人・会社であれ。

この社是の通り、全国67店舗を展開する『世界の山ちゃん』は画一的な店舗・店長ばかりじゃありません。各店に独自メニューがあるほか、手品やコスプレなど接客手法も店長次第。極論、勝手な値引き以外は原則自由です。

数年前の休業要請中、全社員の給与を100％保証・支給するなど経営基盤は盤石です。だから多少の失敗はかすり傷同然（伊勢海老もそう笑）。ぜひ自分の店と思って、その手腕で、自由に羽を広げ、これから先の山ちゃんを盛り上げてください。