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「日本ホテル株式会社(メズム東京、オートグラフ コレクション/JR東日本グループ)/ラグジュアリーホテルのバーテンダー◆JR東日本100%出資/月8~10日休み/賞与5.4ヶ月分」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

ラグジュアリーホテルのバーテンダー◆JR東日本100%出資/月8~10日休み/賞与5.4ヶ月分
日本ホテル株式会社(メズム東京、オートグラフ コレクション/JR東日本グループ)
プロ取材
東京都港区の『メズム東京、オートグラフ コレクション』にて、採用担当の方に取材。都心のウォーターフロントに高層ビルが立ち並ぶ汐留。その一角にたたずむホテルなので、東京の“今”を感じながら働けそうです。
エン転職 取材担当者
田谷
取材担当者-田谷
日本ホテル株式会社(メズム東京、オートグラフ コレクション/JR東日本グループ)
掲載期間24/03/2824/05/08

ラグジュアリーホテルのバーテンダー◆JR東日本100%出資/月8~10日休み/賞与5.4ヶ月分

正社員学歴不問内定まで2週間転勤なし
ラグジュアリーホテルのバーテンダー◆JR東日本100%出資/月8~10日休み/賞与5.4ヶ月分イメージ1
上質なアメニティやインテリアをそろえ、お客様の五感を魅了するサービスを提供。既存の枠組みにとらわれない新しいホテルです。
世界中のお客様を魅了するカクテルで、
インスピレーションあふれるひとときを。
JR東日本とマリオット・インターナショナルが提携し、2020年4月に誕生した『メズム東京、オートグラフ コレクション』。国内屈指の大手企業が親会社という安定した基盤のもとで展開している、新しいラグジュアリーホテルです。

あなたが活躍する舞台は、ホテル内にあるバー&ラウンジ『Whisk』が中心。「芸術家のアトリエ」をコンセプトに、世界各国の名画をモチーフとしたミクソロジーカクテルやスイーツ、お食事をそろえています。

バーテンダー(ミクソロジストチーム)の責任者は、著名な大会でも成績を残している実力者。そのもとでイチから学び、一流のスキルを習得していくことが可能です。

バー&ラウンジ『Whisk』からは、緑豊かな浜離宮恩賜庭園やベイエリアの絶景を見下ろすことも。夜は美しい夜景や心躍るライブパフォーマンスに包まれながら、ぜひ国内外から訪れるゲストを夢中にさせるカクテルを一緒につくっていきましょう。

――お客様にインスピレーションあふれるひとときを提供していきましょう。

募集要項

仕事内容
ラグジュアリーホテルのバーテンダー◆JR東日本100%出資/月8~10日休み/賞与5.4ヶ月分
メズム東京、オートグラフ コレクション内にあるバー&ラウンジやレストラン、プライベートサロン、宴会場にて、バーテンダー業務をお任せします。

★『メズム東京、オートグラフ コレクション』とは?
「メズム」は「mesmerize (魅了する)」という言葉の由来。当ホテルでは、美しい景色や音楽、アート、ダイニング体験を通じて、五感を魅了するひとときを提供しています。

<仕事内容>
■バーテンダー業務
バー&ラウンジ『Whisk』を中心に、レストラン『Chef’s Theatre』、プライベートサロン『Club mesm』、宴会場などで提供されるカクテルをつくります。

\各施設の特徴/
■バー&ラウンジ『Whisk』
「芸術家のアトリエ」をコンセプトに、世界各国の名画をモチーフとしたミクソロジーカクテルやスイーツ、お食事をご用意しています。

■レストラン『Chef’s Theatre』
オープンキッチンのライブ感とともに、上質な素材を生かした本格的なフランス料理をビストロノミースタイルで提供。レストラン名の通り、まるで観劇するように紡がれる多種多様なお料理を手がけています。

■プライベートサロン『Club mesm』
「JAPAN FLOW」をコンセプトに、ジャパニーズウィスキーや国産クラフトビール、国産ワインなどのジャパンメイドのアルコールを提供。著名な珈琲ブランド、日本茶、自家製スイーツ、軽食やおつまみなどもそろえています。

<仕事のポイント>
★「カクテルをつくる芸術家」として活躍できます。
アイコニックなデザインと日本由来のおもてなしの心を融合させた当ホテル。東京の最先端のスタイルとトレンドで特別なひとときを提供しています。

※バーテンダーとして活躍できる舞台も幅広く、さまざまな経験が得られる環境です。
応募資格
学歴不問社会人未経験歓迎第二新卒歓迎

バーテンダー(ミクソロジストチーム)の責任者は、著名な大会でも成績を残している実力者。イチから学び、バーテンダーとして活躍できる環境をご用意しています。

\こんな方、大歓迎/
◇一流ホテルのバーテンダーを目指したい方
◇積極的に学び、スキルを身につけたい方
◇人を喜ばせることが好きな方
◇安定企業で腰を据えて働きたい方
◇柔軟な姿勢で仕事に向き合える方

★バーテンダーの経験をお持ちの方大歓迎。これまでの経験を活かして、早期にご活躍いただけます。
募集背景 <サービス向上&組織強化に向けて、新たなメンバーを増員募集します>
JR東日本グループの一員として、『東京ステーションホテル』『ホテルメトロポリタン』『JR東日本ホテルメッツ』など、首都圏を中心に38のホテルを運営している当社。

『メズム東京、オートグラフ コレクション』は、2020年4月にマリオット・インターナショナルと提携し、国内のホテル2軒目の「オートグラフ コレクションホテル」として誕生しました。これからも世界中から訪れるお客様に一流のサービスを提供していく方針です。そこで、組織強化に向けて、新たなメンバーを募集します。
雇用形態
正社員

※試用期間(3ヶ月)があります。その間の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
メズム東京、オートグラフ コレクション/東京都港区海岸1-10-30

※原則、転居を伴う転勤はありません。
※受動喫煙対策実施(社員用の喫煙所なし)
交通
JR・モノレール「浜松町駅」 北口より徒歩6分
都営大江戸線・都営地下鉄浅草線「大門駅」 B1/B2出口より徒歩7分
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(1週間の平均労働時間40時間以内)
1日あたりの実働:7時間40分(基本拘束時間:8時間40分)

<シフト例>
11:50~20:30
19:20~翌朝4:00 など
給与 ■大卒以上
月給23万5700円以上+賞与年2回(昨年度実績5.4ヶ月分)

■専門、短大卒
月給21万9500円以上+賞与年2回(昨年度実績5.4ヶ月分)

■その他
月給20万8800円以上+賞与年2回(昨年度実績5.4ヶ月分)

※スキルや経験、年齢を考慮の上、当社規定により決定します。
※残業が発生した場合、時間外手当を全額支給します。

《初年度の想定年収》
309万円~485万円
年収例
年収700万円(入社4年目/管理職/48歳)
年収482万円(入社3年目/一般職/38歳)
年収395万円(入社2年目/一般職/28歳)
※別途各種手当あり
休日休暇 <年間休日110日>
■シフト制(月8日~10日)
■産前産後休暇(取得実績あり)
■育児休暇(取得実績あり)
■結婚休暇
■慶弔休暇
■年次有給休暇(入社3ヶ月後に3日、6ヶ月後に10日付与/その後1年ごとに1日~2日加算/最高20日・半休制度あり)
福利厚生・待遇 ■昇給 年1回
■賞与 年2回(昨年度実績5.4ヶ月分)
■社会保険完備
■通勤手当(上限:月10万円)
■時間外手当・休日勤務手当・深夜割増手当(1時間当たり30%増)
■家族手当(配偶者1万3000円、第1子6000円、第2子5000円、第3子4000円/月)※
■住宅手当(9000円or7000円/月)※
■時短勤務制度
■資格取得支援制度(TOEIC、簿記、サービス介助士、調理師など多数)
■自己啓発通信教育制度
■退職金(勤続3年目以降)
■副業制度※
■JRホテルチェーン、マリオットグループ優待
■カフェテリア倶楽部
■財形貯蓄
■生命保険団体割引
■持株会(東日本旅客鉄道株式会社)
■慶弔見舞金
■失効年次有給休暇積立
■永年勤続、月間貢献者表彰
■健康診断
■食事補助、従業員食堂あり
■独身寮(東京・神奈川)※
■制服貸与
■結婚・出産祝い金
■職場内禁煙
■従業員パーティー
■社員会、各種クラブ活動
※は条件あり
先輩の声 「他にはないシグネチャーカクテルを提供できます」
JR東日本100%出資だからこそ、社内の制度や体制も整っています。充実した待遇のもと、イチから学び、お客様を魅了するシグネチャーカクテルをつくることが可能です。

「男女問わず、クールで格好良いスタイルで活躍できます」
入社後は、プロのヘアメイク講師によるレッスンを受講し、“メズム東京らしい”ヘアメイクを習得可能。男女ともに自分自身をより魅力的に表現できるようになります。

\この仕事の魅力/
バー&ラウンジは「ウィスク(=混ぜる)」という名前の通り、伝統と革新、刺激と趣、静と動が混ざり合う、ミクソロジストによる創造的なカクテルやモクテルを提供しています。
当社について 《関連会社》
◆東日本旅客鉄道株式会社
◆株式会社ホテルメトロポリタン高崎
(ホテルメトロポリタン 高崎、ホテルファミリーオみなかみを運営)
◆株式会社ホテルメトロポリタン長野
(ホテルメトロポリタン 長野を運営)
◆メトロポリタンサービス株式会社

《運営ホテル》
◆東京ステーションホテル
◆メズム東京、オートグラフ コレクション
◆メトロポリタンホテルズ(8ホテル)
◆JR東日本ホテルメッツ(24ホテル)
◆ホテルB4T(1ホテル)
◆ホテルドリームゲート舞浜(2ホテル)
◆ホテルファミリーオ(2ホテル)
転職・求人情報イメージ1
バー&ラウンジ『Whisk』では、コンセプチュアルなオリジナルミクソロジーカクテル、自家製スイーツや軽食をご用意しています。
転職・求人情報イメージ2
東京のウォーターフロントを一望する心地良い海辺にたたずみ、夜は美しい夜景とともに音楽やアートのライブパフォーマンスをご堪能いただけます。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

同社の何よりの特徴は、国内屈指の大手企業であるJR東日本100%出資という“抜群の安定性”でしょう。さらに、同ホテルは世界的なホテルチェーンのマリオット・インターナショナルと提携し、オリジナリティや個性を基準に厳選されたホテルだけが加盟することができる「オートグラフ コレクション」に選出されています。

マネジメントチームは外資系ブランド出身者が多数。バーテンダー(ミクソロジストチーム)の責任者も、著名な大会で成績を残している実力者とのこと。そのもとでイチから学び、活躍できる環境が整っているのだそうです。

さらに、福利厚生では、JRホテルチェーンやマリオットグループの優待なども用意されているとか。旅行やホテルステイが好きな方にとっては、特に嬉しい制度なのではないでしょうか。安定した経営基盤のもと、経験を活かして新しいチャレンジをしたい方におススメの求人です。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎お客様を魅了するサービスを提供できること。
アイコニックなデザインと日本由来のおもてなしの心を融合させた同ホテル。スタイリッシュかつ上品な空間にて、お客様を魅了するサービスを提供しています。プロフェッショナルとして活躍していく誇りが持てるでしょう。

◎イチから学び、一流のスキルを習得できること。
バーテンダーとして活躍できる舞台も幅広く、一流のバーテンダーのもとで学んでいくことが可能。イチから学び、「カクテルをつくる芸術家」を目指すことができるため、やりがいも大きいはずです。
厳しさ▲何事にもポジティブに取り組んでいく大変さ。
唯一無二のラグジュアリーホテルとして新たな価値を提供していくためには、固定観念にとらわれない“新しい発想”が欠かせません。さまざまな経験を積みながら、好奇心を持って取り組んでいかなければ、活躍は難しいでしょう。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎人を喜ばせることが好きな方
国内外のさまざまなお客様がホテルに滞在します。「より良いサービスを提供するには?」「お客様に喜んでいただくには?」と積極的に考える必要があるため、「人を喜ばせることが好きな方」に向いています。

◎幅広い経験を積み、成長したい方
バー&ラウンジやレストラン、プライベートサロン、宴会場など、活躍できる舞台はたくさんあります。「幅広い経験を積み、成長したい方」にピッタリです。
向いていない人▲柔軟な対応が苦手な方
▲仕事で関わることを、自分事として考えられない方
お客様は多岐にわたるからこそ、一辺倒のサービスでは満足いただけることはありません。「一つのことにこだわり過ぎてしまい、柔軟な対応ができない方」や「仕事で関わることを、自分事として考えられない方」には不向きです。

会社概要日本ホテル株式会社

設立 1981年
代表者 代表取締役社長 里見 雅行
資本金 5億円(東日本旅客鉄道株式会社100%出資)
従業員数 1700名(2023年4月1日時点)
売上高 409億1900万円(2022年3月期実績)
事業内容 ・ホテル業
・料理飲食業
・不動産の賃貸及び管理業
・駐車場業
事業所 本社/東京都豊島区西池袋1‐6‐1
関連会社 ・東日本旅客鉄道株式会社
・株式会社ホテルメトロポリタン高崎
 (ホテルメトロポリタン 高崎、ホテルファミリーオみなかみを運営)
・株式会社ホテルメトロポリタン長野
 (ホテルメトロポリタン 長野を運営)
・メトロポリタンサービス株式会社
運営ホテル ・東京ステーションホテル
・メズム東京、オートグラフ コレクション
・メトロポリタンホテルズ(8ホテル)
・JR東日本ホテルメッツ(24ホテル)
・ホテルB4T(1ホテル)
・ホテルドリームゲート舞浜(2ホテル)
・ホテルファミリーオ(2ホテル)

日本ホテル株式会社HP:https://www.nihonhotel.com/
企業ホームページ https://www.mesm.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
面接2回
STEP3
内定
◎ご応募から内定までは2週間以内を予定しています。ご応募から1ヶ月以内の入社も可能です。
◎平日夜間の面接も可能です。面接日時・入社時期はできる限り調整しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

~最後までご覧いただき、ありがとうございました~
人物重視の採用を行なっているため、多くの方とお会いしたいと考えています。
応募受付方法 こちらのページよりご応募ください。追って、ご連絡を差し上げます。
面接地 メズム東京、オートグラフ コレクション/東京都港区海岸1-10-30
連絡先 メズム東京、オートグラフ コレクション/東京都港区海岸1-10-30
担当採用担当
TEL03-5777-1116(平日9-17時)※営業の電話はご遠慮ください。
E-MAILhr.tokyo@mesm.jp
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