仕事内容 |
『DEAN & DELUCA』の店長◆月給35万円~/福岡で働く/前給考慮/年間休日117日/駅直結 『DEAN & DELUCA』福岡店の店長をお任せ。まずは知識を身につけていただき、数ヶ月後からお店をお任せします。
……DEAN & DELUCAについて…… 旬な食材や調味料、チーズ、生ハム、ワイン、ベーカリーなど、国内外問わず選りすぐりの美味しいものを集めたセレクトショップです。多様な食材を使用したレストランも併設しています!
……詳しい仕事内容…… ■接客や売場構築 ■商品在庫管理、売上・経費管理 ■売上分析、施策立案 ■人材育成 ■店舗運営に関わる仕事全般 ■店舗販促企画立案・運営
→商品・売上の管理や人事労務管理などの幅広い仕事をお任せします。店舗にはカテゴリーごとにリーダーがいる状況(ワイン、惣菜担当など)。担当者から提示された内容を確認し、前年比などで日々の売上を管理しましょう。1週間で5500名以上ものお客様がご来店されます。
……組織体制…… 社員・アルバイト計50名ほど。ショップが30名前後、レストランが20名前後の組織です。自身も含め、全体研修で商品やイベントなどの勉強会を行ない、知識を深めています。また、福岡を管轄するエリアマネージャーが月の半分ほどは店舗にいる状況。いつでも頼りにできます!
……この仕事ならではの魅力…… ◆地産地消による地域貢献が可能! 福岡・佐賀・大分などの県や市の行政機関とコラボし、名産品の販売・食材を利用したメニュー提供などを行なっています。たとえば、佐賀県とお酒のイベントを実施したり、福岡県の特産物を利用した商品を開発したり、旬の野菜をサラダに使ったりと、密に連携を取りながら地産地消の推進に貢献しています!
◆生産者の声も、届けられます。 スタッフと農家さんや商品の作り手さんを訪れ、扱う商品について学んでもらうと共に、ワンランク上の接客をめざしています。 |
応募資格 |
学歴不問ブランクOK
■食に関連する店舗運営の経験をお持ちの方 ※食料品販売・カフェ・レストランなどにおいて、「食に関わる原価管理」「労務・人事管理」などを行なった経験がある方を想定しています。
……キャリアアップが叶います…… 2024年夏の店長昇格を目指した募集です。1つの店舗で食料品販売とレストラン運営の両方を行なっているため、業務の幅を広げることが可能。ワンランク上のキャリアを歩みたい方にぴったりです!
\ こんな方にぴったりです!/ □ 自分の手でお店作りを行ないたい。 □ 食の楽しみや喜びを広めたい。 □ フェアやイベントなどの企画に携わりたい。 □ 経験を活かしてキャリアを伸ばしたい。
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募集背景 |
\ 福岡店をお任せする人材を募集! / 世界中の美味しい食べ物を集め、食する喜びをお伝えする食のセレクトショップ『DEAN & DELUCA』。店内に足を踏み入れた瞬間、色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わいなど、食そのものが持つ「美しさ」によって心が動かされる。そんな喜び溢れる体験をお届けすることを、私たちは大切にしてきました。
今回は、ショップ・レストランが併設された福岡店にて店長を募集します。2024年の夏をめざして店長に昇格いただく予定です。ぜひ、これまでの経験や「食」への興味を存分に発揮し、お店作りを手がけてください。 |
雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
福岡県福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ B2
◎天神駅周辺の、アクセスの良いエリアです。
交通
■「西鉄福岡(天神)駅」中央口から直結 ■市営地下鉄空港線「天神駅」6番出口から徒歩4分
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勤務時間 |
9:00~23:00の間でシフト制(実働8時間)
【営業時間】 10:00~22:00
【シフト例】 9:00~18:00 10:00~19:00 12:00~21:00 14:00~23:00
※自身でシフトを作成できるため、調整しやすいです。 |
給与 |
<前職の給与を考慮します!> 月給35万円~45万円(一律支給のライフプラン手当含む)+賞与
※これまでのご経験・ポジションを考慮して決定します。 ※上記給与には、月15時間分(2万5000円~)のみなし残業代を含みます。超過分は別途支給します。 ※ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金(任意)への積み立て用に手当として支給します。
年収例
460万円(38歳/入社4年目) 580万円(43歳/入社8年目)
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休日休暇 |
<年間休日117日!> ■シフト制(月8~10日) └自身でシフトを作成できます。また、ソラリアプラザ(施設)の休館日に応じた休日が発生します。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇・育児休暇(どちらも取得後の復帰実績あり) └入社してから一定のキャリアを積み、産休や育休を取得した後に復帰する社員も多くいます!
★女性はもちろん、【男性の育休取得】の実績も多数!男女共にご活躍いただける環境です。 ★施設の休館にあわせて、元旦は休日となります。 |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回 ■賞与年1回 ■交通費支給(上限5万円/月) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■企業型確定拠出年金制度 ■従業員割引制度 ■社内禁煙 ■制服貸与 ■出張研修あり
<社内資格制度> ◆バリスタ認定試験 ◆フードマスター認定試験 ◆技術技能試験 →各種社内資格の取得によりスキルアップが可能です。 |
入社後の流れ |
▼まずは、ブランドや商品の知識を深めていただきます。 会社やブランドについて学びを深めた後、実際に接客をしながら商品知識を身につけていきましょう。時には、東京の店舗・本社などに出張し、別ポジションの社員などとの交流を経て、よりブランドへの知識を深めていただく予定です。その後、売上管理・労務管理などの店長業務を少しずつ覚えていただきます。
▼エリアマネージャーがサポートします! 福岡を管轄するエリアマネージャーの宮崎(みやざき)が、あなたをサポートする予定。宮崎は福岡の2店舗を管轄しているので、月の半分ほどは福岡店にも足を運ぶ予定です。店長昇格後も一緒にお店作りを行なっていけるので、ご安心ください! |
一緒に働くメンバー |
人数:社員・パート合わせて50名ほど。ショップが30名ほど、レストランが20名ほどです。 男女比:男性1割、女性4割 年齢層:20代が3~4割、30代が3割、40代以上が3~4割 特徴:仕事を楽しんでいるメンバーが多数。「食が好き」「ブランドが好き」という思いを持って働いている人ばかりです!
~~エリアマネージャーからのメッセージ~~ ■宮崎/入社9年目・40代(女性) 福岡店のオープンから携わり、今は福岡・博多の2店舗を管轄しています。入社後は、主にわたしと一緒に仕事を進めていく予定。1人で悩む心配はないのでご安心ください。「こんなにいるの?」と驚かれるくらいお店にいるかもしれません(笑) |
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