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「キリンシティ株式会社/ビアレストランのスタッフ◆キリンビール株式会社100%出資/住宅手当など福利厚生充実」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、ホールスタッフ、サービススタッフ(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

ビアレストランのスタッフ◆キリンビール株式会社100%出資/住宅手当など福利厚生充実
キリンシティ株式会社
プロ取材
撮影スタッフと、本社にいらっしゃる人事総務部の勝又さんに取材しました。同社のスタッフはお客様がビールを飲む際、「今日も一日お疲れ様でした」と声かけをするそう。お客様に至福の時間をお届けする心がけです。
エン転職 取材担当者
野呂
取材担当者-野呂
キリンシティ株式会社
掲載期間24/03/2824/05/08

ビアレストランのスタッフ◆キリンビール株式会社100%出資/住宅手当など福利厚生充実

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
ビアレストランのスタッフ◆キリンビール株式会社100%出資/住宅手当など福利厚生充実イメージ1
「このお店が最高!」と話す社員が多数おり、社員の中には、やめてからも遊びに来てくれる人も。社員同士で仲が良い、にぎやかな職場です。
ワークライフバランス抜群の環境で、
キリンブランドのおいしさを伝えるプロに。
キリンビール株式会社100%出資の会社として、「キリンシティ」「キリンシティプラス」といったビアレストランを展開している当社。今回はその店舗スタッフを募集します。「キリンブランドの伝道師」として、世の中にキリンブランドのおいしさを伝えていくのがミッションです。

「とりあえずビールを注いで出せばいいの?」と思われるかもしれませんが、実は当社には「ビアマイスター」という社内資格があり、お客様へビール提供ができるのはこの資格を持つ者のみ。例えば、「ご馳走ビール」はキリンシティ特注のポカールグラスにて3回注ぎで提供するなど、注ぎ方にも細かなこだわりがあるんです。

なお、キリングループなのもあり働きやすさは抜群。年休155日の雇用形態も選択可能で、シフトはエリアごとに作成するため店舗間の連携が取りやすく、休日に急遽ヘルプで呼ばれるといったことも比較的少ないのが嬉しいところ。プライベートを大切にしながら働いていける環境です。

自分らしく頑張りながら、キリンブランドのプロを目指してみませんか。

募集要項

仕事内容
ビアレストランのスタッフ◆キリンビール株式会社100%出資/住宅手当など福利厚生充実
ビアレストラン「キリンシティ」「キリンシティプラス」にて接客・調理をお任せします。お客様にビールを美味しくご堪能いただけるよう、快適な接客と美味しい料理を提供しましょう。

<店舗について>
仕事帰りや友人同士でいらっしゃるお客様に、こだわり抜いたビールと料理を提供しています。来客数は多い時で平日約200名、休日約500名ほど。店舗には4~6名の正社員とアルバイト社員数名が在籍しており、営業時のキッチンとホールの人数は小さい店舗で3名ずつ、大きい店舗で5名ずつです。

<具体的な業務>
▼ホール
お席へのご案内やドリンク作りなどからスタート。タブレットでの注文がメインですが、「次のお飲み物はいかがですか?」とお声がけすることもあります。ビールの特徴やビールに合う料理をご紹介するなど、お客様との接点をたくさん持ちましょう。

▼キッチン
料理の盛り付けや簡単なソース作り、野菜のカットなど、簡単なことからお任せするのでご安心ください。「コッホ」という社内資格を取得することで、幅広い調理にチャレンジできます!

☆基本的にはどちらかを専業で担当しますが、ホールもキッチンもできる「ポリバレント社員」を1店舗につき1~2名ずつ配置し、柔軟に対応できる体制を整えています。

<オススメポイント>
◎バーカウンターで接客もできます!
社内資格「ビアマイスター」を取得すれば、バーカウンターにてお客様に直接ビールを注ぐパフォーマンスを行なうことができます。「今日も1日お疲れさまでした!」と声をかけ、お客様に最高のビールを届けましょう。

◎ジャンルを超えた調理法が学べます!
グランドメニューは年に1回、季節のメニューはほぼ毎月変更し、常に70~80種類のメニューを展開。ジャンルに問われない調理スキルを磨くことができます。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎

※これまでの経験は問いません。必要な知識は入社後に学べます!

<こんな方は活躍できます!>
◎人と関わることが好きな方
◎人を喜ばせることが好きな方
◎ビールが好きな方
◎料理が好きな方
◎飲食業界のご経験をお持ちの方
募集背景 キリンビール株式会社100%出資の会社として、「キリンシティ」「キリンシティプラス」を各地に展開してきた当社。昨今の情勢により、飲食業界全体の業績が戻りつつあります。

当社が大切にしているのは、お客様に美味しいビールを味わっていただくこと。創業以来守り続けてきた独自の方法を受け継いでいくためには、組織のさらなる強化が欠かせません。そこで今回、新たな方を募集する運びとなりました。
雇用形態
正社員

※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
【東京都】プラス東京銀座店、八重洲地下街店、上野店、王子店、タワーホール船堀店、プラス有明ガーデン店、渋谷道玄坂店、新宿東口店、新宿東南口店、高田馬場店、池袋WACCA店、吉祥寺店、三鷹店、町田店
【神奈川県】川崎アゼリア店、川崎 ラ チッタデッラ店、横浜モアーズ店、横浜ベイクォーター店、CIAL桜木町店、キリンシティFOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店
【愛知県】名駅店
【大阪府】プラスなんばCITY店
【宮城県】プラスJR仙台駅店
※直営店のみ記載
※入社時配属店舗は東京・神奈川を想定しています。
◎U・Iターン歓迎!希望と通勤時間をもとに決定します。
交通
勤務地により異なります。駅から徒歩圏内の便利な立地が多いです。
※店舗所在地は https://www.kirincity.co.jp/shop/index.html をご覧ください。
勤務時間 変形労働時間制 月平均171.3時間
◎残業時間は月22時間ほどです(10月~12月実績:21.47時間)。
◎さらに残業時間が減らせるよう、さまざまな取り組みを実施中です!

▼10:00~23:30の間でシフト勤務  
<例>
10:00~18:00
18:00~23:30 など
給与 ★給与・年間休日数の異なる<ジェネラリスト社員>と<エキスパート社員>の2種類から、希望の働き方を選べます!詳しくは本欄および『休日休暇』欄をご覧ください。

【ジェネラリスト社員】全国転勤の可能性あり
■月給22万4000円以上+各種手当+賞与年2回
※上記には固定残業代(20時間分/2万9000円以上)を含みます。超過分は別途全額支給します。

【エキスパート社員】全国転勤の可能性なし
■月給19万5000円以上+各種手当+賞与年2回
※基本的に残業はありません。発生した場合は、残業代を別途全額支給します。
年収例
430万円/24歳・入社2年目【月給19万6千円+手当+賞与】
500万円/28歳・チーフ(チーフ歴1年目)【月給25万円+手当+賞与】
650万円/37歳・店長【月給38万円+手当+賞与】
休日休暇 【ジェネラリスト社員】全国転勤の可能性あり
■週休2日制(シフト制/月9日休み)
※年間休日108日

【エキスパート社員】全国転勤の可能性なし
■シフト制/月13日休み(2月のみ12日休み)
※年間休日155日

☆下記項目は共通
■産休・育休※取得・復職実績あり
└直近3年間は毎年男性の取得率100%です!
■有給休暇
■慶弔休暇
■介護休暇
■各種特別有給休暇

◎休日出勤はほぼなし!
他店舗とも協力し、適宜フォローできる環境を整えています。

◎連休も取りやすい環境へ!
シフトや連休の希望をできるだけ叶えられるよう、体制を整えている最中です。社員が気持ちよく働ける職場を目指しています!
福利厚生・待遇 ■給与改定(2回)
■賞与年2回(6月・12月/昨年度実績2回:1.8ヶ月分)
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費(全額支給)
■時間外手当(超過分を支給)
■役職手当
■家族手当(配偶者:1万1500円、子1人3000円/月)
■住宅手当(3万4000円/月)
■食事補助あり(一律400円で指定メニューを楽しめます)
■資格取得援助制度
■財形貯蓄制度
■社員持株制度
■退職金あり
■オフィス内禁煙
■制服貸与
■選択制確定給付企業年金制度
■保養所
■副業OK(エキスパート社員のみ/要申請)

◎キャリアアップできます!
接客やキッチンを通して経験を積んだら、徐々に現場リーダーとして、売上や在庫管理、スタッフ育成などもお任せします。店長・チーフへ昇格することも可能です。
入社後の流れ 入社後は、経験・未経験に関わらず、当社の業務を習得するための研修担当が最長で1ヶ月程度付きっきりで研修しますので、配属前の不安なく安心して入社できます。料理の提供の仕方やビールの注ぎ方など、基本的なことから一つずつ学んでいきましょう。平均的なお客様の来店人数は、店舗によって異なりますが、1日あたり100組~150組程度です。50時間ほど勤務して、仕事に慣れてきたら独り立ちです。

「teach me」という電子マニュアルに沿って、その都度わからないことがあれば対応していきましょう。もちろん、先輩社員に聞くことも可能です。
社内資格について 当社には、お客様にビールを注ぐときにバーカウンターでパフォーマンスができる、「ビアマイスター」、幅広い料理を提供できる「コッホ」の資格を設けています。マイスターの段階にはブロンズとシルバー、コッホには加えてゴールドがあり、取得には1年以上かかることも。

資格を取得すれば、3回注ぎのパフォーマンスができたり、看板メニューの「あか牛の旨塩焼き」などをよりおいしく調理できたり。業務の幅が広がるので、お客様との関わり合いを深めることができます。
転職・求人情報イメージ1
大切にしているのは、お客様に美味しいビールを味わっていただくこと。ともに世の中へキリンブランドのおいしさを伝えていきましょう。
転職・求人情報イメージ2
入社後は先輩社員が接客の方法やビールの注ぎ方等を丁寧に教えていきます。電子マニュアルもあるので、未経験の方もご安心ください。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

社員の方に同社に勤めて良かったことを伺うと、「ビールをよりおいしく楽しめるようになった」というお話が。その背景には、ビールについて詳しくなれる環境がありました。

同社では社内資格を設定し、多くの社員が取得を目指してビールの勉強をしています。勉強冊子なども独自に用意しており、ビールの種類や注ぎ方を勉強しているとのこと。その他にもワインやカクテル、注ぐために使用する機器のメンテナンスなども学んでいるとか。お酒周り全般について知識を深められると仰っていました。

知識が身についていくことで「こうした注ぎ方で香りを楽しもう」といった風に、自分で工夫してお酒を楽しめるようになるとか。今後もより研修制度をブラッシュアップしていくようなので、さらに多くの学びや楽しさを得られるでしょう。

ビールが好きな方や料理が好きな方は、モチベーション高く働けそうな職場だと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎お客様の笑顔が目の前で見られる
接客や料理にこだわりを持って取り組むのが、同社のスタンス。ビールを少しでも美味しく味わっていただくために「3回注ぎ」を説明しながらお客様に直接提供したり、ご注文を受けてから料理を手作りしたり。そんな仕事を通して、お客様から「美味しかったです」「ビールの知識が増えました」と言っていただけた際や、笑顔で食事している姿を見た際には、自分の仕事に対してやりがいを感じられるのだと言います。

◎お客様からの嬉しいご意見が本社に届くことがある
お客様から本社に向けて「スタッフの方が気配りの利く方で、すごくいい時間を過ごせました。」など嬉しいご意見をいただけることがあるのだそう。また、そういったお褒めのあった店舗には本社からメールで連絡しているので、スタッフも知ることが出来るとのこと。そんな時には自分の仕事で喜んでもらえた実感を得られるそうです。

◎素材から調理できる
調理を行なう際には、もともと作られている加工品ではなく、イチから素材をカットして調理していくスタイルを同社ではとっています。季節のメニューを含めると70~80種類以上のメニューを手掛けられるため、様々な調理方法を学ぶことができ、仕事への楽しさも見いだせるのだと言います。
厳しさ▲覚えることは非常に多い
料理名は、基本的に全てが特徴的。「○○産オイルサーディン」など、料理によって名前にもこだわりがあるため、覚えるのに苦労すると言います。加えて、その種類は非常に多く、70~80種類。一つひとつの料理について「素材は何か」「どういう工程で作られているか」など、細かく覚えなければ、ビールに合う最適な料理のオススメはできません。接客の質にこだわる同社だからこそ、各スタッフの努力も求められます。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎お客様のことを常に考えられる方
お客様に至福のひと時を過ごしてもらえるように、接客と調理を行なう面白みに満ちた仕事。お客様を喜ばせることを考えて、自分なりに工夫できる方には向いています。
向いていない人▲協調性の無い方
自分一人の仕事だけでは、お店は回りません。調理スタッフ、接客スタッフ、それぞれが協力して、チームワークを大切にしなければならないため、協調性の無い方には向いていません。

会社概要キリンシティ株式会社

設立 1983年
代表者 代表取締役 波多野 潤
資本金 1億円
従業員数 555名(社員150名/アルバイト405名)※2023年1月時点
売上高 30億8300万円(2022年12月期実績)
事業内容 キリンシティの経営とチェーン展開
事業所 【本社】
〒104‐0033
東京都中央区新川1-28-38 東京ダイヤビルディング1号館1F
企業ホームページ https://www.kirincity.co.jp/index.html

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
一次面接(Web面接)
STEP3
二次面接+適性テスト
STEP4
内定
◎ご応募から2週間での内定、1ヶ月以内の入社が可能です。
◎面接日時やご入社日はご希望を考慮します。お気軽にご相談ください。
◎一次面接はWebにて行ないます。

<面接について>
お気軽にご相談ください。また面接では、気になることを何でも聞いていただいて構いません。面接官としても話しやすい雰囲気をつくるつもりです。「これを聞いたらマズイかな…?」などと気にせず、不明点は遠慮なく明らかにしてください!
応募受付方法 応募フォームよりご応募ください。追って、こちらからご連絡いたします。
面接地 【本社】
〒104‐0033
東京都中央区新川1-28-38 東京ダイヤビルディング1号館1F
連絡先 【本社】
〒104‐0033
東京都中央区新川1-28-38 東京ダイヤビルディング1号館1F
担当採用担当
TEL0120-174-030
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