- 【事業内容】
- 飲食店の経営 「個室居酒屋 番屋」「個室和食 東山」「寿司居酒屋 番屋」「炭火焼き鳥 鳥番屋」など
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職種×勤務地
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仕事内容 | 店舗スタッフ(完全個室の本格和食)◆月給33万円~/残業10h以内/土日祝休み可/年3回大型連休有! 獲りたての地魚と四季折々の食材を、板前が調理する「個室居酒屋 番屋」にて、接客・店舗運営をお任せします。全室個室の落ち着いた雰囲気の中で、リラックスして接客ができます。☆店舗の基準人員は、アルバイト約30名と、ホール正社員2名ほど(採用により3~4名に増やす予定)+調理社員です。「社員一人で店舗を運営」といった大変さはありません! <お客様・店舗について> 主な顧客層はビジネスパーソン。客単価は4000円~4500円で、1店舗あたり約200席ほどの大きさがあります。「完全個室で安心できる」と、今の時代に選ばれやすくなっています。 <お任せするお仕事> ■予約の受付・確認 希望の日時・人数・コースをお伺いし、予約をとります。また、予約をしてくださった方に、来店確認の電話を予約当日に差し上げます。 ■開店準備 店内をキレイに清掃したり、個室に箸・皿・ペーパーシートなどをセッティングしたりします。また、レジにお釣りとして使うお金を入れます。 ■接客 アルバイトスタッフと連携して、できたての料理をすばやくお客様にお届けしましょう。個室なので「手がふさがっているのに注文で呼び止められる」といった大変さも少なめです。 ■閉店作業 席の片づけ・レジ締めなど。やり方はイチからお教えするのでご安心ください。 ■そのほか店舗運営業務 アルバイトスタッフのシフト作成など。メニュー提案は店舗責任者がメインで行なっていますが、意欲があれば挑戦は大歓迎!月2~3回の商品会議に参加するチャンスもあります。 <入社後の流れ> 正社員の先輩が教育担当になり「オーダーの取り方」などの基礎から丁寧に教えます。コツコツできることを増やせばOKなので、焦らず着実に成長していきましょう! ※正当な評価制度あり。下記【キャリアについて】もご覧ください。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
◎第二新卒から社会人歴10年以上の方まで、広く歓迎します。 ◎社員の半数が勤続10年以上の会社です。腰を据えて働きたい方、ぜひご応募ください! \こんな方にピッタリです/ □働きやすい環境で腰を据えたい方 □人と話すことが好きな方 □英語を使って仕事をしたい方 |
募集背景 | 創業90年以上の歴史を持つ当社。厳選した素材を、板前が手作りで仕上げた本格料理を提供しています。料理のクオリティや、全席個室で安心して食事できることが好評。最近では、感染症流行前に近い水準で多くのお客様にご利用いただいています。 今後はさらに来店数が戻っていく見込み。お店が忙しくなっても働きやすさをキープするため、各店舗にホール正社員が3~4名いる体制を整えたいと考えています。今回は、新たに10名以上の積極採用を行ないます。 |
雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。給与や福利厚生に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
都内にある「個室居酒屋 番屋」の各店舗
◎希望考慮&転居を伴う転勤なし! ◎どの店舗も都内主要駅近くの好立地です! 【新宿南口店】新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビルB1F 【新宿東口店】新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F 【西新宿住友ビル店】新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F 【赤坂店】港区赤坂2-14-34 パロスビル1F 【蒲田駅前店】大田区西蒲田7-3-3 第1醍醐ビルB2F 【神田駅前店】千代田区鍛冶町2-9-3 ※姉妹店である「個室和食 東山」の八重洲店(東京駅)でもオープニングメンバーの募集を行なっています(待遇は変更ありません)。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。 交通
【新宿南口店】JR線「新宿駅」南口より徒歩8分
【新宿東口店】JR線「新宿駅」東口より徒歩3分 【西新宿住友ビル店】JR線「新宿駅」西口より徒歩6分 【赤坂店】地下鉄千代田線「赤坂駅」出口2番より徒歩1分 【蒲田駅前店】JR京浜東北線「蒲田駅」より徒歩1分 【神田駅前店】JR「神田駅」より徒歩1分、東京メトロ銀座線「神田駅」より徒歩2分 |
勤務時間 | 12:00~23:00の間でシフト制(実働8時間) ◎店舗の営業時間は、17:00~23:00。ランチ営業・深夜営業はありません! ◎残業は月10時間以下と少なめです。遅くとも終電で帰れます。 |
給与 |
月給33万円以上+各種手当+賞与年2回 ◎経験や能力などを考慮して決定します。 ◎皆勤手当(月2万円)や家族手当(月5000円~)など、福利厚生が充実! ※みなし残業代について ・月給には、40時間分(5万5650円以上)のみなし残業手当が含まれています。 ・残業は月10時間以下ですが、万が一40時間を超えた場合は追加支給します。 年収例
400万円(30歳・経験1年)
500万円(35歳・経験5年) 700万円(40歳・経験10年) |
休日休暇 | ■週休2日制(月8日以上/シフト制) ~お店の定休日について~ ・日曜日、祝日が定休日⇒赤坂店、神田駅前店、新宿南口店、新宿東口店 ・日曜が定休日⇒蒲田駅前店、西新宿住友ビル店 ※ビジネス街に出店しているため、日・祝日休みの店舗が多いです。 ※土日や連休の取得なども可能です。希望にあわせてシフト組みをしています。 ■年末年始休暇(6日間) ■夏季休暇(3~5日間) ■GW ■有給休暇 ■結婚休暇 ■出産休暇(奥さんが出産される際に、旦那さんも2日間の休暇をとれる制度) ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(10月) ■賞与年2回(7月・12月/直近3年間も欠かさず支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費(月3万円まで) <各種手当> ■皆勤手当(月2万円) ■家族手当(配偶者:月7000円、子1人あたり:月5000円) ■配偶者手当(年1回3万円/在籍1年以上対象) ■役職手当 ■時間外手当(超過分) <そのほか> ■まかないあり ■制服貸与 ■社員旅行(自粛中/過去には沖縄・タイなどに行きました) ■海外研修 ■健康診断(年1回) ■社員持株制度 ■退職金制度 ☆既婚者が6割! 家族の時間を大切にできる&家族を支える収入を得られる環境です。幸せな家庭を築く先輩が多いのは、会社としても誇らしいこと。これからも家族を大切にできる働き方を守っていきます。 |
キャリアについて | 年2回の評価(自己採点×上司とのすり合わせで決定)を元に、能力を正当に評価します。昇格すれば、年収もぐんとアップ。20代で管理職の方も多く、入社1~2年で主任になる先輩が多いイメージです。 ▼一般職(想定年収400万円) ▼主任(想定年収450万円) ▼マネージャー(想定年収550万円) ▼次長(想定年収800万円) ▼店長(想定年収1000万円) ※主任やマネージャーは「スタッフ管理・育成」「仕入れ管理」、店長は「売上管理」「販促企画(イベント・キャンペーン)」「メニュー開発」も実施。GMは、複数店舗を統括します。 |
一緒に働く人たち | ホール正社員として活躍する先輩は、全員が男性。20代後半~40代が中心で、ほとんどが中途入社です。前職でも居酒屋や飲食で働いていた先輩が多く「働きやすさ・休みやすさ」などを理由に入社してくれています。 半数以上が勤続10年以上なので、社員同士の仲がとても良いのが特徴。最近は自粛していますが、アルバイトと飲み会をしたり、店休日に誰かの家で集まってピザを食べたり、BBQをしたり、泊まりで旅行に行ったり…と、プライベートでも交流がさかんです。このことが店舗の雰囲気の良さにもつながっていると思います。 |
会社名 | 宅新開発株式会社 |
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設立 | 1949年 |
代表者 | 代表取締役 北尾 拓也 |
資本金 | 4800万円 |
従業員数 | 194名(2024年4月時点) |
売上高 | 88億6600万円(2019年9月期実績) |
事業内容 | 飲食店の経営 「個室居酒屋 番屋」「個室和食 東山」「寿司居酒屋 番屋」「炭火焼き鳥 鳥番屋」など |
事業所 | 【本社】東京都千代田区鍛冶町1-5-6 第3大東ビル3F ※ほか、都内各地に飲食店を経営 |
関連会社 | 大東企業グループ(https://www.daitohkigyo.com/)の各社 |
企業ホームページ | https://www.banya-group.jp/ |
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