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取材から受けた会社の印象
同社をふくむ『武蔵野グループ』は、『セブン-イレブン』へ商品を供給する食品会社の中でも、トップクラスのシェアと実績を誇ります。あの『金の食パン』や、『セブンブレッド』も、同社の開発商品。その強さの理由は、開発力と安全品質へのこだわりだと今回の取材を通じて感じました。近年「武蔵野グループR＆Dセンター」が新たに設立されたのも、より開発に力を入れていきたいという想いからとのこと。今後も開発・品質を強化していくことで『セブン-イレブン』の大量出店に対応する狙いです。
惣菜類の充実をはじめ、健康志向に沿った弁当類、高級感のあるスウィーツ展開など、ここ数年の間にコンビニの商品ラインナップは着実に変化を遂げています。そんな中、コンビニ商品の開発・製造で業界を牽引してきた同グループ。その製造能力は、今後も選ばれ続ける理由になるでしょう。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◆解決の糸口を見つける快感は、病みつきになるそう
はじめは慣れない機械や設備と向き合うことになるかと思いますが、仕組みなどについて理解が進むと、「ピン！」と来る瞬間があるのだとか。たとえばあるスタッフさんは、様々な機械がモーター、ギヤ、ベルトなどで動く様子を見て「あ、バイクとかと同じかも！」と閃いたそう。そこから、見たことが無い機械が導入された際なども、スムーズに仕組みを理解したり、どこをどう直せばいいかわかるようになったそうです。
機械の種類も、故障の様子も様々ですが、考える楽しさに気づくと、中毒性のある仕事。「ネジの締め方ひとつでも、機械の振動が変わるはず…」、そんな試行錯誤にのめり込んでいけるそうです。ちなみに各工場には、溶接・研磨など本格的な作業が可能なワークスペースが。機械いじりが好きな方にはたまらない環境です。
はじめは慣れない機械や設備と向き合うことになるかと思いますが、仕組みなどについて理解が進むと、「ピン！」と来る瞬間があるのだとか。たとえばあるスタッフさんは、様々な機械がモーター、ギヤ、ベルトなどで動く様子を見て「あ、バイクとかと同じかも！」と閃いたそう。そこから、見たことが無い機械が導入された際なども、スムーズに仕組みを理解したり、どこをどう直せばいいかわかるようになったそうです。
機械の種類も、故障の様子も様々ですが、考える楽しさに気づくと、中毒性のある仕事。「ネジの締め方ひとつでも、機械の振動が変わるはず…」、そんな試行錯誤にのめり込んでいけるそうです。ちなみに各工場には、溶接・研磨など本格的な作業が可能なワークスペースが。機械いじりが好きな方にはたまらない環境です。
厳しさ◆とにかく、時間との戦いだと言います
まず覚えるべきことは多いです。工場には生産設備・ガスや水道、電気を供給するライフライン設備など、数えればキリが無いほど多様な機械が。また、機械の入れ替えなども頻繁なので、勉強には時間が掛かります。
また、時には非効率な時間の使い方をせねばならないことも。たとえば機械の扱い方などが理由でトラブルが起きた際などには「正しい使い方を、製造スタッフさん全員に周知できれば防げたはずだ」と感じますし、交換用部品が整理されておらず「探す時間がもったいない」と感じることも。もちろんこれらの体制を改善することもミッションですが、徒労感を覚えることもあるそうです。
まず覚えるべきことは多いです。工場には生産設備・ガスや水道、電気を供給するライフライン設備など、数えればキリが無いほど多様な機械が。また、機械の入れ替えなども頻繁なので、勉強には時間が掛かります。
また、時には非効率な時間の使い方をせねばならないことも。たとえば機械の扱い方などが理由でトラブルが起きた際などには「正しい使い方を、製造スタッフさん全員に周知できれば防げたはずだ」と感じますし、交換用部品が整理されておらず「探す時間がもったいない」と感じることも。もちろんこれらの体制を改善することもミッションですが、徒労感を覚えることもあるそうです。
この仕事の向き＆不向き
向いている人機械や設備に興味がある方、自分から好奇心を持って周囲に質問したり調べ物をできる方が活躍できます。繰り返しにはなりますが、多様な設備の多様なトラブルに対応していく仕事です。「この部位の仕組みが分かれば、傷みやすい部品が分かるかも…」など、考えを巡らせて周りと相談してといったアクションを取れる方は、どんどん成長していけます。
向いていない人他人からの賞賛が、最大のモチベーションだという方は、ギャップを感じるかもしれません。と言いますのも、この仕事のミッションは工場の安定稼働。いわば”通常運転”を守ることにあります。そのため、目立って、成果を褒められるという機会は多くありません。仕事自体に誇りや面白みを見出すことが必要になります。
