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株式会社京樽
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鮨の販売スタッフ◆将来の店長候補/関東中心!/エリア限定あり/未経験歓迎の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2024/05/06 - 2024/06/16)

鮨の販売スタッフ◆将来の店長候補/関東中心!/エリア限定あり/未経験歓迎
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問
知識も、接客も「一歩ずつ」。気づけば、立派な一人前。
「職人」「修行」といった言葉のイメージが強く、独り立ちまでが大変そうと思われることも多い「お鮨屋さん」。しかし『京樽』では、未経験からでもきちんと一人で鮨を握り、手に職を付けることができます。

入社後はいきなり現場に出ることはなく、1か月間の研修を受けていただきます。長年新卒採用をメインでやってきた当社、万全な教育体制であなたをお迎えします。

また、店舗へ配属後は接客や販売を中心に、業務をお任せします。初めのうちはお店の雰囲気に慣れながら、少しずつ商品やお客様のことを覚えていきましょう!

業務に慣れてきたら、調理の盛り付けや、魚の捌き方、店舗マネジメント業務を徐々にお任せします。店舗の経験を一つひとつ積み重ねることで、少しずつ店長を目指していきましょう!

これまで包丁を握ったことない方でも大丈夫。キャリアアップのためのサポートは惜しみません。一緒に一歩ずつステップアップしていきましょう。

募集要項

仕事内容
鮨の販売スタッフ◆将来の店長候補/関東中心!/エリア限定あり/未経験歓迎
当社が運営するテイクアウトの『京樽』またはイートインの『回転寿司みさき』『すしみさき』など、各ブランドの店舗にて、鮨の製造と接客販売を担当いただきます。いずれの業務についても必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方もご安心ください。

【具体的な業務内容】
▼店舗オペレーション業務
商品の製造・販売の基礎から学びましょう。
販売に関しては、お客様へ商品の説明や季節商品などのおすすめ商品の説明などを行います。
製造では、まずは簡単な盛り付けや切り付けなどから始めてみましょう。

▼店舗マネジメント業務
食材や包材の発注・在庫管理・シフト作成・売上管理など、「ヒト・モノ・カネ」の管理を行っていただきます。
『お客様』『一緒に働く仲間』にとって良いなと思える店舗づくりをお任せします!徐々にステップアップしていきましょう。

【入社後の流れ】
入社後の新人研修(約1ヶ月)では、調理・接客・衛生の知識を身に着けていただきます。研修トレーナーのもと一から学ぶことができますので、未経験の方でも安心して勤務いただけます!

※配属先のブランドにつきましては、面接や研修を通し皆さんの適性を判断した後決定いたします。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

◎調理のスキルも不問です!一緒にお店を盛り上げいきたいという方を歓迎します。
◎飲食店でマネジメント経験のある方を優遇します。面接の際にアピールしてください!
募集背景 1932年に割烹料理店として創業した『京樽』。現在はテイクアウトの「京樽」、回転寿司の「回転寿司みさき」、カウンター越しに職人が握る「すしみさき」など、様々なブランドを展開しております。

当社では、今後のさらなる店舗拡大に向け、新たなスタッフを採用することとなりました。今回入社された方は、首都圏を中心としたいずれかの店舗に配属となります。100年続く企業へと成長していくために、食を通じてたくさんの幸せづくりをしてみたいという思いを持った方、ぜひご応募ください!
雇用形態
正社員

■正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中の条件に変動はありません。
勤務地・交通
<首都圏を中心とした店舗に配属>
◎勤務地は希望を考慮します。
┗駅チカ立地の為、電車通勤可!運転免許は不要です!
◎エリア限定制度あり!

・東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・栃木県・茨城県・宮城県・愛知県・山梨県・大阪府・京都府・兵庫県・三重県・滋賀県・岡山県
交通
勤務地により異なります。詳しくは当社HPをご覧ください。

https://www.kyotaru.co.jp/shopsearch/search.html?brand%5B%5D=%E4%BA%AC%E6%A8%BD&pref=&q=
勤務時間 変形労働時間制(週平均実働40時間/1日実働8時間)
※シフト例
8:00~17:00
9:00~18:00
10:00~19:00

※店舗により営業時間が異なります。
※残業は月平均20~30時間程度です。
※残業代は1分単位で100%全額支給!
給与 月給23~30.7万円+残業代全額支給+賞与年2回+各種手当他
※上記は最低保証額。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。
年収例
444.6万円/(店長、月収30.7万円)
352.8万円/(副店長、月収25.4万円)
休日休暇 ■週休2日制(シフト制/月9~10日)
※2月のみ月8日
■有給休暇:10日
※入社時5日、6カ月後5日付与
■メモリアル休暇:1日
※年間休日110日
■慶弔休暇(結婚・忌引)
■産前産後休暇
■ファミリータイム(育児休暇)
■介護休暇
■子の看護休暇
■生理休暇
福利厚生・待遇 ■昇給(随時)
■賞与年2回(夏期・冬期)
■交通費支給(月上限5万円)
■各種保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災) 
■残業手当
■深夜手当
■マネジメント手当
■単身赴任手当
■従業員持ち株会制度
■食事補助
■慶弔見舞金制度(結婚祝金・出産祝金・入学祝金・傷病見舞金など)
■永年勤続者表彰制度 
■健康診断 
■退職金に見合う制度(確定拠出年金)
■短時間勤務制度(育児・介護)
■副業・兼業可能(規定あり) 
■資格取得支援制度(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担)
■ベネフィット・ステーション(福利厚生サービス)
■労働組合あり など
配属部署 テイクアウトとイートインの2業態を展開しており、研修期間の適性を判断した上で店舗への配属となります。

ちなみに、平均勤続年数は22年と定着率が高く、安心して長くご勤務いただける環境があります。キャリアアップのチャンスも豊富ですので、ご自身の成長に繋げてください。

会社概要株式会社京樽

会社名 株式会社京樽
設立 1950年
代表者 代表取締役社長 堀江 陽
資本金 1000万円
従業員数 428名(2023年9月時点)
売上高 3,017億円(2023年9月期実績)※グループ連結
事業内容 ■テイクアウト事業
■外食(イートイン)事業
■製造物流事業 など
事業所 【本社】
〒103-0013
東京都中央区日本橋人形町2-3-8 2階

店舗数/国内264店、海外2店(2023年9月時点)
工場/船橋セントラルキッチン(千葉)
関連会社 ・株式会社FOOD&LIFE COMPANIES(東証プライム上場: 3563)
・株式会社あきんどスシロー
・株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS
・Sushiro Korea, Inc.
・Sushiro Taiwan Co., Ltd.
・Sushiro Gh Singapore Pte.Ltd.
・Sushiro Hongkong Limited.
・Sushiro GH(Thailand) Ltd.
・Guangzhou Sushiro Restaurants Co., Ltd.
企業ホームページ https://www.kyotaru.co.jp/
個人名の表記について
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