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取材から受けた会社の印象
同社は、有料老人ホームや訪問介護ステーション、デイサービスなどの経営をはじめ、福祉車両の販売やリース・メンテナンス、派遣業・有料職業紹介と、医療福祉に関わる事業を幅広く展開しています。
今回募集する飲食店事業では、『バーガーキング』の運営を主に行なっています。同社は愛知・静岡で『バーガーキング』を複数店舗展開していて、2024年の夏以降には三重県で新店舗をオープンするそうです。三重県にはそれまで『バーガーキング』の店舗はなく、同社が先がけとなって展開するといいます。
このように事業が好調でポジションが増えているからこそ、チャンスが豊富にあるそう。店長を目指すことはもちろん、複数の店舗を束ねるエリアマネージャーを目指すこともできるといいます。
業績拡大中の同社であれば、自身の成長に向き合えるだろうと感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◆マネジメントの面白さを味わえます。
店長候補として、店長のサポートから店舗運営まで携わることができます。実際に会社を経営するようなイメージで働くことができるそう。売上や受発注などの数字をコントロールして利益を上げるための工夫をしたり、人員配置を考えて採用や育成の計画を立てたりすることにおもしろさを感じられるでしょう。
店長候補として、店長のサポートから店舗運営まで携わることができます。実際に会社を経営するようなイメージで働くことができるそう。売上や受発注などの数字をコントロールして利益を上げるための工夫をしたり、人員配置を考えて採用や育成の計画を立てたりすることにおもしろさを感じられるでしょう。
厳しさ◆ルールを順守しなければなりません。
『バーガーキング』では、どこでも均一なクオリティになるようマニュアルが整っているそう。たとえばハンバーガーを作る際の順番や作業の流れなども細かく決まっていて、ルールを守りながら作らなければならないといいます。「このやり方のほうが早い」「そこまでルールを守らなくても大丈夫」といった進め方ではいけないとのこと。ルールを順守しなければならない点は厳しさとなるでしょう。
『バーガーキング』では、どこでも均一なクオリティになるようマニュアルが整っているそう。たとえばハンバーガーを作る際の順番や作業の流れなども細かく決まっていて、ルールを守りながら作らなければならないといいます。「このやり方のほうが早い」「そこまでルールを守らなくても大丈夫」といった進め方ではいけないとのこと。ルールを順守しなければならない点は厳しさとなるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎お客様が喜ぶ姿を見たい方
『バーガーキング』は誰もが知っている有名店だからこそ、幅広い年代層のお客様が訪れるそう。そうしたお客様が喜ぶ姿を、目の前で見ることができるというのが現場で働くことのメリットです。お客様が喜ぶ姿を見たい方は向いているでしょう。
『バーガーキング』は誰もが知っている有名店だからこそ、幅広い年代層のお客様が訪れるそう。そうしたお客様が喜ぶ姿を、目の前で見ることができるというのが現場で働くことのメリットです。お客様が喜ぶ姿を見たい方は向いているでしょう。
向いていない人△チームワークが苦手な方
店長やアルバイトスタッフと一丸となってお店を作ります。協力しながら店舗を回したり、社員同士で意見を交換し合い、店舗の改善に努めることがあるとのこと。チームワークを持って働くことが苦手な方は向いていないでしょう。
店長やアルバイトスタッフと一丸となってお店を作ります。協力しながら店舗を回したり、社員同士で意見を交換し合い、店舗の改善に努めることがあるとのこと。チームワークを持って働くことが苦手な方は向いていないでしょう。
