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取材から受けた会社の印象
国内外に80店舗以上を展開するワイズテーブルコーポレーション。大人の社交場・エグゼクティブレストラン『XEX』、本場のナポリピッツァが食べられるお店として愛される『SALVATORE CUOMO』と、メディアでも話題の人気店を運営。
最近ではアジアで人気のレストラン『CE LA VI』の日本上陸に伴う合弁会社へ出資。「新しいライフステージの愉しみ方を提案する」というポリシーのもと、時代に合わせた攻めの姿勢で次々と新しいチャレンジを行なっているそうです。
幅広い展開ができるのも、東証スタンダード市場上場企業ならではの安定基盤があるから。そのため、この社会情勢の中でも閉店はゼロ。休業補償も支給し、従業員の雇用を守ってきたそう。そんな同社であれば、安定した経営基盤のもと、広い選択肢の中からキャリアを広げていくことができるでしょう。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■ワンランク上の接客スキルで、お客様に喜んでいただけるやりがい
イタリアンレストランなど複数の業態を展開し、安定した経営を続けている同社。学びの機会が豊富で、さまざまな研修や勉強会を通して、接客スキルの向上や知識習得に努めることができます。身につけたスキルを現場で活かせること、そしてその結果としてお客様に喜んでいただけることが大きなやりがいになるそうです。また、業態ごとに店舗のコンセプトや雰囲気、接客の仕方も異なります。さまざまな経験ができる環境のため、幅広いスキルが身につくのも大きな魅力とのことでした。
イタリアンレストランなど複数の業態を展開し、安定した経営を続けている同社。学びの機会が豊富で、さまざまな研修や勉強会を通して、接客スキルの向上や知識習得に努めることができます。身につけたスキルを現場で活かせること、そしてその結果としてお客様に喜んでいただけることが大きなやりがいになるそうです。また、業態ごとに店舗のコンセプトや雰囲気、接客の仕方も異なります。さまざまな経験ができる環境のため、幅広いスキルが身につくのも大きな魅力とのことでした。
厳しさ■想定外の仕事を任されることも
メインの業務はサービススタッフやマネジャーですが、食事の後片付けや会計といったさまざまな業務もお任せします。特にはじめのうちは、後片付けや会計などマネジメント以外の仕事を任されることが多くなる可能性も。もどかしさを感じるかもしれませんが、地道に続けることで、マネジャーの仕事につながってきますので、投げ出すことなく、コツコツと続けることが大切でしょう。
メインの業務はサービススタッフやマネジャーですが、食事の後片付けや会計といったさまざまな業務もお任せします。特にはじめのうちは、後片付けや会計などマネジメント以外の仕事を任されることが多くなる可能性も。もどかしさを感じるかもしれませんが、地道に続けることで、マネジャーの仕事につながってきますので、投げ出すことなく、コツコツと続けることが大切でしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎柔軟な対応が出来る方
人気店のマネジャー候補として連日多くのお客様をお迎えしながら、社員やアルバイトスタッフの管理や教育にも携わります。アルバイトだけでも30名ほどいるため「人と接することが好きな方」におすすめです。また、入社後は同社ならではの考え方やマナーも学んでいただきます。これまでとは違うサービスを身につけなければいけない場合もあるので「柔軟な対応が出来る方」が向いています。
人気店のマネジャー候補として連日多くのお客様をお迎えしながら、社員やアルバイトスタッフの管理や教育にも携わります。アルバイトだけでも30名ほどいるため「人と接することが好きな方」におすすめです。また、入社後は同社ならではの考え方やマナーも学んでいただきます。これまでとは違うサービスを身につけなければいけない場合もあるので「柔軟な対応が出来る方」が向いています。
向いていない人▲柔軟な対応が苦手な方
同社では、お客様に合わせた柔軟なサービスを大切にしていることから、常に機転を利かせた対応が求められます。そのため、マニュアル通りの接客や、シーンに合わせた柔軟な対応が苦手な方は向いていないでしょう。
同社では、お客様に合わせた柔軟なサービスを大切にしていることから、常に機転を利かせた対応が求められます。そのため、マニュアル通りの接客や、シーンに合わせた柔軟な対応が苦手な方は向いていないでしょう。
