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取材から受けた会社の印象
接客や複雑な調理を行なわない同社は、飲食店の中でも「良い意味で飲食店らしくない」といいます。落ち着いた雰囲気に居心地の良さを感じる方が多く、社員の方の半数は勤続10年以上だそうです。中には出戻りする方もいらっしゃるそうで、定着率は90％以上を誇ります。
また、同社はスタッフ一人ひとりを大事にしています。普段から店長と社員、バイトスタッフが密にコミュニケーションを取っているとのこと。そのため、何かあったときにすぐ対応できるようにしているといいます。
また、元フリーターの方や異業種からの転職者も多く、経験やスキルがなくても十分に活躍できるそうです。「今回入社する方も店長がイチから教育するので、安心してほしい」とおっしゃっていました。
調理のスキルや接客経験が不要の同社なら、新たなスタートを切れそうだと感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■多くの方の笑顔を作る仕事です。
『銀のさら』のお寿司は親戚や家族が集まる日や、誕生日パーティーなどのお祝いの日に注文されることが多いそう。自分が盛り付け、配達したお寿司が、多くの方の笑顔を生んでいると思うと嬉しくなると伺いました。
■達成感や成長実感を得られます。
1日の売上は社内のシステムで確認できます。想像以上に多くの注文を受けていることもあり、達成感を得られるそうです。また、経験を積めば売上管理やバイトスタッフの育成に携わることもあるとのこと。業務の幅が広がり成長を実感できる点もやりがいとなるでしょう。
『銀のさら』のお寿司は親戚や家族が集まる日や、誕生日パーティーなどのお祝いの日に注文されることが多いそう。自分が盛り付け、配達したお寿司が、多くの方の笑顔を生んでいると思うと嬉しくなると伺いました。
■達成感や成長実感を得られます。
1日の売上は社内のシステムで確認できます。想像以上に多くの注文を受けていることもあり、達成感を得られるそうです。また、経験を積めば売上管理やバイトスタッフの育成に携わることもあるとのこと。業務の幅が広がり成長を実感できる点もやりがいとなるでしょう。
厳しさ■一人ひとりを細かく把握しなければなりません。
同社ではバイトスタッフに何かあった際にすぐ対応できるよう体制を整えています。そのため、普段からバイトスタッフとコミュニケーションを取り、小さな異変にも気づけるよう信頼関係を築いておかなければならないとのこと。一人ひとりを細かく把握することに大変さを感じることはあるでしょう。
同社ではバイトスタッフに何かあった際にすぐ対応できるよう体制を整えています。そのため、普段からバイトスタッフとコミュニケーションを取り、小さな異変にも気づけるよう信頼関係を築いておかなければならないとのこと。一人ひとりを細かく把握することに大変さを感じることはあるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎コツコツと学び続けられる方
マニュアルを読んだり、先輩のレクチャーを受けたりといったことで未経験から確実に成長できるといいます。実際、同社ではフリーターなど未経験で入社して活躍している方も多いとのこと。教わったことを実践し、学び続けられる方は活躍できることでしょう。
マニュアルを読んだり、先輩のレクチャーを受けたりといったことで未経験から確実に成長できるといいます。実際、同社ではフリーターなど未経験で入社して活躍している方も多いとのこと。教わったことを実践し、学び続けられる方は活躍できることでしょう。
向いていない人△運転に抵抗がある方
入社後はまず配達業務に携わります。フードデリバリーのサービスを手がける会社だからこそ、運転業務は必須であると伺いました。運転に抵抗がある方や、運転したくないという方は向いていないでしょう。
入社後はまず配達業務に携わります。フードデリバリーのサービスを手がける会社だからこそ、運転業務は必須であると伺いました。運転に抵抗がある方や、運転したくないという方は向いていないでしょう。
