| 仕事内容 | 『シェラトンホテル』の調理スタッフ◆広島駅直結／転勤なし／引っ越し費用の補助あり／賞与平均約3ヵ月分 国内外の様々なお客様にご利用いただく『シェラトングランドホテル広島』。そのホテル内にあるレストランの調理スタッフをお任せします。4つの部門があるため、希望や適性に合わせてお任せする予定です。～下記いずれかをお任せします～ ■洋食調理 ※下記どちらかへ配属 └ブッフェレストラン「Bridges」 └宴会（結婚式、企業のイベント等） ■ペストリー（製菓） ■鮨 ■鉄板焼き ＜仕事内容＞ 調理スキルに応じ、下記の仕事を少しずつお任せします！ ▼仕込み 食材のカットや皮むきなどをお任せします。包丁を使えるレベルで問題ありません！ ▼調理・盛り付け 経験を積めば、オープンキッチンをお任せすることも。海外のお客様も多く、英語力などは活かせます！ ▼発注・在庫管理 必要な食材がわかるようになれば、発注や在庫管理もお任せします。 ＜ポイント＞ ★幅広い分野の調理に挑戦できます！ 和食レストランでは、季節ごとに瀬戸内の食材を使った懐石料理を提供するほか、ビュッフェでは、ジャパニーズフェアやイタリアンフェアなど、様々な企画を毎月実施。1つの分野に縛られず、幅広いジャンルの調理スキルを磨ける職場です！ ★あなたのアイデアを活かせます！ ゆくゆくは新メニューや期間限定フェアの内容なども考案可能。新しいアイデアはぜひ積極的に教えてください！ ★キャリアアップのチャンスも豊富にご用意！ スキルを高めることで、料理長や副料理長といったポジションに就いたり、海外のシェラトンホテルで腕を振るったりすることもできます。ぜひ積極的に腕を磨いてください！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜以下のいずれかの要件にあてはまる方＞ ■なにかしらの調理実務経験がある方（雇用形態・業態は不問） ■専門学校など調理系の学校を卒業した方（実務経験不問） ※上記どちらかのご経験さえあれば、調理スキルの習熟度は不問。意欲・人柄重視の採用です！ ＼下記にあてはまる方、歓迎します！／ □パティシエ経験をお持ちの方 □すし職人として働いていた方 □調理師としてのスキルを高めたい方 □有名ホテルで働いてみたい方 □ワークライフバランスを重視される方 など ＼中途入社の先輩も多数！／ 町のご飯屋さんや居酒屋、ケーキ屋などから転職してきた先輩が活躍しています。中でも「労働環境がよくなった」という声を多くいただいています♪ |
| 募集背景 | ＼事業拡大に伴う、増員募集です！／ 広島駅直結という好立地にある『シェラトングランドホテル広島』。「シェラトン」ブランドの中でも質の高いサービスを提供するホテルに贈られる「シェラトングランド」の名前を冠し、国内外から多くのお客様にご利用いただいております。 近年の海外旅行客の増加を受け、当ホテルを利用されるお客様も増加。それに伴って、お客様へお食事を提供するキッチンスタッフの増員が必要不可欠になりました。当社の今後をともに支えてくださる方を新たに募集いたします。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。※試用期間中も雇用形態や待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
シェラトングランドホテル広島／広島県広島市東区若草町12-1
※転勤はありません。 ※U・Iターン歓迎！「入社時引っ越し費用補助（規定あり）」があります！ ★5月24日に日本食レストレラン「雅庭（鮨・鉄板焼き）」がリフレッシュオープン予定です！ 交通
JR各線「広島駅」より徒歩1分（駅直結のため、雨に濡れることなく通勤可能！）
|
| 勤務時間 | 変形労働時間制（1日平均実働8時間） ※担当業務によりシフトが異なります。 ＜シフト例（休憩時間含む）＞ ・8：00～17：00 ・11：00～20：00 ・13：00～22：00 ・22：00～翌7：00 ・9：00～21：00（※休憩210分／鮨・鉄板焼き） など 詳細は面接でご説明いたします。 |
| 給与 |
月給18万円～39万円＋各種手当＋賞与＋残業代100％ ※経験や能力を考慮のうえ決定します。 ※残業代は全額支給します。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8日～9日休み） ■有給休暇 ■産休・育休（男女ともに取得・復職実績あり） ■病気休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回 ■賞与 年1回（昨年度実績5ヶ月分／例年平均は約3ヵ月分） ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■休日出勤手当 ■深夜勤務手当 ■役職手当 ■インセンティブ（部署により異なる） ■企業型確定拠出年金（401K） ■入社時引越し費用補助（規定有） ■資格取得支援制度 ■資格取得補助、コンテスト参加支援 ■表彰制度（Associate MTG内で最優秀アソシエートを表彰します） ■社員割引制度（当ホテルや、世界各国のマリオットグループホテル・レストランの割引利用） ■プロ野球・サッカーチーム観戦年間指定席（従業員に抽選でプレゼント） ■社員食堂、ロッカー、仮眠室（2021年改装） ■制服貸与（制服着用者） |
| 入社後について | 入社後の1～2日はオリエンテーションとして、社内ルールや『シェラトン』のブランド概要を座学でお教えします。その後、実際の調理現場に配属。あなたの調理スキルに合わせて、食材のカットや調理・盛り付けなど、できることから少しずつお任せします。先輩がOJTでしっかりサポートするため、わからないことは何でも相談してください。 また、年2回の上長とのキャリア面談やマナー研修なども実施。あなたのキャリアアップをしっかりサポートするため、ぜひ積極的にスキルを磨いてください！ |
| 一緒に働くメンバーについて | 当社では現在、約30名が調理スタッフとして在籍しています。地域の飲食店で働いていた方や元ケーキ屋さんなど、前職や入社時点での調理スキルも様々。「有名ホテルで働いてみたかった」「いろいろな経験ができそうだった」といった理由で入社された方が多いです。 20代から50代まで幅広い年代の社員が活躍しているため、安心してご入社ください！ |
| 会社名 | 株式会社A・I・C広島マネジメント |
|---|---|
| 設立 | 2010年 |
| 代表者 | 総支配人 山本 博之 |
| 資本金 | 30万円 |
| 従業員数 | 330名（アルバイト・パート含む） |
| 事業内容 | 『シェラトングランドホテル広島』の運営 ＜ホテル内の環境＞ ■客室：238室 ■客室フロア：9階～21階 ■料飲施設：4箇所 ・メインダイニングの日本食「雅庭」 ・「雅庭」バー ・ブッフェレストラン「ブリッジ」 ・ロビーラウンジ「& More by Sheraton」 ■宴会場：7箇所 ■スパ、フィットネス ★世界中にある「シェラトン」ブランドの中でも、ワンランク上のカテゴリーとなる『シェラトングランドホテル広島』に2016年6月認定！ |
| 事業所 | ＜シェラトングランドホテル広島＞ 広島県広島市東区若草町12-1 |
| 企業ホームページ | https://www.sheratongrand-hiroshima.jp/recruit/guideline/ |
シェラトングランドホテル広島（株式会社A・I・C広島マネジメント）の『シェラトンホテル』の調理スタッフ◆広島駅直結／転勤なし／引っ越し費用の補助あり／賞与平均約3ヵ月分（1288525）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。