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取材から受けた会社の印象
「長く働くからには、安定企業に勤めたい」。そう思われる方が多いのではないでしょうか。その点、同社は安定した取引先があって心強い会社です。同社商品の主な卸先は、関東圏の生協。主要取引先のJA全農ミートフーズ株式会社経由で依頼を受け、関東圏の生協に加工した食肉を卸しています。
継続的に取引がある理由としては、質の高い加工ができる点が大きいでしょう。同社が運営している工場は「食品の安全と品質を確保するための国際的な製造過程・製品認証基準」であるSQFを取得しています。
加えて、スタッフの手作業での加工も高い評価を得ているポイントの一つ。お肉が切れたりよじれたりしない状態で梱包できたり、脂身を綺麗に除去したり、手作業ならではの丁寧さが評価されています。工程を全て機械化している同業他社も多いので「他社ではなく同社に任せたい」という依頼が多いというわけです。確かな強みがある、安心できる会社だと思いました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎自分が考えた改善策が成果に繋がる、達成感。
同社の場合、現場発信の意見が重宝されており、提案が通りやすいのだそうです。自分の発想で無駄を無くしていくことができると、仕事に一層やりがいを感じられるようになるでしょう。たとえば、このような実例があったそうです。
■「これまで上下ベルトに同じ商品を並べていた加工ラインがありました。ですが、上下で別の商品を並べた方が後工程の仕分けが楽なことを発見。そこで、ラインの変更を提案しました。結果、提案は採用され、大幅なコスト・労力削減に繋がったんです」
■「これまでは基本的に、パートさんが出社した時に配置指示をしていました。ですが、当日に急な欠員が出た場合、配置が遅れてしまうこともしばしば。そこで、事前に配置やタイムスケジュールを共有することで、生産をよりスムーズに進められるようになりました」
同社の場合、現場発信の意見が重宝されており、提案が通りやすいのだそうです。自分の発想で無駄を無くしていくことができると、仕事に一層やりがいを感じられるようになるでしょう。たとえば、このような実例があったそうです。
■「これまで上下ベルトに同じ商品を並べていた加工ラインがありました。ですが、上下で別の商品を並べた方が後工程の仕分けが楽なことを発見。そこで、ラインの変更を提案しました。結果、提案は採用され、大幅なコスト・労力削減に繋がったんです」
■「これまでは基本的に、パートさんが出社した時に配置指示をしていました。ですが、当日に急な欠員が出た場合、配置が遅れてしまうこともしばしば。そこで、事前に配置やタイムスケジュールを共有することで、生産をよりスムーズに進められるようになりました」
厳しさ▲スタッフから協力してもらえる関係性を築く、難しさ。
現場では、幅広い年齢層のスタッフが働いています。自分より年齢が上の人に対して、指示を出したり注意をしたりしなければいけないことも、少なくないといいます。言葉遣いや伝え方に慎重にならなければ、協力してもらえる関係性を築けないという大変さを感じるでしょう。
現場では、幅広い年齢層のスタッフが働いています。自分より年齢が上の人に対して、指示を出したり注意をしたりしなければいけないことも、少なくないといいます。言葉遣いや伝え方に慎重にならなければ、協力してもらえる関係性を築けないという大変さを感じるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人幅広い年齢層のスタッフとコミュニケーションをとりながら仕事を進めます。「チームで一つのことを成し遂げるのが好き」「価値観やライフスタイルが異なる人の話をきちんと聞ける」など、協調性を大切にできる方に向いています。
向いていない人急なお休みなどでスタッフの数が足りていない時には、生産管理が生産ラインに入って作業を行なうこともあります。「自分の仕事はここまで」と線引きしてしまう方には向いていないでしょう。
