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取材から受けた会社の印象
1947年の創業から、北海道の食文化の発展に寄与してきたベル食品。今では北海道の名物料理として全国で知られているジンギスカンも、北海道の一般家庭で親しまれるようになった背景には、ベル食品の製品がありました。さらに2000年代には「スープカレー」ブームを演出し、近年では「ラーメンサラダ焙煎ごまだれ」という年間50万本販売するヒット商品をプロデュース。2022年には「北海道プリン」でスイーツ市場に参入し、大きな話題になりました。
そんな同社が近年特に力を入れているのが、飲食店や生産者の看板メニューのレトルト商品化。ISO22000認証を取得した遠軽工場にレトルト商品に特化したラインを設け、安心安全が担保された環境で小ロットから対応できることで、多くの問合わせが寄せられているそうです。
北海道の食文化を全国へ発信したいという想いのもと、成長を続ける同社。ここでなら、手応えのある仕事ができるでしょう。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■自分が提案した商品が店頭に並ぶ姿を見られる。
配属先の大阪営業所では、お客様のニーズに合わせてさまざまな商品を扱います。特にPB商品の開発では「こんな味はどうですか？」と提案しながら、お客様との“共同開発”を進めていきます。そのため、完成した商品がお店に並んでいる光景を見たときは、大きな喜びがこみ上げてくるのだとか。「目の前で購入されている様子を見られると、心の中で思わずガッツポーズをしてしまいますね（笑）」とお話されていました。
配属先の大阪営業所では、お客様のニーズに合わせてさまざまな商品を扱います。特にPB商品の開発では「こんな味はどうですか？」と提案しながら、お客様との“共同開発”を進めていきます。そのため、完成した商品がお店に並んでいる光景を見たときは、大きな喜びがこみ上げてくるのだとか。「目の前で購入されている様子を見られると、心の中で思わずガッツポーズをしてしまいますね（笑）」とお話されていました。
厳しさ■「提案」は多岐にわたります。
同社が大切にしているのは、提案型のコンサルティング営業。商品を納品した後も、お客様の在庫状況を管理しながら、「そろそろ追加で製造を行ないましょうか？」と提案したり、「最近◎◎味が流行っているので、新しいPB商品をつくりませんか？」など季節やトレンドに合わせた提案を行なったり。幅広い提案を行ないながら、お客様と一緒に商品を育てていく仕事です。お客様が求める商品を提供するだけの“御用聞きの仕事”と考えていると、ギャップを感じるでしょう。
同社が大切にしているのは、提案型のコンサルティング営業。商品を納品した後も、お客様の在庫状況を管理しながら、「そろそろ追加で製造を行ないましょうか？」と提案したり、「最近◎◎味が流行っているので、新しいPB商品をつくりませんか？」など季節やトレンドに合わせた提案を行なったり。幅広い提案を行ないながら、お客様と一緒に商品を育てていく仕事です。お客様が求める商品を提供するだけの“御用聞きの仕事”と考えていると、ギャップを感じるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎「食が好きな方」「好奇心旺盛な方」にピッタリな仕事です！
今どんな食品が流行っているのか、人気の飲食店ではどんなメニューを提供しているのか…と実際に自ら足を運び、味わいながら情報収集することで、提案の幅も広がるそうです。「新商品や新店舗が出ると、ついつい食べたくなる」「食べ歩きが趣味」という方は、より活躍できるでしょう。
今どんな食品が流行っているのか、人気の飲食店ではどんなメニューを提供しているのか…と実際に自ら足を運び、味わいながら情報収集することで、提案の幅も広がるそうです。「新商品や新店舗が出ると、ついつい食べたくなる」「食べ歩きが趣味」という方は、より活躍できるでしょう。
向いていない人△自分一人で業務を完結させたい方
「食品メーカーの営業」だからこそ、単に売って終わりではありません。例えば新しいPB商品の開発が決まれば、他部署で原料を発注したり、工場で生産したりと、会社一体となった商品開発が進んでいきます。営業はその調整役となる存在。顧客だけでなく、他部署との連携も欠かせません。
「食品メーカーの営業」だからこそ、単に売って終わりではありません。例えば新しいPB商品の開発が決まれば、他部署で原料を発注したり、工場で生産したりと、会社一体となった商品開発が進んでいきます。営業はその調整役となる存在。顧客だけでなく、他部署との連携も欠かせません。
