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取材から受けた会社の印象
▼大手企業に選ばれる「強み」を取材。
株式会社なだ万、生協、サトレストランなど…。同社は誰もが知っている大手企業と多数取引しています。数ある食品メーカーの中から選ばれている理由は何なのか？取材をする中で2つの強みを発見しました。
それは、「銅釜」と「無添加」へのこだわりです。同社の工場には創業当初から使用されている銅釜が7基あります。大手食品メーカーでは人件費の削減や生産体制の安定化のために食品機械の導入が進んでいる一方で、同社では500種類あるメニューほとんどを銅釜で炊いているとのこと。銅釜は均一に熱が伝わるため、味がまろやかに仕上がるうえに、昆布や青菜などの色艶をより鮮やかにする発色効果もあるそうです。
また、銅釜で炊く惣菜の出汁は、化学調味料を一切不使用。かつお節や昆布を煮出し、薄口醤油で味付けしているそうです。食の安全に注目が集まる昨今において、同社が選ばれているのも納得です。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■縁の下の力持ちに。
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年に1度、お正月という特別な行事において、全国の食卓を彩るおせち。今回募集する事務職は、安心安全なおせちをはじめ、お惣菜や栄養食などを届ける上で欠かせない役割を担います。一つひとつの業務は「請求書発行」「入金」などのシンプルなものが多いですが、そうした業務の先で人々の豊かな食卓を支えられているという、陰ながらの誇らしさを感じられるでしょう。
■自分の価値を発揮できること。
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たとえば、SNSの運用の仕方は完全にあなたにお任せ。発信の内容やアカウントの雰囲気だけでなく、「実際にインタビューに出向く」「こんな特集を作る」といったコンテンツの企画から自分で考えて決めることができます。投稿が伸びたり、フォロワー数が増えたりした時には、「自分の仕事の成果」を実感できるでしょう。
また、おせちづくりの際も社員皆の力で進めるため、「自分の存在意義」を感じられる場面が多いと伺いました。
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年に1度、お正月という特別な行事において、全国の食卓を彩るおせち。今回募集する事務職は、安心安全なおせちをはじめ、お惣菜や栄養食などを届ける上で欠かせない役割を担います。一つひとつの業務は「請求書発行」「入金」などのシンプルなものが多いですが、そうした業務の先で人々の豊かな食卓を支えられているという、陰ながらの誇らしさを感じられるでしょう。
■自分の価値を発揮できること。
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たとえば、SNSの運用の仕方は完全にあなたにお任せ。発信の内容やアカウントの雰囲気だけでなく、「実際にインタビューに出向く」「こんな特集を作る」といったコンテンツの企画から自分で考えて決めることができます。投稿が伸びたり、フォロワー数が増えたりした時には、「自分の仕事の成果」を実感できるでしょう。
また、おせちづくりの際も社員皆の力で進めるため、「自分の存在意義」を感じられる場面が多いと伺いました。
厳しさ■“言われた通り” だけでは進まないこと。
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たとえばSNS運用では、自分で情報を選んだり、世の中の流行や情報の届け方を調べたり…といった自発的な動きが求められます。ただ言われた通り・指示通りに物事をすすめれば良い仕事ではないため、慣れるまでは戸惑うこともあるかもしれません。
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たとえばSNS運用では、自分で情報を選んだり、世の中の流行や情報の届け方を調べたり…といった自発的な動きが求められます。ただ言われた通り・指示通りに物事をすすめれば良い仕事ではないため、慣れるまでは戸惑うこともあるかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎人とコミュニケーションを取ることが得意な方
少数組織だからこそ、社内外の様々な方と関わる機会があります。「忙しそうな人がいれば声をかける」「社外からの問い合わせに丁寧に答える」など、人とのコミュニケーションを円滑に進めることができる方であれば、活躍できるでしょう。
また、「資材がそろそろ無くなるのではないか」「翌日のレシピの準備はできているか」といった各所への気づかいができる方にもぴったりです！
少数組織だからこそ、社内外の様々な方と関わる機会があります。「忙しそうな人がいれば声をかける」「社外からの問い合わせに丁寧に答える」など、人とのコミュニケーションを円滑に進めることができる方であれば、活躍できるでしょう。
また、「資材がそろそろ無くなるのではないか」「翌日のレシピの準備はできているか」といった各所への気づかいができる方にもぴったりです！
向いていない人△丁寧な確認ができない方
たとえば、食品のラベルなどには成分表示がされているため、もし間違えるとお客様に大きな迷惑がかかります。特に、食品の成分や材料にこだわっている企業だからこそ、ミスは厳禁。慎重に確認や対応を進められない方には向いていません。
たとえば、食品のラベルなどには成分表示がされているため、もし間違えるとお客様に大きな迷惑がかかります。特に、食品の成分や材料にこだわっている企業だからこそ、ミスは厳禁。慎重に確認や対応を進められない方には向いていません。
