もともとイタリアンレストランで勤務していましたが、3年ほど働いた後、前職である営業職に転職しました。しかし、働いている内に「食に携わる仕事にもう一度挑戦したい」と思うようになったんです。その想いが捨てきれず、思い切って転職を決意。現場だけでなく、「食」に対して様々なフィールドが用意されている会社がいい…と考えていた時に当社に出会いました。
加納コーポレーションには私が希望していた“様々なフィールド”が用意されており、会社自体も若いながらに成長性は抜群。若手にもチャンスがありそうだと感じたことが、入社の決め手でしたね。さらに魅力的だったのは、『東京代表の観光業として世界の人々の想い出をつくる』というミッション。もんじゃ焼きという東京文化をお客様に体験していただき、ただの飲食店にはない“想い出に残る体験”を提供する。…そんな仕事は他ではできないと感じ、「ここで働きたい」と強く思ったんです。
統括マネージャー
島田 真
東京出身。過去にはイタリアンレストランのスタッフを経験。その後は人材営業に携わった後、加納コーポレーション株式会社に入社した。入社後は新店舗立ち上げ（6店舗）、業態開発などに従事。現在は統括マネージャーとして活躍中。趣味はサッカー・フットサル。休日は“充実した過ごし方”を企画し、大切な人とプライベートを楽しんでいる。
| 前職 |
人材派遣・人材紹介業界
人材系営業
|
|---|---|
| 転職後 |
フードサービス・飲食業界
スーパーバイザー・エリアマネージャー（飲食・フード）
|
動画でcheck！インタビューの様子
転職理由と、この会社に決めた理由
仕事の感想と、入社してよかった点
実際に働いてみて、期待通りのやりがいを感じています。嬉しいことに日々たくさんのお客様がいらっしゃるので、スピード感を持って働く必要はありますが、「おいしかった」「また来るね」と言っていただけた時の喜びはひとしお。さらにスタッフ全員で目標を達成した際には、みんなで喜びを分かち合えるのも嬉しいポイントです。
そして入社後に驚いたのは、当社の展開力とスピード感。入社前から成長の勢いは感じていましたが、想像以上でしたね。実際に正当な評価が受けられるだけでなく、予想を超えるスピードで昇格も叶いました。今では統括マネージャーとして、「お金を稼ぐだけではなく、人として学びが得られる職場環境づくり」「お客様に喜んでいただくため、スタッフが笑顔で楽しく働ける環境づくり」などを進めています。今の目標は事業部長になること。より重要なポストで、もっともっと活躍したいです。
そして入社後に驚いたのは、当社の展開力とスピード感。入社前から成長の勢いは感じていましたが、想像以上でしたね。実際に正当な評価が受けられるだけでなく、予想を超えるスピードで昇格も叶いました。今では統括マネージャーとして、「お金を稼ぐだけではなく、人として学びが得られる職場環境づくり」「お客様に喜んでいただくため、スタッフが笑顔で楽しく働ける環境づくり」などを進めています。今の目標は事業部長になること。より重要なポストで、もっともっと活躍したいです。
中途入社だから分かる社風・カルチャー
当社は、とにかく「人」を大切にする会社。讃えることは盛大に、良くないことは同僚でも上司でもちゃんと言い合える環境です。びっくりしたのは、社長とも気軽に意見交換が行なえること。ベンチャーだからこその社風ではありますが、当社が伸びている秘訣でもあると感じています。
当社の良いところは、なんと言っても「チャンスしか転がっていない環境」ですね。実際に私も、昨年は統括マネージャーに抜擢され、今年は新たな試みである「もんじゃ」×「イタリアン」の革新的な業態のプロジェクトマネージャーに就任。他にも、評価制度が整備されていて「どう頑張ればいいか」が明確になっていること、事業展開が多角的だからこそ活躍の幅が広げられることも、大きな魅力ではないでしょうか。私もこの環境で、さらにチャンスを掴んでいくつもりです。
当社の良いところは、なんと言っても「チャンスしか転がっていない環境」ですね。実際に私も、昨年は統括マネージャーに抜擢され、今年は新たな試みである「もんじゃ」×「イタリアン」の革新的な業態のプロジェクトマネージャーに就任。他にも、評価制度が整備されていて「どう頑張ればいいか」が明確になっていること、事業展開が多角的だからこそ活躍の幅が広げられることも、大きな魅力ではないでしょうか。私もこの環境で、さらにチャンスを掴んでいくつもりです。
