- 【事業内容】
- ■海外レストラン事業 シンガポール：ウルフギャングステーキ、ハワイ：イルルピーノ ■国内レストラン事業 北青山：イルルピーノ・プライム・トーキョー ■フィットネス事業 33GYM（THREE x THREE） パーソナルジム ■不動産賃貸事業 商業ビル賃貸管理 オフィスビル賃貸管理 ■フィットネスアパレル事業 VEATM
勤務地
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | イタリアンレストランの店長候補◆多事業＆グローバル展開企業／早期キャリアアップ／年俸400万円～ 北青山にある「IL LUPINO PRIME TOKYO（イル・ルピーノ・プライム・トーキョー）」にて、お店の司令塔となるサービススペシャリストの役割をお任せします。サービス力を磨きながら、売上や仕入れコストなどの運営面でも経験を積み、いずれはマネジメントクラスへ。近い将来のゼネラルマネージャー候補として、ブランド力の向上に貢献していただきます。※上記のほか、お酒やワインが大好きな方は、バーテンダーとしてもご活躍いただけます！ ----IL LUPINO PRIME TOKYO---- 全米で2％しか承認されないと言われる、希少な『USDAプライムビーフ』を使った肉料理や、自家製の生パスタやピザが楽しめるレストラン。ウォークインワインセラーにペット同伴OKのテラス席あり。ラグジュアリーな空間で絶品の料理を楽しめるのが特徴です。 ----具体的な仕事内容---- ■オーダーテイク（注文をとる） ■デシャップ（キッチンから出された料理の出来栄えを確認） ■ランナー（コース料理をキッチンからテーブルまで運ぶ） ■バッシング（テーブルの片付け） ■テーブルチェック（お会計） ■オープン準備 ★ホールでは、お客様に楽しんでもらえるようなエンターテイナーとして取り組んでいます。ラグジュアリーな空間ですが、接客はカジュアルなスタイル。いつ来店されても普遍的な楽しさ、おいしさを提供できるように接客を行なっています。 ----店舗運営業務---- GM（店舗責任者）クラスになると、メンバー管理や在庫の管理なども担当します。そこから事業責任者に近づくにつれ、メニュー管理や店舗開発に関する業務など、よりビジネスを動かす側に近い仕事をお任せするようになります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■飲食業界での経験をお持ちの方（年数不問） ◎ウォークインワインセラーがあるので、ソムリエ資格をお持ちの方は活かせます。 ◎店長経験を活かしてさらに上を目指すような、意欲的な方を歓迎します！ ＜こんな方と一緒に働きたい！＞ ◇目指すならどこよりも上！という方 ◇お客様に満足いただけるお店づくりに注力したい方 ◇実力を公平に評価される環境を求めている方 ◇将来は自分のお店を立ち上げたい！という夢をお持ちの方 |
| 募集背景 | 2022年7月にオープンした、「IL LUPINO PRIME TOKYO（イル・ルピーノ・プライム・トーキョー）」。世界的に有名なステーキハウスのオーナーである、ウルフギャング・ズウィナー氏が手がける本格イタリアンレストランです。 新店開発を見据えて、マネージャークラスの増員を目指しています。業界20年以上、スリランカ出身のゼネラルマネージャーより、店舗運営について隅々まで学ぶことができます。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。この間の給与・福利厚生などの条件に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
IL LUPINO PRIME TOKYO／東京都港区北青山3‐4‐3 ののあおやま2F
◎転勤はありません！ 交通
東京メトロ半蔵門線・銀座線・千代田線「表参道駅」より徒歩6分
|
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） [例]11：00～20：00／13：00～22：00 |
| 給与 |
■年俸制：400万～600万円 ※年俸の1／12を月々支給します。 ※上記金額には固定残業代（月45時間分│9万2940円以上）が含まれます。超過分は別途支給します。 給与は弊社の給与テーブルに基づき、候補者の専門知識、経験、および個人業績を加味して決定いたします。個別の給与オファーについては、最終面接の段階でご案内いたします。 年収例
400万円／25歳（入社1年目）
460万円／29歳（入社1年目） 550万円／25歳（入社3年目） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8～9日） ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（4日） ■産休・育休（取得・復帰実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■年次有給休暇（10~20日） |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定年1回（1月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月4万円まで） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■オフィス内禁煙 ■私服勤務OK ■副業OK ■定期健康診断 ■インフルエンザ予防接種 ■レクリエーション（BBQやお花見など、社内イベント多数！） ■グループ運営サービスの割引（パーソナルジム、フィットネスアパレル、レストランなどを割引価格で利用OK！） |
| 入社後の流れ | まずはメンバークラスで入ってもらい、研修を行なった後、ひと通りの仕事ができるようになっていただきます。ご経験や能力にも応じて、早期から責任者クラスをお任せすることも考えています。 ＜キャリアについて＞ 【メンバー】⇒【アシスタントGM】⇒【GM】⇒【事業責任者】 店舗責任者＝GMクラスのイメージ。ここまで20代で到達するメンバーもいます。 |
| ウルフギャング・ズウィナー氏について | ★「IL LUPINO PRIME TOKYO」を手がけるウルフギャング・ズウィナー氏について。 ニューヨークの老舗ステーキハウスで40年以上ウェイター・ウェイトレスのヘッドを務めた経歴を持つ人物であり、その後2004年に独立し、ニューヨークのパークアベニューにステーキハウス1号店をオープンすると、瞬く間に繁盛店となりました。現在、ニューヨーク、ワイキキ、マイアミ、ビバリーヒルズなど世界中に店舗があり、そのうちシンガポール店は当社が運営しています。 |
| 会社名 | 株式会社THパートナーズ |
|---|---|
| 設立 | 2015年 |
| 代表者 | 代表取締役 橋本 忠則 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 334名（2023年1月現在）※アルバイト含む |
| 売上高 | 60億4500万円（2023年10月期実績）※グループ連結 |
| 事業内容 | ■海外レストラン事業 シンガポール：ウルフギャングステーキ、ハワイ：イルルピーノ ■国内レストラン事業 北青山：イルルピーノ・プライム・トーキョー ■フィットネス事業 33GYM（THREE x THREE） パーソナルジム ■不動産賃貸事業 商業ビル賃貸管理 オフィスビル賃貸管理 ■フィットネスアパレル事業 VEATM |
| 事業所 | 本社／東京都渋谷区神宮前３丁目4-7 エルム青山3階 |
| 企業理念 | HAPPY FOR ALL THE PEOPLE INVOLVED. 心をこめた仕事で、関わるすべての人を幸せにする。 短期的な利益を得ることだけを考えるのではなく、人とのつながりを創り守っていくことで、当社に関わる全ての人が幸せになることを目指します。 |
| 企業ホームページ | https://www.th-pts.jp/lp/ |
株式会社THパートナーズのイタリアンレストランの店長候補◆多事業＆グローバル展開企業／早期キャリアアップ／年俸400万円～（1293320）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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