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取材から受けた会社の印象
今やECモールなどでも気軽に取り寄せられるようになった水産食品。鮭や魚卵などを贈り物として購入する方も少なくないようです。同社が手がけるのは、塩鮭や筋子、貝類といった水産物の輸入・製造販売。その目利きには、絶大な信頼が寄せられているそうです。
価格競争の激しい市場において、圧倒的な品質の高さを誇る同社の商品は、国内の大手水産業者からも一目置かれているのだとか。その証拠に、30～40年にわたって取引の続いている業者も多くいるのだといいます。
同社では基本方針として、製造から販売まで一貫して自社の社員が関与するようにしているとのこと。仕入れに携わる社員や職人の確かな目利きにより、カナダ産の鮭やデンマーク産の筋子においてはトップクラスのシェアを獲得。築地で鮭と言えば、同社の名前が挙がるとも言われているようです。
確かな強みを持って事業を展開する同社でなら、安心して働けそうだと感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎達成感を味わえます。
メインで扱うのは、カナダ産の鮭やデンマーク産の筋子。国内でこれらを仕入れている業者は、そう多くないといいます。さらに、同社の営業は現地まで買付に行くことが特徴。本当に良いものを見極めるからこそ、仕入れるときに「これは売れる…！」と感じることも少なくないそうです。実際に売れ行きがいいと、成果をあげられた嬉しさはもちろん、自分の手で国内の多くの方に美味しい水産食品を届けられたことの、達成感を味わえるとのことでした。
◎商品開発に携わることもできます。
仕入れだけでなく、ゆくゆくは商品開発にも携われるそうです。開発する商品は、鮭や魚卵に付随するものの中から、自分が得意とするものを見つけていくとのこと。たとえば、鮭の加工度合いを高めたり、ほたてを直輸入をしてみたり。過去には、塩辛い切り身をほぐしみにして、使いやすくしてから新規のお客様を開拓していったこともあったそうです。自分がイチからつくった商品が多くの人の手に届き、「美味しい！」という言葉をいただけたときの嬉しさは、何物にも代えがたいとのことでした。
メインで扱うのは、カナダ産の鮭やデンマーク産の筋子。国内でこれらを仕入れている業者は、そう多くないといいます。さらに、同社の営業は現地まで買付に行くことが特徴。本当に良いものを見極めるからこそ、仕入れるときに「これは売れる…！」と感じることも少なくないそうです。実際に売れ行きがいいと、成果をあげられた嬉しさはもちろん、自分の手で国内の多くの方に美味しい水産食品を届けられたことの、達成感を味わえるとのことでした。
◎商品開発に携わることもできます。
仕入れだけでなく、ゆくゆくは商品開発にも携われるそうです。開発する商品は、鮭や魚卵に付随するものの中から、自分が得意とするものを見つけていくとのこと。たとえば、鮭の加工度合いを高めたり、ほたてを直輸入をしてみたり。過去には、塩辛い切り身をほぐしみにして、使いやすくしてから新規のお客様を開拓していったこともあったそうです。自分がイチからつくった商品が多くの人の手に届き、「美味しい！」という言葉をいただけたときの嬉しさは、何物にも代えがたいとのことでした。
厳しさ△関係構築は、一筋縄ではいきません。
市場には会社として長いお付き合いが続いている方が多くいますが、一方で職人気質な方もいらっしゃるそう。そんな方々との関係構築は、一筋縄ではいかないとのこと。事務的に情報を引き出したり、押し付けるような提案をしてしまったり。そんな営業の進め方は、あまり好まれないのだとか。お客様と目線を合わせてコミュニケーションをとっていくには、雑談をしながらニーズを引き出していくことが重要だといいます。入社後は、こうした関係構築の難しさを感じるかもしれません。
市場には会社として長いお付き合いが続いている方が多くいますが、一方で職人気質な方もいらっしゃるそう。そんな方々との関係構築は、一筋縄ではいかないとのこと。事務的に情報を引き出したり、押し付けるような提案をしてしまったり。そんな営業の進め方は、あまり好まれないのだとか。お客様と目線を合わせてコミュニケーションをとっていくには、雑談をしながらニーズを引き出していくことが重要だといいます。入社後は、こうした関係構築の難しさを感じるかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎素直にハキハキと話せる方
お客様とお話しする際は、明瞭なコミュニケーションが求められます。懐に入っていくには、信頼関係を築くことも大切です。素直にハキハキと話せる方は、活躍できるでしょう。
お客様とお話しする際は、明瞭なコミュニケーションが求められます。懐に入っていくには、信頼関係を築くことも大切です。素直にハキハキと話せる方は、活躍できるでしょう。
向いていない人△環境の変化が苦手な方
海外に買付に行ったり、国内でもさまざまな業者の方と関わりのある仕事です。環境の変化が苦手な方、適応するのに時間がかかる方は、向いていません。
海外に買付に行ったり、国内でもさまざまな業者の方と関わりのある仕事です。環境の変化が苦手な方、適応するのに時間がかかる方は、向いていません。
