| 仕事内容 | ベーカリーカフェの店舗運営スタッフ◆月12日休みも選択可能／賞与年2回／各種手当充実／髪型・髪色自由 当社の運営するベーカリーブランド『沢村』の店舗にて、ホール・販売・カフェ（バリスタ）業務をお任せします。お客様の中には、「毎日食べても飽きない」と言ってくださる“常連さま”も多数。入社後は、丁寧な接客を通して、その美味しさをより多くのお客様にお伝えしてください。＜『沢村』について＞ 沢村は、軽井沢発祥のベーカリーブランド。厳選素材と職人たちの工夫によって産み出された「沢村にしかない美味しいパン」と、軽井沢を感じさせるオシャレで落ち着いていて、どこか懐かしい雰囲気の店内は、都内でも多くのお客様に愛されています。また、「パン×レストラン」「パン×コーヒー」など、店舗によってさまざまなカラーがある点も魅力の一つです。 【具体的には】 ■販売業務 お客様のご案内や会計、商品の包装・陳列・補充、ディスプレイ変更などをお任せします。 ■ホール業務 ご来店いただいたお客様への、お席へのご案内やオーダー対応、料理提供、会計、片付けなどを担当。必要に応じてお料理やドリンクの提案もお任せいたします。 ※業務比率は、店舗ごとに異なります。 ※カフェ店舗では、バリスタ業務もお任せ。 ※将来的には、在庫や売上の管理など、店舗運営に関わる業務もお任せします。 【仕事のポイント】 ☆「自由な接客」にこだわるお店です 当店には、細かい接客マニュアルはありません。大切なのは、お客様ごとの食の好みや接客スタイルを意識しながら一人ひとりに合わせた対応をすること。自由度の高い職場で、“お客様のための接客”を追求することが可能です。 ☆あなたの「アイデア」が活かせます 社歴にかかわらず、誰もが気軽に意見を発信できるのが、当社のスタイル。「お客様に合わせた料理の説明をする」などその内容も自由です。ここでならあなたのアイデアもきっと形にできますよ。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
■接客または販売の実務経験がある方（業界・分野・年数不問） ＜人柄重視の採用です！＞ 今回の募集では、できるだけ多くの方とお会いしたいと考えています。あなたの人柄や好み、考え方を知るためにも、まずは面接でお話をさせてください。 ◎飲食店での実務経験がある方は優遇いたします。 ＜こんな方を歓迎します！＞ ☆仲間と協力し合える仕事が好きな方 ☆誰かに喜ばれる仕事がしたい方 ☆オシャレな雰囲気のお店で働きたい方 |
| 募集背景 | ＜10名以上の積極採用！＞ 2000年の設立以来、さまざまな業態の飲食店やホテルの運営を手がける当社。「料理」「空間（デザイン）」「サービス」の三点にこだわった事業スタイルは、お客様からも高く評価されており、現在では計80店舗を展開するほどの成長を遂げています。 今回は、当社が手がける業態の一つであるベーカリーブランド『沢村』の募集。新たに店舗運営スタッフを増員することで、今後の店舗拡大に対応できる体制を整えたいと考えています。入社後は丁寧な研修を行なうため、経験の浅い方でも安心してスタートできるはず。「オシャレな店舗で、接客の仕事を楽しみたい」という方の応募をお待ちしております。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月あり（期間中も給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
東京都内の『沢村』各店舗（渋谷区・千代田区・港区・目黒区）
◎勤務地は希望を考慮します。 ◎転居を伴う転勤は、個人の希望に応じて決定します。 ◎各店舗の平均年齢は30代。男女共に活躍しています。 ■ベーカリー＆レストラン 沢村 新宿 東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55 NEWoMan新宿 2F エキソト フードホール ■欧風小皿料理 沢村 丸の内 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル7F ■ブレッド＆タパス 沢村 広尾 東京都港区南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布1・2F ■ベーカリー＆グリル 沢村 虎ノ門 東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ 森タワー2F ■ベーカリーラウンジ 沢村 中目黒 東京都目黒区青葉台1-13-6 1F ■ベーカリー＆カフェ 沢村 広尾プラザ 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 2F 交通
勤務地により異なります。
◎全ての店舗が駅徒歩圏内、ほとんどの店舗で駅徒歩5分以内の好立地です。 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（月平均173時間以内） ◎終電までには全社員が退勤しています。 ＜勤務時間例＞ 早番／6：00～16：00 遅番／13：00～23：00 |
| 給与 |
＜以下2パターンから選択可能！＞ ■月8～9日休みの場合 月給27万円～40万円＋賞与年2回 ※上記には20時間分・3万4380円以上の固定残業代を含みます。（超過分別途支給） ■月12日休みの場合 月給23万7000円～35万円＋賞与年2回 ※残業が発生した場合は、全額支給いたします。 ◎経験・年齢・能力などを考慮の上、決定いたします。 年収例
380万円／25歳（入社3年）
480万円／32歳（入社6年） 550万円／40歳（入社10年） |
| 休日休暇 | ＜ライフスタイルに合わせて休日数を選べます！＞ ■月8～9日休み（シフト制） ■月12日休み（シフト制） └週に3日お休みがあるイメージです。 ◎上記いずれかより、休日数を選択できます。柔軟に働ける環境を整えているので、ご安心ください！ ◎月8～9日の場合、年間休日は107日。月12日休みの場合、年間休日は148日です！ ＜その他の休日＞ ■有給休暇 ■産休・育休 ※取得・復職実績あり ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇（年4日） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 ■賞与年2回（6月・12月／昨年度実績：1ヶ月分） ■交通費（規定あり） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■出張手当 ■職能手当 ■家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円） ■報奨金 ■社食・食事補助有り ■オフィス内禁煙・分煙 ■制服貸与 ■出勤時の服装自由 ■髪型・髪色・ネイル・ピアス自由 ■海外研修 ■保養所 |
| 入社後の流れ | ▼バディ制度によるOJT研修 先輩のサポートのもと、接客を学びます。一通りのノウハウが身につくまでの期間は、1ヶ月ほど。その後も先輩が適宜サポートするため、不安を感じることはありません。 ▼独り立ち 1年後には先輩のサポートも外れて、独自に「お客様に合わせた接客」ができるはず。お客様に愛される「店舗の顔」を目指していきましょう。 ▼キャリアアップ その後は、店舗運営に関する業務もお任せします。ゆくゆくは、店長やマネージャーへの昇格も可能。店舗業務にはマネージャーも参加しているため、運営方針についてアドバイスを貰うこともできますよ。 ※研修期間は習熟度に応じて調整します。 ※評価はスキル×人物面で行ないます。 |
| 先輩インタビュー | ◎仲間と一緒に「接客」を楽しんでいます！ 転職の理由は、大学時代にバイトをしていた飲食業に、もう一度挑戦したいと思ったから。中でも『沢村』は、普段から利用していて、素敵なお店だと感じていたので入社を決意しました。 仕事の魅力は「お客様第一」の接客ができること。常連さんが多く、ちょっとした気づかいでも、本当に喜んでいただけるんです。あとは、メンバー同士の仲の良さもポイント。スタッフは若手がメインで、気さくで落ち着いた人が多いので、私もすぐに馴染むことができました。厨房とホールには壁がなく、気軽に声を掛け合えるので、チームワークもバツグン。接客が好きなら、間違いなく楽しめる職場です。（Iさん） |
| 会社名 | 株式会社フォンス |
|---|---|
| 設立 | 2000年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 小山 正／吉井 拓也 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 2000名（2024年6月時点） |
| 売上高 | 139億円（2023年4月期実績） 107億円（2022年4月期実績） 96億円（2021年4月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売 ■日用美術品・家具の販売 ＜展開ブランド＞ ■和食店 『川上庵』『酢重正之』『鎌倉 松原庵』『文楽 東蔵』 『銀座 真田』『小布施 寄り付き料理 蔵部』 ■ベーカリー 『沢村』『THE CITY BAKERY』『BREAD IT BE』 ■セレクトショップ 『GREEN FOG』 ■ホテル 『HOTEL AO KAMAKURA』 |
| 事業所 | ＜本社＞ 〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47 ＜東京・虎ノ門オフィス＞ 〒105-0002 東京都港区愛宕1-5-3 愛宕THビル 2F |
| 企業ホームページ | https://www.fonz.jp/ |
| 採用ホームページ | FONZ株式会社フォンス FONZにはマニュアルがありません。「あなたらしく働き」… https://en-gage.net/fonz |
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