- 【事業内容】
- １）飲食店の経営並びに運営 ２）飲食店の商品開発 ３）店舗にまつわる商品・家具などの製作並びに販売
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業種
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| 仕事内容 | 店長◆新橋駅前11月開業！／日本史上最大級スケール全9フロア／飲食を超えたフードエンタメレジャービル 多彩な店舗のリーダー・統括として、店舗運営やマネジメント、窓口をお任せします。─業界を超えたフードエンターテイメントメレジャービル『グランハマー』の創造！── 飲食だけなく、次代へ繋ぐ、日本文化継承に賛同頂くB1F～8Fまでの数多くのパフォーマー、クリエーター・皆さんがオールウィンになる発信の場を目指しています。 ＜私たちが大切にしていること＞ ◎個性をしっかり評価 「お客様全員に愛されなくてもいい。3割のお客様から愛される。そんなお店になれ！」これは、当社代表の考え方。私たちはお店と社員の個性を大切にし、評価しています。 ◎完全現場主義 本部ではなく、現場と徹底したお客様目線を重視し、その責任者である店長に大きく権限を委譲しているのが特徴。無駄な店長会議や日報も一切ナシ。店長が主体となって、イベントや商品開発に取り組む体制を取っています。 ◎チャレンジを応援 集合体で、ほかの店長とサポートしあえる環境があるので安心してチャレンジしてください。また、経験・能力次第では複数店舗の統括、ユニットをお任せしていきます。頑張りは給与にも反映され、30代で年収1000万を超えるスタッフが多数在籍しています。 ＼当社の店舗の特徴／ ★唯一無ニの存在店に！ チェーン展開は行なわず、出店エリアを東京都心一等地に限定。スケールメリットを追求する展開とは一線を画した事業活動を貫いています。 ★ジャンルも豊富！ フードエンターテイメントレジャービル『グランハマー』の他、「生産者をスターに！」を掲げた産直SAKABA、中華、韓国、鉄板、おばんざい、タイ、カフェ、バル、懐かしの喫茶&カラオケまで様々な業態がありますのでポスト多数！あなたの活躍の場はきっとあります！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
■飲食店でのマネジメント経験がある方 ＼新たなリーダー求む！／ 店長を経験し、さらにキャリアアップ、幹部を目指したい方も大歓迎！ 新しくご入社いただいた方からの紹介入社が増えています。仲間と一緒に新店でチャレンジしませんか？（社員紹介謝礼金15万円も支給！） レセプショニストやバーテンダー、ソムリエ、和装接客経験者等大歓迎！ あなたの個性を活かせるポジションが沢山あります！ |
| 募集背景 | ネオ横丁ブームの元祖『恵比寿横丁』渋谷駅前100ｍ『渋谷横丁』東急歌舞伎町タワー2F 次世代エンターテインメントフードホール「新宿カブキhall～歌舞伎横丁」等、数々の飲食店を手がけてきた当社。新たにプロデュースする、フードエンタメレジャービルでは横丁やエンタメ、おもてなし、レジャー＆リラクゼーション、日本文化等、様々な異空間を体験できます。 また、芸能プロダクションを立ち上げ、ステージで活躍するパフォーマーやダンサーを募集するなど、新たな取り組みも行ないながら、会社をより成長させていく方針です。そのためにも、当社の飲食店を支えていく店長や統括としてご活躍頂く方を増員募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※1ヶ月の試用期間があります。期間中の給与や待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
新橋駅SL広場前に新規オープンのフードエンターテイメントレジャービル（オープンまで既存店にて勤務）、または当社運営の飲食店
基本、都内主要駅チカのみ 配属先は希望と適性を考慮し決定 ＜店舗一覧＞ グランハマー（新橋駅SL広場前） 渋谷横丁 恵比寿横丁（魚○、銀○、牛○、貝〇） 有楽町産直横丁 龍乃都飲食街～新宿東口横丁 新宿カブキhall～歌舞伎横丁 ふく匠（銀座コリドー街 8/22 開店予定） おでん屋台と肴鉄板の店 かぐら邸（神楽坂） 新宿屋台苑 渋谷日韓食市 新橋ガード下横丁 新橋産直飲食街 上野産直飲食街 日比谷産直飲食街 日本海鮮甲殻類同好会（新宿店） 下克上酒場（日本橋店） 食道楽（上野店、神楽坂店） ウロコ本店（中野） 鮮魚酒場 魚浜（六本木・アメ横） アメ横ガード下飲食街 日本食市・韓国食市（有楽町） 日本食市（新橋） 突破場（新橋） 全国ご当地グルメコート大宮横丁（大宮） NIHON SHOKUDO UOMARU（グアム） 交通
勤務地によって異なります。
|
| 勤務時間 | シフト交替制（実働8時間） ※勤務時間は店舗により異なります。 ◎ご希望により時短勤務も可能です！ |
| 給与 |
月給37万円～100万円 経験・年齢・能力を考慮の上、決定 みなし残業代（45～80時間／6万1875円～19万円）含む。超過分別途支給 賞与年2回（全社員支給／7月・12月） 業績給年1回（業績達成店舗の社員／12月）2023年実績：年100万円以上 会社業績による決算賞与年1回（12月） 報奨金年1回（特に活躍したスタッフに更に支給／12月）2023年実績：50万円 【時短勤務（完全週休2日制）】 月給24万円～40万円 【完全週休3日制】 月給18万～28万円 希望の時間帯で8h勤務／残業代は別途全額支給 年収例
年収650万円／27歳 店長職 経験5年／入社2年
年収750万円／30歳 統括店長 経験7年／入社3年 年収1000万円／29歳 統括部長 経験9年／入社9年 |
| 休日休暇 | ＜休日＞ ■週休2日制（シフト制／月8日～） ※時短勤務、完全週休2日制、完全週休3日制あり。 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ★結婚・出産・介護など、あなたの諸事情に合わせ、在籍中に働き方の変更も可能です。 ＜賞与＞ ■賞与年2回（全社員支給／7月・12月） ■業績給年1回（業績達成店舗の社員／12月） ※2023年実績：年100万円以上 ■会社業績による決算賞与年1回（12月） ■報奨金年1回（特に活躍したスタッフに更に支給／12月） ※2023年実績：50万円 |
| 福利厚生・待遇 | 社保完備 昇給随時 交通費全額 寮…都内1R(家電家具・生活用品等全て完備個室）月4万円～初期費用0円（勤務地から30分圏内）※1年だけ等、期間を決めて東京で働きたい方も可 全国食材発掘研修 産地漁港市場体験研修…生産地で漁師体験や視察勉強会 海外研修…グアム直営店 無料賄食事付 髪型髪色・ヒゲ・服装自由…エプロン／コックコート有 直営店業務委託での独立制度…子会社化も可 諸手当…店舗責任者が無限申請 〇通常定額手当月1～5万円 キャラクター※英語力や一芸等、トレーナー、スペシャリスト(サービス、アテンド、ドリンク)、クリンネス手当等 〇一時手当月1～5万円 オープニング、商品開発、イベント、店舗立て直し手当、月間MVP等 〇投げ銭制度月100円～1万円※お客様がスタッフにモバイルチップを投入する制度 〇社員紹介謝礼金※1名につき 社員採用15万円、アルバイト採用2万円 |
| 給与例 | 月給60万円（店長経験者／28歳／男性） 月給45万円（調理経験10年／33歳／男性） 月給36万円（ホール経験3年／27歳／女性） 【スピード昇給×昇格！】 ◇統括（ユニット）店長・料理長 月給39万円～80万円＋賞与 ⇒管理店舗が増えるごとに明確に給料アップ！ ◇営業部長・総料理長 月給80万円～＋手当＋賞与 ⇒メニュー、商品開発、落とし込みなど ◇事業本部長 月給100万円～＋手当＋賞与 ⇒経営戦略、経営管理、業態開発など ◇執行役員 年俸制 1500万円以上 |
| 日本最大級のプロジェクトへ参加しないか | 若手店長・統括が続々誕生中！20代で年収600万、700万円を超えるスタッフ、30代で1000万円のスタッフも多数！日本最大級のプロジェクト店舗を続々出店中！あなたの想いを一緒に形にしませんか！？ チェーン店とは違う圧倒的な面白さがここにはあります！元々あった日本のよい文化を次世代に伝える伝道師へ！若手飲食経験者が活躍中！年収1000万円以上も目指せます！実力・ヤル気に合わせた昇給は勿論のこと賞与年2回(7月・12月)や業績給(業績達成店舗のみ/12月)や会社業績による決算賞与年1回(12月)、特に活躍したスタッフには報奨金もあり、売上を給与で還元！ |
| 会社名 | 株式会社浜倉的商店製作所 |
|---|---|
| 設立 | 2008年 |
| 代表者 | 代表取締役 浜倉 好宣 |
| 従業員数 | 1200名（アルバイト含む） |
| 売上高 | 122億円（2023年11月期実績）グループ連結 |
| 事業内容 | １）飲食店の経営並びに運営 ２）飲食店の商品開発 ３）店舗にまつわる商品・家具などの製作並びに販売 |
| 事業所 | 本社／東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル3階 |
| 関連会社 | 株式会社浜倉総研 株式会社浜倉商事 ■事業内容 １）商業施設及び店舗の総合プロデュース ２）経営コンサルティング及び経営サポート ３）商業施設及び店舗の設計デザイン並びにゾーニング・リーシングのコンサルティング |
| 店舗一覧 | 駅近で転居を伴う転勤なし グランハマー（新橋駅前） https://grandhammer.jp/ 渋谷横丁 恵比寿横丁（魚○、銀○、牛○、貝〇） 有楽町産直横丁 龍乃都飲食街～新宿東口横丁 カブキhall～歌舞伎横丁 ふく匠（8/22 銀座コリドー街にOPEN） かぐら邸（神楽坂） 新宿屋台苑 渋谷日韓食市 新橋ガード下横丁 新橋産直飲食街 上野産直飲食街 日比谷産直飲食街 日本海鮮甲殻類同好会（新宿店） ウロコ本店（中野） 鮮魚酒場 魚浜（六本木・アメ横） アメ横ガード下飲食街 日本食市・韓国食市（有楽町） 日本食市（新橋） 突破場（新橋） 全国ご当地グルメコート大宮横丁（大宮） NIHON SHOKUDO UOMARU（グアム） |
| キャリアパスについて | ★様々な業態があるので、安心して年齢を重ねることができます！ 当社には様々な業態がありますので、年齢によって目指すべきキャリアが変わったとしても、進むべき道はたくさんあります。例えば、20代の女性スタッフが30代になれば、すこし落ち着いたばんざい家で女将として働いたり、カラオケ店で店長をしたりという活躍の道もあります。 また、業態を超えたマネジメントを経験することも可能。近い将来、事業本部長ポストや子会社の社長など未来の構想はあなた次第でどんどん広がります。 |
| 企業ホームページ | https://www.hamakura-style.com/recruit/opening/pitinn/ |
株式会社浜倉的商店製作所の店長◆新橋駅前11月開業！／日本史上最大級スケール全9フロア／飲食を超えたフードエンタメレジャービル（1297215）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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