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取材から受けた会社の印象
飲食店やホテル、保育園など、料理をする施設では欠かせないのがステンレス厨房機器。フライヤーやシンクなど、同社はステンレス製品のエキスパートとして70年以上多くのお客様と取引しています。
そしてステンレス製品が活躍するのは、厨房だけではありません。医薬品の貯蔵タンクとして、大手製薬会社の工場でも同社製品が使われています。薬品を入れるからこそ、タンクは磨き具合などで高い品質が求められるそう。そんな中同社は自動制御によって、高品質なタンクの大量製造を実現しています。
他にも自社製品だけでなくオーダーメイドにも対応でき、お客様の理想を実現できるのだそう。また、サブスクリプション型のアフターサービスなど、納品後のフォローも自社で実施。お客様とその場限りでなく長いお付き合いが続きやすいのです。
実際、有名ホテルにも同社の技術が使われています。歴史に裏打ちされた事業基盤のある同社なら、安心して働けそうです。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎お客様と共に厨房を創り上げていく一体感
シェフなど調理現場の責任者や店舗開発の担当者から、要望を詳細にヒアリング。厨房全体の動線や、フライヤーの温度管理など、細やかなニーズをくみ取り、数千種類の製品からベストな提案をしていきます。正解がないからこそお客様にご納得いただけるまで調整し、1つの厨房の形を創り上げます。お客様と近い距離感で仕事ができるため、お客様と共に創り上げる一体感を得られます。最終的に形として完成して「理想の厨房ができた！」と喜ばれる瞬間は、大きな達成感を得られるそうです。
◎自分が提案した製品を、街中で見かける誇らしさ
提案先は、個人経営からチェーン店までさまざま。飲食店、コンビニ、ホテル、結婚式場、学校、病院など、飲食に関わる幅広い施設を担当します。厨房機器において、トップクラスのシェアを占めるため、街中でも同社の製品を見かける機会は多いそうです。自分が提案して導入された製品を見かける時は、誇らしい気持ちになるとのことでした。
シェフなど調理現場の責任者や店舗開発の担当者から、要望を詳細にヒアリング。厨房全体の動線や、フライヤーの温度管理など、細やかなニーズをくみ取り、数千種類の製品からベストな提案をしていきます。正解がないからこそお客様にご納得いただけるまで調整し、1つの厨房の形を創り上げます。お客様と近い距離感で仕事ができるため、お客様と共に創り上げる一体感を得られます。最終的に形として完成して「理想の厨房ができた！」と喜ばれる瞬間は、大きな達成感を得られるそうです。
◎自分が提案した製品を、街中で見かける誇らしさ
提案先は、個人経営からチェーン店までさまざま。飲食店、コンビニ、ホテル、結婚式場、学校、病院など、飲食に関わる幅広い施設を担当します。厨房機器において、トップクラスのシェアを占めるため、街中でも同社の製品を見かける機会は多いそうです。自分が提案して導入された製品を見かける時は、誇らしい気持ちになるとのことでした。
厳しさ▲お客様に合わせたコミュニケーションが求められる
取引先の業界や規模は多種多様です。そのため、お客様に合わせたコミュニケーションが求められる厳しさがあるでしょう。また、規模の大きい提案では半年以上かけて何度も打ち合わせを重ねて、根気強くお客様のニーズを形にする提案をしていくそうです。短期的に多くの受注をあげる営業ではないことは、理解しておいた方がいいでしょう。
▲幅広い商品知識の習得が必須
ガスレンジ、ゆで麺器、グリドル、鉄板焼き、パン焼き機、洗浄機、シンク、フライヤー、冷蔵庫など、厨房に関わる幅広い製品を取り扱います。顧客のニーズに合わせて、自社製品のみならず、他社製品も組み合わせたカスタマイズが可能。さらに、既存製品で対応できない場合は、オーダーメイドで新しい製品を開発することもあるそうです。お客様のニーズに応えるためには、厨房機器全般の知識が欠かせません。
取引先の業界や規模は多種多様です。そのため、お客様に合わせたコミュニケーションが求められる厳しさがあるでしょう。また、規模の大きい提案では半年以上かけて何度も打ち合わせを重ねて、根気強くお客様のニーズを形にする提案をしていくそうです。短期的に多くの受注をあげる営業ではないことは、理解しておいた方がいいでしょう。
▲幅広い商品知識の習得が必須
ガスレンジ、ゆで麺器、グリドル、鉄板焼き、パン焼き機、洗浄機、シンク、フライヤー、冷蔵庫など、厨房に関わる幅広い製品を取り扱います。顧客のニーズに合わせて、自社製品のみならず、他社製品も組み合わせたカスタマイズが可能。さらに、既存製品で対応できない場合は、オーダーメイドで新しい製品を開発することもあるそうです。お客様のニーズに応えるためには、厨房機器全般の知識が欠かせません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎お客様に寄り添った提案がしたい方
お客様に寄り添い要望をくみ取り、長期間かけて打ち合わせから見積もり、納品まで一貫して手がける営業です。そのため、「お客様から真に喜ばれる提案がしたい」「長くお付き合いが続く営業がいい」といった方に向いています。
◎働き方を見直したい方
土日祝休みで年間休日128日。有給休暇は前職の在籍年数を考慮して入社時に付与されます。そのため、働き方を見直したい方にもピッタリです。
お客様に寄り添い要望をくみ取り、長期間かけて打ち合わせから見積もり、納品まで一貫して手がける営業です。そのため、「お客様から真に喜ばれる提案がしたい」「長くお付き合いが続く営業がいい」といった方に向いています。
◎働き方を見直したい方
土日祝休みで年間休日128日。有給休暇は前職の在籍年数を考慮して入社時に付与されます。そのため、働き方を見直したい方にもピッタリです。
向いていない人▲お客様本位で考えられない方
お客様の理想の厨房を共に創り上げる仕事です。そのため、「営業成績のために受注件数や売上金額ばかりに目が向いてしまう」といった方には、向いていないでしょう。
お客様の理想の厨房を共に創り上げる仕事です。そのため、「営業成績のために受注件数や売上金額ばかりに目が向いてしまう」といった方には、向いていないでしょう。
