- 【事業内容】
- 中国料理レストラン経営 【店舗】 直営店／40店舗 「浜木綿」30店舗、「四季亭」3店舗、「桃李蹊」3店舗、「中国食堂はまゆう」4店舗
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| 仕事内容 | 店長候補（未経験歓迎）◆経験者等は月給28万円以上／賞与年2回＆決算賞与あり／平均勤続年数10年以上 当社が運営する老舗中国料理店『浜木綿』『四季亭』『桃李蹊』、よりカジュアルなスタイルで中国料理を楽しめる『中国食堂はまゆう』の各店舗にて、店舗運営業務をお任せします。＜仕事内容＞ 【Q】入社後の流れは？ 経験や希望に応じて、ホールでの接客・キッチンでの調理からお任せします。 【Q】どんなお店？ 豊富なメニューと質の高いサービスで、リピートのお客様が半数以上。ファミリー層を中心に、地域の方々から愛されている店舗です。家族の集まりやお祝いでもご利用いただいています。 【Q】店長候補のミッションは？ たとえば、接客を通じて、中国料理の楽しみ方を提案したり、ご宴会の打ち合わせを行なったり。お客様に喜んでいただける空間を提供してください。 ＜ゆくゆくは…＞ 店長、または調理長として、「売上管理」や「イベントの販促」「社員・パートの教育」「調理講習会の開催」など、店舗管理業務もお任せします。 ＼仕事のポイント／ ★効率的なオペレーション！ 土日は約半数が予約のお客様。混雑する時間帯を事前に予測できます。また、「料理の配膳先をホール担当に指示するポジション」など、役割分担を徹底。負担が少なく、効率的に働けます。 ★働きやすさ抜群！ 1店舗あたり社員4～5名が在籍。休みの希望も通りやすく、ムリなく活躍できる環境です。 ＼理想のキャリアをサポート／ ★定期的な面談あり！ エリアマネージャーとの面談（月1回）、担当部長との面談（年1回）をはじめ、Web会議や社長と直接話せる機会も。風通しが良く、何でも相談できます！ ★幅広いキャリアを描ける！ 経験を積めば、エリアマネージャーや人事、広報などへのキャリアチェンジも可能！昇格試験があるため、基準や方法も明確です。 ◎詳しくは【豊富なキャリアステップをご用意！】欄もご覧ください！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＼人物・意欲重視の採用です！／ 応募時に、必須の経験や資格はありません。 ＼こんな方、大歓迎！／ ◇飲食業・接客業・サービス業の経験がある方 ◇安定企業で腰を据えて働きたい方 ◇将来を見据えて、キャリアアップしたい方 ★転職回数は不問。社会人経験10年以上の方も歓迎します！ |
| 募集背景 | ＜店舗拡大に向けて、10名以上の積極採用を実施中！＞ 名古屋市の小さな中国料理店として、1967年に誕生した当社。現在は東海エリアを中心に、『浜木綿』『四季亭』『桃李蹊』『中国食堂はまゆう』など、ファミリー層向けの中国料理レストランを40店舗展開しています。地元の方々から愛され続け、おかげさまで年々業績は拡大中です。 このたび、10年後の100店舗達成を目指して、事業拡大＆組織強化を図ることになりました。そこで、新たに《店長候補》を大募集します。東証スタンダード・名証メイン上場の安定企業だからこそ、多彩なキャリアを築ける環境をご用意していますので、ぜひご応募ください！ |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間（3ヶ月）があります。その間の給与・待遇などに変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・東京都・静岡県・大阪府
※中国料理店『浜木綿』『四季亭』『桃李蹊』『中国食堂はまゆう』の各店舗への配属 ◎ご希望を考慮の上、勤務地を決定します。 ◎U・Iターンも歓迎します。 ＜愛知県＞ 名古屋市（山手通本店、末盛店、黒川店、岩塚店、守山大森店、昭和橋通店、白土店、新瑞橋店など）、長久手市、春日井市、一宮市、西春日井郡、岡崎市、豊川市、豊田市、尾張旭市、刈谷市、安城市、半田市、小牧市、津島市 ＜三重県＞ 鈴鹿市、四日市市、桑名市、津市 ＜岐阜県＞ 岐阜市、大垣市、可児市、各務原市 ＜滋賀県＞ 草津市 ＜東京都＞ 国分寺市 ＜静岡県＞ 浜松市 ＜大阪府＞ 枚方市 交通
各店舗により異なります。詳細は当社HPをご覧ください。
http://www.hamayuu.co.jp/search.php?ten=1-1 ★マイカー通勤OK（駐車場完備）※一部店舗限定 |
| 勤務時間 | 9：00～23：00（実働8時間／シフト制） ◎なるべく残業を回避できるように、シフトを組んでいます。 ◎シフト調整は、柔軟に対応しています。急用ができたときには、SNSでシフト調整をするなど、協力体制も万全です！ |
| 給与 |
＜平均月収25万円以上！＞ 月給23万円～35万円＋各種手当＋賞与年2回＋決算賞与 ★店長経験がある方やスキルがある方は【月給28万円以上】となります。 ※上記金額はみなし残業代（月18時間分／2万6100円以上）を含みます。超過分は支給します。 ※上記はあくまで最低支給額です。あなたの前職やライフスタイル、経験・スキルなどを考慮し、しっかりと相談した上で決定します。 年収例
年収450万円（30歳／店長／経験5年）
年収500万円（35歳／ベテラン店長／経験10年） 年収650万円（40歳／エリアマネージャー／経験15年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日／シフト制） └土日休暇制度あり！年5～6回ほど土日休みを取得できます！ ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休業（取得・復帰実績あり） ■育児休業（取得・復職実績あり） ■リフレッシュ休暇（年1回） └入社半年後から「年7～10日の長期休暇」を取得可能！取得率は80％です！ ＜社員の声を聞き、柔軟な働き方を可能に！＞ 「子どもの学校行事に参加したいから、土日も休めたらいいな」「たまには連休を取って旅行に出かけたい」――そんな想いを叶えるため、社内にヘルプ専門部署を設置！「土日休暇制度」や「リフレッシュ休暇制度」を作り、店長や調理長でも安心して休める体制を実現しました！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（8月） ■賞与年2回（6月・12月／昨年度支給実績1.5～2ヶ月分） ■決算賞与（7月） ■社会保険完備 ■交通費支給（月2万4500円まで） ■車通勤OK（駐車場あり）※一部店舗のみ ■時間外手当（固定残業代超過分） ■出張手当 ■役職手当（月6万4900円～7万600円） ■家族手当（扶養家族1人につき月1万円 ）※上限3万円 ■退職金制度 ■財形貯蓄制度 ■社員持株制度 ■制服貸与 ■自社商品券割引購入制度 ■独立支援制度 ■保養所あり ■店舗内分煙 ■研修制度充実（店長研修など多数） ★美味しいまかないあり！（1食275円／給与天引き） ＜社員が意見を出し合い、職場環境の改善に取り組む社風です！＞ 調理スタッフが長く活躍できる環境づくりを目指して、チタン製の中華鍋で調理の負担を軽減したり、コールドテーブルや棚の高さに配慮をしたり。社員の声を経営に反映し、働きやすい環境づくりを進めています。 |
| 入社後の流れ＆キャリアアップ研修 | ＜入社後の流れ＞ ▼座学研修（1日） まずは、本社にて「会社について」「衛生管理」などの研修を実施します。 ▼OJT 配属先の店舗にて、先輩のもとでOJTをスタート。タブレットに接客マニュアルや動画研修などもご用意していますので、ぜひ活用してください！ ＜キャリアアップ研修も充実！＞ 「管理者候補研修」「店長研修」など、キャリアアップに向けた研修も豊富！「キャリアアップを目指したい」という社員の想いをしっかりサポートします！ |
| 豊富なキャリアステップをご用意！ | ★現在、会社の規模が拡大中のため、続々と新しいポジションも誕生しています！ ★早ければ、1年以内に「店長」や「調理長」に昇格できるチャンスがあります！ ＜マネジメントコース例＞ ▼1年／店長代理 ▼2年／店長 ▼4年／エリアマネージャー ＜スペシャリストコース例＞ ▼1年／店長 ▼3年／新店舗立ち上げ店長 ▼4年／エリアマネージャー ▼6年／人事総務 ＼部門間のジョブローテーションあり！／ 店長・調理長への昇格後も、多彩なキャリアを選択可能。店舗で経験を積んだ後、「営業部門（店舗運営）」「管理部門（営業企画・店舗開発など）」「製造部門（セントラルキッチン）」など、別職種へのキャリアチェンジもOKです。 |
| 会社名 | 株式会社浜木綿 |
|---|---|
| 設立 | 1968年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 林永芳 |
| 資本金 | 6億6400万円 |
| 従業員数 | 214名 ※他パート・アルバイト1370名（2023年7月時点） |
| 売上高 | 52億7100万円（2023年7月期実績） 45億4542万円（2022年7月期実績） 42億2861万円（2021年7月期実績） |
| 事業内容 | 中国料理レストラン経営 【店舗】 直営店／40店舗 「浜木綿」30店舗、「四季亭」3店舗、「桃李蹊」3店舗、「中国食堂はまゆう」4店舗 |
| 事業所 | ◆本社 愛知県名古屋市昭和区山手通3-13-1 ◆店舗 「浜木綿」 名古屋市、長久手市、春日井市、一宮市、西春日井郡、岡崎市、半田市、豊川市、豊田市、安城市、四日市市、桑名市、鈴鹿市、津市、岐阜市、大垣市、各務原市、可児市、草津市、国分寺市、浜松市、枚方市、津島市 「四季亭」 名古屋市、尾張旭市、刈谷市 「桃李蹊」 長久手市、名古屋市 「中国食堂はまゆう」 名古屋市、豊田市、長久手市 ◆セントラルキッチン 愛知県豊川市穂ノ原3-2-6 |
| 企業ホームページ | https://www.hamayuu.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社浜木綿 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/hamayuu_saiyo |
株式会社浜木綿の店長候補（未経験歓迎）◆経験者等は月給28万円以上／賞与年2回＆決算賞与あり／平均勤続年数10年以上（1299963）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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